kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Guacamolella, tonnikalalla ja smetalla täytetyt munat

saapuva15 minuuttia4 ihmisiä
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Guacamolella täytetyt munat 3

Tänään meillä on hieman erilainen alkupala: guacamolella täytettyjä munia, tonnikalaa ja smetanaa. Halusimme antaa erilaisen kosketuksen klassiset munat tonnikalalla ja tomaateilla täytetyt, tehdä täytettyjä kananmunia, joita voidaan käyttää myös ruokinna, jos joku päivä on tehty guacamolea ja sitä on jäänyt yli.

Tietenkin guacamole hapettuu nopeasti, joten:

  • Kyllä me olemme guacamolen uudelleenkäyttöä Aiemmasta valmistuksesta pidämme guacamolea hyvin peitettynä läpinäkyvällä kalvolla ja seuraavana päivänä tai samana iltana valmistamme munat. Se ei kestä kauaa, koska se ruostuu.
  • Si valmistamme guacamole silloin On tärkeää, että valmistamme munat välittömästi ja nautimme ne välittömästi.

Haluan antaa sille mausteisen sävyn hienonnetulla chilillä tai jopa muutamalla tippa Tabascoa. Mutta tietysti, jos et halua mausteista, voit tietysti pärjätä ilmankin.

Guacamole täytetyt munat

Guacamolella, tonnikalalla ja smetalla täytetyt munat

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Hieman erilainen alkupala: guacamolella täytetyt munat, tonnikalaa ja smetanaa. Se on loistava resepti käytettäväksi, jos meillä on yli guacamolea toisesta edellisestä valmistuksesta.

Guacamolella, tonnikalalla ja smetalla täytetyt munat
  • Irene Arcas
  • Keittiö: Mexicana
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Guacamole

  • 5 oksaa tuoretta korianteria
  • 50 g sipulia leikattu neljäsosiksi
  • 1/2 tuoretta chiliä puolitettuna ja siemenet poistettuna (valinnainen)
  • 1/2 valkosipulinkynttä
  • 1/2 tomaattia neljään osaan leikattuna
  • 250 g kypsiä avokadoja kuorittuna ja kivettöminä
  • 1 rkl lime mehua
  • 1 / 2 tl suolaa

Muu

  • 4 munat
  • 100 g smetanaa
  • 1 tölkki tonnikalaa öljyssä
  • musta seesami koristeluun (valinnainen)

Preparación

  1. Keitetyt kananmunat

    Keitämme munat thermomixissämme. Tässä on resepti kuinka keittää täydellisiä munia. Ohjelmoimme niitä reseptimme mukaan 14 minuuttia.

  2. Otamme ne korista ja laitamme kulhoon kylmän veden kanssa. Varaamme, kun valmistamme loput reseptistä.

  3. Guacamole

    Laita korianteri lasiin ja hienonna 3 sekuntia, nopeus 7.

  4. Lisää sipuli, chili, valkosipuli ja tomaatti ja hienonna 5 sekuntia, nopeus 5. Poistamme kulhoon ja varaamme.

  5. Laita avokadot, limen mehu ja suola lasiin ja hienonna 5 sekuntia, nopeus 4.

  6. Lisää varattu seos ja sekoita 5 sekuntia, nopeus 3. Kaada kulhoon, tarkista suolan määrä ja varaa.

  7. asennus

    Kuori munat ja avaa ne puoliksi. Kaada keltuainen kulhoon ja varaa.

  8. Laitoimme kulhoon, johon olimme laittaneet keltuaiset, tölkin puolivalettua öljyä (varaamme öljyn).

  9. Sekoita keltuainen ja tonnikala hyvin kulhossa haarukalla ja lisää guacamole pikkuhiljaa sekoittaen hyvin.

  10. Täytämme munat tällä seoksella, peitämme ne teelusikallisella smetanaa, tilkka öljyä varaamastamme purkista ja koristelemme mustalla seesamilla.

    Jos et halua käyttää seesamia, voimme koristella myös hienonnetulla korianterilla.


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Terveellinen ruoka, Alle 15 minuuttia

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.