Tonnikala täytetyt kaalirullat

Nämä vihannes- ja kalapohjaiset tonnikalatäytteiset kaalirullat ovat terveellinen ja terveellinen vaihtoehto. Epävirallinen ja erittäin hyvä vaihtoehto illalliselle koko perheelle.

Se ei ole ensimmäinen kerta täytämme kaali-lehtiä Ja totuus on, että se ei ole viimeinen, koska sen maku yllättää meidät aina.

On totta, että resepti on työläs kuten cannelloni tai lasagne, vaikka sillä on etu, että se on terveellisempi ja paljon vähemmän kaloreita. Niin Jos aiot huolehtia itsestäsi, tämä voi olla hyvä vaihtoehto.

Haluatko tietää enemmän näistä tonnikalatäytteisistä kaalirullista?

Ensimmäinen asia on tietää, että voit käyttää tätä reseptiä sileä kaali tai lehtikaali. Kumpi tahansa näyttää hyvältä sinulta, vaikka lehtikaalin lehdillä on enemmän värejä.

Tämän tyyppisten rullien tekeminen vain hyödyntää ulommat lehdet koska ne ovat isompia ja helpompi erottaa. Sisätilat rullataan paremmin ja hajoavat helpommin.

kanssa jäljelle jäänyt kaali voit tehdä muita tällaisia ​​reseptejä Galician pikaliemi, Se on herkullista resepti omenallatai a strudel omaperäisimmistä.

Näiden rullien mukana oleva kastike se on yksinkertainen kastike mutta jos haluat, voit seurata häntä espanjalainen kastike tai yksinkertaisesti herkullinen kotitekoinen tomaattikastike.

Voit lisätä lisää vihanneksia täytteeseen, kuten kesäkurpitsaa tai sieniä. Sinun on vain pelattava kuin vihannekset, joita syödään vähemmän kotona monipuolisen ruokavalion saavuttamiseksi.

Nämä rullat voivat olla tehdä etukäteen. Ne säilyvät hyvin jääkaapissa 3 päivää, kunhan ne ovat hyvin jääkaapissa ja ilmatiiviissä astiassa.

Kuinka kaali rullat rullataan?

Seuraavan kerran yritän tehdä videon tai joitain valokuvia, jotka osoittavat kuinka yksinkertainen prosessi on.

Kun lehdet ovat jo haalistuneita, varren tai keskimmäisen kylkiluun tehdään nokan / \ tai käänteisen V muotoinen leikkaus, joka on vaikein, jäykin ja vähiten taipuisa osa. Tämä helpottaa pakettien tekemistä eivätkä ne hajoa.

Laitoimme 2 pientä ruokalusikallista täytettä levyn ylempään keskiosaan. Ja taitamme sivut, jotta arkki olisi mahdollisimman suorakaiteen muotoinen.

Kun sivut on taitettu, on kyse vain täytteen valssaamisesta. Aloitetaan yläosasta ja jatketaan, kunnes lopetamme arkin.

Aluksi se saattaa tuntua vaikealta tehtävältä, mutta ne on helpompi tehdä kuin selittää. 😉

Lisää tietoa - Kaalikääryleet / Galician kaali express-liemi / Kaali omenalla / Kaali-struudeli / Paistettuja tomaatin ja mantelin lihapullia espanjalaisessa kastikkeessa

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin