Ladataan ...
Tehdään maustettu voi, tässä tapauksessa tuoreella ruohosipulilla. Näet kuinka yksinkertaista ja kuinka hyvä se on.
Voin valmistamiseksi tarvitsemme vain Nata, jonka kokoamiseen käytämme, Thermomiximme ja muutama minutillo. Laitoin valokuvia, jotta näet prosessin, mutta vakuutan, että se on erittäin helppoa.
Tässä tapauksessa oli tarpeen tehdä suolattu voi ja ruoholaukka, ihanteellinen kalojen mukana, verduras, pastaa, suolaisia paahtoleipää ... mutta jos niin haluat, teemme toisena päivänä makean aamiaispaistiksi.
Ja tietysti muista tämä resepti, jos koskaan viettää aikaa kermavaahdolla. Sen sijaan, että heität sen pois ... voit nauttia hienosta kotitekoisesta voista!
Ruohosipuli maustettu voi
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Ruoka, joka on maustettu ruohosipulilla ja jonka voit tehdä Thermomixillä noudattamalla vaiheita, jotka näytämme sinulle useilla valokuvilla.
- Ascen Jimenez
- Reseptin tyyppi: APERITIVOS
- Annokset: 8
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 200 g nestemäistä kermaa vatkaamista varten (vähintään 35% rasvaa)
- Kylmä vesi (hana tai mineraali)
- Keittiöpaperi
- Tuore ruohosipuli
- Sal
Preparación
Jos vesijohtovesi ei ole kovin hyvä tai ei tule liian kylmää, laitamme vesipullon jääkaappiin muutama tunti ennen voin valmistamista.
Laitamme nestemäisen voiteen lasiin ilman perhosia ja lyömme muutama minuutti nopeudella 7, kunnes huomaamme, että kone on muuttanut ääntä. Meidän on oltava kärsivällisiä, koska vähintään 5 minuuttia on kulunut, jotta se tapahtuisi. Seerumi on erotettava rasvasta (näet sen kuvassa).
Laitamme kaiken koriin ja pese se kylmällä vedellä (hanan alla tai pullon kanssa), kunnes vesi valuu puhtaaksi. Valuta kerma (jo voita) linnassa ja kuivaa se hyvin talouspaperilla.
Jaamme tuoreet ruohosipulit. Sekoita hienonnettu tuore ruohosipuli ja suola voin kanssa.
Nyt valmistamme voin sen säilyttämiseksi joko jääkaapissa tai pakastimessa. Tässä tapauksessa, jotta se näyttää kauniilta, täytin pari pientä reikää jääkauhaan (reiät olivat kukan muotoisia). Sitten laitoin jääkauhan pakastimeen. Voit myös muotoilla voin kuutioon, kääri se leivinpaperiin ja sitten alumiinifolioon ja laittaa se jääkaappiin.
Näet, kuinka 200 g: n kerma sisältää pienen määrän voita (noin 30 tai 35 g) ... mutta se on herkullista!
Viesti
Lasin puhdistamisen helpottamiseksi kaadetaan lasiin saippuaa ja vettä ja ohjelmoimme kori muutaman minuutin ajan 60 °: ssa. Sitten kuuraamme kuumaa vettä.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Höyrytettyjä vihanneksia
Mistä syystä olet, Esperanza, ne kaikki ovat herkullisia ... Muuten, mistä et löydä ruohosipulia?
Suudella!
Hola Jorge!
Toivottavasti nautit sekä tekemisestä että maistelusta. Hyvä asia on, että se sallii äärettömät yhdistelmät ja että kaikki tekosyyt ovat hyviä valmistamaan herkullinen alkupala.
Halaus!