Tuore kasvispata

Kotona otamme menestra ilman liemiä, vain kevyellä kastikkeella, joka jää verduras ja se onnistuu antamaan heille sen hunajaisen pisteen, joka on ristiriidassa lahjakkuuden kanssa, jotain rapeita, jonka kanssa haluan jättää vihannekset. Mutta olen kokeillut enemmän keitettyjä muhennoksia ja liemellä ja rakastan niitäkin. Totuus on, että on olemassa monia vihannesten muhennoksia, minulle kaikki herkullisia. Tuon sinulle suosikkini, tehty tuoreet vihannekset ja jotain enemmän jauhettua kuin tavallista, kun se tehdään lämpöseoksella (vaikka nopeudella 4 on keskikokoisia kappaleita). Jos haluat vielä suurempia paloja, sinun on leikattava ne erilleen. Mielestäni se ei ole sen arvoista, se on niin nopea koneen kanssa ... Ja se on herkullista.

Se on terveellinen, kevyt ja vähäkalorinen ruokalaji, ihanteellinen ruokavalio, jota voit hyödyntää ensimmäisenä ruokalajina tai koristeluna. Ja jos olet mukana hänen kanssaan hedelmiä raejuustokermalla (Vegaanit, voit korvata raejuuston pehmeällä tofulla), meillä on päivällinen hieno ja erittäin terveellinen.

Tuore kasvispata

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tuore, terveellinen ja kevyt kasvispata, valmistettu 15 minuutissa Thermomixillä. Herkullinen

• Ana Valdes

• Keittiö: espanjalainen
• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 100
• Annokset: 2

• Kokkausaika: 17M
• Kokonaisaika: 17M

Ainesosat

• 150 g litteitä vihreitä papuja
• 140 g porkkanaa
• 120 g sipulia
• 60 g herneitä (laitoin nämä jäädytettyihin)
• 4 kirsikkatomaattia (tai pieni tomaatti)
• 100 ml (yksi piki) kuivaa valkoviiniä
• 50 ml öljyä
• suola maun mukaan

Preparación

1. Kuoritaan porkkanat ja sipuli, poistetaan hännät pavuista. Pesemme ne ja leikkaamme ne suuriksi paloiksi. Esittelemme ne lasiin ja pilkkoa 5 sekuntia nopeudella 4. Tarkistamme, että palat ovat mieltymyksemme, ja jos haluamme sen pienemmän, pilkotaan vielä muutama sekunti samalla nopeudella.

2. Lisää öljy, tomaatit ja suola maun mukaan ja paista 7 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös. Dekantterilasilla.

3. Lisää valkoviini ja keitä 6 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös. Dekantterilasilla.

4. Lisää jäädytetyt herneet ja jatka keittämistä 3 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös. Dekantterilasilla.

5. Avaamme lasin ja maistamme vihanneksia, ja jos korjaamme suolan, ohjelmoimme 30 sekuntia lisää, 100º, lusikanopeus, vasen käännös.

6. Jos pidät enemmän keitetyistä vihanneksista, ohjelmoi 5 minuuttia vielä 100 °: lla, lusikanopeudella, vasemmalle.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Hedelmät juustovoiteella