Turskan raastimet

Ehkä haluat nykyään valmistaa joitain turskan fritters.

Buñuelot ovat tyypillisiä näille päivämäärille. Hänkin turska. Joten tämän päivän ruokalaji on täydellinen pääsiäisenä.
Valmistamalla ne Thermomixillä tuskin tahraamme ruukkuja, koska voimme paista ja sekoita samassa astiassa. Ja kaikki vähällä vaivalla.

Niiden valmistamiseksi olen käyttänyt olut vaikka on niitä, jotka valmistavat niitä valkoviinillä ja ripaus hiivalla. Molemmat ainesosat menevät hyvin.

Turskan raastimet

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Turskafritterit ovat ihanteellinen alkupää pääsiäisenä. Heillä on sipulia, turskaa, tuoretta persiljaa ja tässä tapauksessa olutta.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Kalorit: 350
• Annokset: 6

• Valmistelu aika: 1M
• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 31M

Ainesosat

• 250 g suolatonta turskaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 30 g sipulia
• 1 nippu tuoretta persiljaa
• 30 g oliiviöljyä
• 2 munat
• 175 g olutta
• 190 g jauhoja
• Hieman suolaa
• Runsaasti öljyä paistamiseen

Preparación

1. Poistamme piikit tursasta ja murskataan se.

2. Laita valkosipuli, sipuli, tuore persilja ja hiutaloitu turska lasiin. Ohjelmoimme 6 sekuntia, nopeus 5.

3. Sisällytämme öljyn ja ohjelman 5 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

4. Lisätään jauhot, olut, munat ja suola. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 6.

5. Laitamme pannulle runsaasti öljyä ja paistamme frittit pari isoa lusikkaa: yksi kiinni taikinasta ja toinen auttaa meitä kaatamaan pannulle.

Viesti

Ne voidaan valmistaa rasvakeittimessä.

 Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Reseptit turska

Lähde - Perustuu Mundorecetasin reseptiin