kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Valkosipuli Confit

ajos-confitados-thermorecetas

Tämän Essential-kirjassa olevan reseptin olin nähnyt tuhansia kertoja ja joka kerta kun käänsin sivua, jonka lupasin itselleni tehdä pian nähdäksesi tuloksen. Vielä muutama päivä sitten oli vihdoin hänen vuoronsa ja ryhdyin töihin tekemään sokeroitua valkosipulia.

Ensimmäinen ja tärkein asia on valita yksi laadukasta raaka-ainetta. Joten menin markkinoille ostamaan valkosipulia ja huomasin, että ne eivät ole kaikki samanlaisia. Joten lopulta menin kauniisiin purppuraisiin valkosipulipäät. Kehotan teitä valitsemaan keskikokoiset ja tiukat.

Onneksi maassamme on helppo löytää hyvää valkosipulia ja hyvää öljyä, joten tämän reseptin valmistaminen on yksinkertaista. Jos otetaan huomioon myös, että 20 minuutin kuluttua ne ovat valmiita, näistä sokeroiduista valkosipulista tulee a gourmet-lahja Perfecto.

Sokeroitu valkosipuli on pehmeämpää kuin luonnollinen valkosipuli ja on erittäin käytännöllinen käyttää. Ja öljy Pidän sitä sen päällä, lisätään pari chilipippuria ja käytän sitä pizzojen tekemiseen tai pukeutumiseen paahtoleipää tomaateilla ... puhdas päinvastoin!

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Helppo, general, Alle 1 tunti, Tricks

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

6 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Pilar Lorente-Barajas dijo

    Ja milloin niitä voidaan valmistaa, mihin niitä voidaan käyttää? He ovat tuoneet minulle kilon valkosipulia Las Pedroñerasista, ja pelkään, että minulla on jäämiä

  2.   Nuri dijo

    Mikä helppo resepti. Aion julkaista tm5: n ja haluan tehdä erilaisia ​​reseptejä. Mutta missä käytät näitä valkosipulia? Kiitos

  3.   Nuria-52 dijo

    Mayra, kalorit perustuvat lopputuotteeseen, mutta minusta näyttää siltä, ​​että se on paljon, jos tuote tyhjennetään vai lasketko myös öljyn?
    Kysyn sinulta, koska pidän niistä paljon, ostin heille veneitä, joita he myyvät Mercadonassa, mutta jos pystyn tekemään niistä, olen parempi kuin parempi ...
    Muuten minulla on kirja, enkä koskaan muistanut, että tämä resepti oli siellä .... heh heh
    Vastaa minulle "by fis" .... Kiitos paljon.

  4.   Nuria-52 dijo

    Kerro, että käytän niitä salaateissa ja välipaloissa ... rakastan niitä.
    Ne ovat kuin suolakurkkua, mutta ne ovat valkosipulia, niillä on myös monia terveysominaisuuksia.

  5.   tädyke dijo

    Yksi epäily, pitäisikö kylmänä pitää tölkit jääkaapissa tai ruokakomeroissa? Ja kuinka kauan se kestää? Kiitos.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Veronica:
      Öljy on hyvä säilöntäaine, mutta se ei kestä ikuisesti.

      On parasta, että steriloit purkit ja kannet hyvin. Täytät ne valkosipulilla ja öljyllä. Suljet hyvin ja käännät ne ympäri. Jätät heidät näin, kunnes ne ovat jäähtyneet, tällä tavoin se on suljettu tyhjiössä.
      He voivat kestää minua jopa 6 kuukautta ruokakomeroissa, mutta se riippuu myös siitä, kuinka kuuma se on.

      Suukkoja!!