kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Valkosipulileipä Pizza

Alkupaloja165 minuuttia8 ihmisiä170 kaloria
1/52/53/54/55/5 (27 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Valkosipulileipä

Jos haluat tehdä leipää Thermomix -laitteellasi, tässä on resepti, josta pidät. Se on pizzan muotoinen leipä, erittäin pörröinen ja mukana tulee juustoseos.

Ota selvää, miten voit valmistaa nopean ja yksinkertaisen taikinan muutamalla yksinkertaisella vaiheella, joiden sinun on annettava nousta ja leivot niin, että tämä herkullinen leipä muodostuu.

Peitämme sen valkosipulin, voin ja jonkin muun ainesosan seoksella tämän pizzan mukana eri tavalla. Voit maistaa sitä yksin tai minkä tahansa ruuan lisänä.

Valkosipulileipä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Näytämme sinulle kuinka tehdä erittäin pörröinen pizzaleipä. Pidät siitä juuston ja valkosipulin mausta, ja voit käyttää sitä monien ruokien lisukkeena.

Valkosipulileipä
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • Kalorit: 170
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

masa

  • 200 g de harina de trigoa
  • 1 vatkattu muna (poistamme ruokalusikallisen)
  • 15 g sokeria
  • 4 g leivontahiivaa (1 tl)
  • Puolet tl suolaa
  • 80 ml täysmaitoa
  • 30 g voita, pehmennettynä
  • Ripottele hieman jauhoja

täyte

  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl voita, pehmennettynä
  • Puolet tl sokeria
  • 1 rkl majoneesia
  • 1 rkl sipulia, hienonnettuna
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
  • 1 rkl lyötyä munaa, jonka olimme jättäneet sivuun
  • 2 rkl raastettua mozzarellaa

Preparación

  1. Lisäämme Thermomix -lasiin vatkatun munan miinus ruokalusikallinen, jonka varaamme. Lisää 15 g sokeria, teelusikallinen leivinhiivaa, puoli tl suolaa ja 80 ml täysmaitoa. Käsittelemme sen ja ohjelmoimme 10 sekuntia nopeudella 4.

  2. Lisää 200 g vehnäjauhoa ja ohjelmoi uudelleen 20 sekuntia nopeudella 4. Lisää 30 g pehmennettyä voita ja ohjelmoi uudelleen 5 minuuttia vaivaamisnopeudella. 

  3. Sekoittamisen jälkeen anna taikinan levätä lasissa 45 minuuttia niin, että se kohoaa.

  4. Valmistamme pöydän, jossa on vähän jauhoja, poistamme taikinan ja vaivaamme sen. Jos se tarttuu käsiin, autamme itseämme tuolla jauholla, jotta voimme muodostaa pallon. Yritämme tehdä pullon muodon ja laittaa sen leivinpaperilla paistettavaan pellille. Laitoimme sen uuniin 50 °: een luukku hieman auki. Annamme sen nousta noin 1 tunti.

  5. Murskaamme laastissa kolme valkosipulinkynttä. Lisää kulhoon ruokalusikallinen pehmennettyä voita, jauhettua valkosipulia, puoli teelusikallista sokeria, ruokalusikallinen majoneesia, ruokalusikallinen hienonnettua sipulia, ruokalusikallinen hienonnettua persiljaa ja ruokalusikallinen syrjäytettyä munaa. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu tahna.

  6. Poistamme taikinan uunista, suljemme uunin ja laitamme sen lämpenemään 180 °: een. Otamme taikinan ja litistämme sen käsillämme pyöreän taikinan muodostamiseksi, mutta jonkin verran tilavuutta. Teemme poikkileikkauksia veitsellä ja levitä valkosipuliseos päälle. Levitämme sen hyvin lusikan avulla.

  7. Lusikalla keskitymme merkitsemään veitsellä leikatut urat paljon paremmin. Laitamme urien väliin raastetun mozzarellan ja painamme hieman, jotta se tulee hyvin. Laitoimme pannupizzan uuniin noin 15 minuutiksi.

  8. Sen pinnan tulee olla kultainen. Se on loistava alkuruoka, jonka voimme nauttia lämpimänä tai minkä tahansa ruuan lisänä.


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.