Vegaani kerma rucolaa ja granaattiomenaa

Jos hänessä on jotain hyvää syksy Puutarhasta löytyy hyvin erityisiä tuotteita. Tässä vegaanisessa kerma granaattiomenalla ja rucolalla aiomme käyttää kahta kausituotetta, jotka ovat nyt parhaimmillaan.

Aloitamme Manzana mikä on tyypillistä näille kuukausille, vaikka se onkin markkinoilla ympäri vuoden. Nyt kun alkuperäiset lajikkeet ovat rapeimpia, maukkaimpia ja mehukkaimpia. Mikään ei ole kuin ottaisi hyvä purenta ruokahalua ja voisimme nauttia sen hyvistä ominaisuuksista.

Toinen syksyn hedelmä on Granada. Se menee hyvin huomaamatta, vaikka se on todellinen antioksidanttipommi. Sen jyvät ovat täynnä hyödyllisiä terveysominaisuuksia. Se auttaa meitä saamaan terveemmän ihon, edistää verenkiertoa, vähentää verenpainetta ja auttaa ehkäisemään sydänsairauksia. Se on myös diureetti, joten se parantaa veden ja suolojen poistumista munuaisten kautta. On myös tunnettua hallita ripulia, stimuloida ruokahalua ja lievittää kurkkukipua. Lyhyesti sanottuna todellinen helmi, jota kasvatetaan myös maassamme.

Näiden kahden ainesosan etuihin on lisättävä, että myös tämän päivän resepti sisältää purjo ja peruna, joten vaikka vegaaninen kerma granaattiomenalla ja rucolalla on hyvin yksinkertainen, se on otettava huomioon ja sisällytettävä tämän viikon menu ravinteiden lisäksi myös talouden kannalta.

Vegaani kerma rucolaa ja granaattiomenaa

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen kerma, jossa on monia ravintoaineita.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: voiteet
• Kalorit: 300
• Annokset: 2

• Kokkausaika: 33M
• Kokonaisaika: 33M

Ainesosat

• 25 g oliiviöljyä
• 1 ja 1/2 purjo
• 400 g vihanneslientä
• 1 keskikokoinen peruna
• 1 keski omena
• 1/4 granaattiomenasta
• 8 rakettilehteä

Preparación

1. Lämmitämme öljyä 2 minuuttia, 100º, lusikanopeus. Puhdistaessamme purjoja ja leikkaamalla ne ei kovin ohuiksi viipaleiksi.

2. Seuraavaksi me pureskellaan purjo ohjelmoimalla 10 minuuttia, 100º, lusikanopeus. Käytämme tilaisuutta kuoria ja pestä peruna ja omena. Leikkaamme ne isot.

3. Ajan kuluttua lisäämme ne lasiin yhdessä kasviliemen kanssa. Keitetään kaikki yhdessä 20 minuuttia, 100º, nopeus 1.

4. Kun Thermomix toimii, voimme kuoriutua granaattiomenan ja pestä ja kuivata koristelussa käytettävät rucolalehdet.

5. Ajan lopussa annettiin lämpötilan laskea hieman ja jauhettiin 1 minuutti, nopeus 10. Säädämme suolaa ja ripottele valkopippuria.

6. Jaamme kulhoihin ja koristelemme joillakin granaattiomenanjyvillä ja jo valmistamillamme rucolalla.

Lisää tietoa - Purjo, porkkana ja perunan kerma

Mukauta tämä resepti termomiksimalliin