Vegaaninen kookospähkinä on vaihtoehto niille, joilla on vegaaninen ruokavalio, laktoosi- tai munaton koska ne on valmistettu kookosmaidosta ja agar-agarista.
Del agar-agar Olen jo olemme puhuneet joitain että taas sisään Thermorecetas. Olemme myös näyttäneet sinulle, kuinka se tehdään kotitekoisia hyytelöpapuja joten näet sen voiman geeliytyvän.
Siksi ei ole yllättävää, että olemme käyttäneet sitä leivonnaisen valmistamiseen, ja se on vain 2 grammaa se on kermainen ikään kuin se olisi perinteinen flan.
Vegaaninen kookosleipä
Herkullinen kookosmaitoon ja agariin perustuva flan. Vaihtoehto vegaaniruokavalioille, laktoositon ja munaton.
Haluatko tietää enemmän vegaanisesta kookospähkinästä?
Se on hyvin helppo tehdä jossa sinun on vain pidettävä mielessä, että hyvin pienellä määrällä agaria sinulla on tarpeeksi käpertyä niitä. Joten vaikka resepti vaikuttaa väärältä, älä lisää enempää, koska sinulla on mazacote.
Toinen asia, joka sinun on pidettävä mielessä, on, että reseptin tekemiseksi käytin kookosmaito eikä kookosvesi. Maidossa on enemmän rasvaa.
Muista, että sinun täytyy olla huonelämpötila. Jos jääkaapista tulee kylmää, kun aiot käyttää sitä, sinun on lisättävä sitä muutamassa minuutissa ensimmäisessä vaiheessa. Tämä varmistaa, että seos saavuttaa optimaalisen lämpötilan.
Voit korvata ydin katkera manteli muutama tippa Amarettoa. Mutta älä mene yli laidan, koska haluamme antaa sille pisteen, mutta emme, että se hallitsee.
Jos huomaat, että ydin ja Amaretto tuovat sinulle ongelmia, älä lopeta tämän reseptin tekemistä tälle yksityiskohdalle, älä laita kumpaakaan näistä. Nautit sen mausta yhtä hyvin.
Sen koristeluun voit käyttää lukemattomia asioita; rapeat evästeet, suklaa, kookos, kaneli, vaikka punaiset hedelmät ovat hyviä sinulle.
Voit käyttää suosikki hillo vaikka voit myös tehdä tämän kevyt versio.
Näiden määrien mukana tulee 4 annosta juuri oikean kokoisena jälkiruokana. Se on erittäin hyvä, koska he palvelevat meitä lopettamaan aterian tai illallisen kevyellä tavalla siitä lähtien on vähemmän kaloreita kuin perinteinen vatsa ja jopa normaali jogurtti.
Lisää tietoa - Agar, meren hyytelö / Kotitekoisia hedelmiä ja agar-hyytelöpapuja / Vadelma- ja chiahillo / Kotitekoinen vaniljatahna
Hei Mayra, olen M Carmen ja kuinka aina seuraa kaikkia julkaisujasi
Nyt haluan kysyä, haluanko jonain päivänä valmistaa sen rasvattomalla kermavaahdolla, näyttääkö se myös minulta hyvältä? Ja soijamaidolla
Tervehdys ja kiitos
Hei M Carmen:
Vatkatulla juustolla se on parempi kuin soijamaidolla, koska se on tiheämpää. Jos teet niitä kasvimaidolla, sinun on vielä lisättävä hieman agaria, jotta se olisi johdonmukaisempaa.
Muuten ... ajattelin, että se oli erittäin hyvä idea kermavaahdosta. Minun täytyy kokeilla sitä!
Kiitos ideastasi!
Suukkoja!!
Voinko käyttää gelatiinilevyjä agar-agarin sijasta? Kuinka monta tarvitsen?
Hei Maria Angeles:
2 gramman agarilla saat saman koostumuksen kuin käyttäessäsi 9 grammaa jauhettua gelatiinia tai 6 arkkia.
Suosittelen, että luet tämän artikkelin ja kehotat kokeilemaan agar-agaria.
https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
Suukkoja!
Hei hyvää iltapäivää
Sen sijaan, että soittaisit flanille, sitä voidaan kutsua panna cottaksi, mielestäni se sopii paremmin
Mutta se on herkullista
Voit kutsua sitä millä tahansa haluat ... tavoitteemme on, että olet nauttinut sen mausta! 😉
Tervehdys!