kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Vihreiden papujen perunat

verduras48 minuuttia2 ihmisiä360 kaloria
1/52/53/54/55/5 (36 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

Tässä vaiheessa joulua kehomme huutaa varmasti, jotta saisimme sille vähän hengähdystaukoa ja että se tarvitsee yksinkertainen illallinen. Parasta on yhdistää salaatteihin, puhdistusliemiin tai terveellisiin resepteihin, kuten nämä perunat ja pavut.

On olemassa monia tapoja valmistaa tämä ruokalaji, vaikka minulle mieluummin se onkin mieluisin paprikaa ja valkosipulin valkosipulia. Ensin valmistaudun höyrytetty vihannekset ja lisää sitten ja sekoita valkosipulin kanssa. Näin saamme vihannekset saamaan väriä ja makua.

Tätä reseptiä perunoita, joissa on papuja, voidaan rikastaa, jos lisäämme keitettyjä muna- tai kinkkukuutioita, vaikka meidän on muistettava, että mitä enemmän ainesosia, sitä enemmän kaloreita lisätään. Joten jos haluat mitä on yksinkertainen levy, Ehdotan, että noudatat ohjeita sellaisina kuin ne ovat.

Vihreiden papujen perunat

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen vihannespohjainen illallinen.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 360
  • Annokset: 2
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250 g kuorittuja perunoita
  • 200 g pyöreitä vihreitä papuja
  • 50 g öljyä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 taso rkl (jälkiruokakoko) paprikaa
  • 1 rkl (jälkiruokakoko) etikkaa

Preparación

  1. Laitamme keskikokoisiksi kuutioiksi leikatut perunat varomalevylle niin, että ne ovat tilavia eivätkä kasaudu päällekkäin. Täytämme lasin vedellä toiseen merkkiin asti (1 litra) ja lisätään suolaa. Suljetaan lasi, asetetaan varoma paikalleen ja ohjelmaan 20 minuuttia, 100º, nopeus 2.

  2. Ajan kuluttua laitamme korin vihreät pavut lasiin. Suljetaan lasi uudelleen, asetetaan varoma paikoilleen ja jatketaan ruoanlaittoa toiselle 10 minuuttia, 100º, nopeus 2.

  3. Valutamme pavut ja jäähdytämme ne vesisuihkulla ruoanlaiton leikkaamiseksi. Laitamme ne suureen kulhoon tai salaattikulhoon. Laitamme myös perunat. Niitä ei tarvitse sekoittaa, teemme sen myöhemmin. Tällä tavoin estämme perunoiden rikkoutumisen. Lisää vähän suolaa, koska perunat ovat lempeitä.

  4. Hävitämme veden lasista, kuivamme sen talouspaperilla ja laitamme öljyn lämmittämään 3 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  5. Sitten laitamme kuoritut ja valssatut valkosipulit. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 100, lusikanopeus.

  6. Ajan kuluttua poistamme lasin koneesta, lisätään paprika ja heti sen jälkeen etikka. Liikutamme lasia hieman niin, että kaikki ainesosat ovat integroituneet.

  7. Kaadetaan öljy perunoiden ja papujen päälle. Sekoita hyvin, mutta varovasti, jotta kaikki on kyllästetty.

  8. Voimme tarjoilla sen samassa astiassa tai jakaa sen kahteen levyyn varmistaen, että molemmissa on palan valkosipulia.

Lisää tietoa - Perunat, joissa on nauri vihreää ja valkosipulia

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: general

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   SUSANA ALVARO ALVAREZ dijo
    sitten 7 vuotta

    Hei, seuraan vlogiasi paljon ja haluaisin kysyä teiltä (koska käytän paljon pakastettuja vihanneksia), olisiko kypsennysaika sama, kiitos ja hyvää uutta vuotta.

    Vastaa SUSANA ALVARO ALVAREZ
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 7 vuotta

      Hei Susan:

      Tämä resepti on valmistettu pakastetuista vihreistä papuista. Aion yleensä ottaa ne pois pakastimesta. Sitten valmistelen kaikki ainesosat ja teen reseptin. Kun on aika höyryttää niitä, ne ovat jo menettäneet jäätymisen jäykkyyden, joten riittää, että kypsennät ne 10 minuutin ajan.

      Toivottavasti pidät reseptistämme!

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille