Kotona haluamme joskus syödä liha- tai kalafileetä illalliseksi ja seurata sitä a varuskunta että se on rikas, jotta siitä ei tule tylsää tai että ihmiset eivät lopeta sen jättämistä lautaselle melkein koskemattomana. Ja tämä koriste oli löytö ja menestys, koska he toistivat juutalainen kunnes he olivat ohitse.
Se on erittäin yksinkertainen ruokalaji, mutta tärkeintä on käyttää joitain hyvin pavut hyvälaatuisia… Muuten levy voi olla täydellinen vika. Mielestäni olisi käytettävä pyöreitä papuja, prinsessa / vauva-tyyppisiä, jotta ne ovat pehmeitä, niissä ei ole lankoja ja maku on rikas. Lisäksi tarjoamme heille maukkaan ja alkuperäisen jogurtti- ja currykastikkeen, herkullista!
Erilainen koriste, valmistettu herkistä vihreistä papuista ja tarjoillaan herkän jogurtin ja currykastikkeen kanssa. Ihanteellinen kalojen mukana.
Irene Arcas
Keittiö: Nykyaikainen
Reseptin tyyppi: verduras
Kalorit: 175
Annokset: 4
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
1 purjo (heittää pois kovimman vihreän osan, mutta jättää hellimmän vihreän osan)
30 g oliiviöljyä
200 g pakastettuja vauvan / prinsessan pyöreitä vihreitä papuja
Ripaus suolaa
Ripaus pippuria
1 kreikkalainen jogurtti
1/2 tl (jälkiruokakoko) curryjauhetta
1000 g vettä pavun kypsentämiseen
Preparación
Lasiin asetetaan kori, lisätään vettä vähän suolaa ja ohjelmoidaan 7 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus lusikka.
Laitamme pavut koriin (ilman sulatusta) ja ohjelmoimme 15 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2. Aika vaihtelee pavun tuotemerkin tai tyypin mukaan, noudata valmistajan valmistamia ohjeita. Sekoitetaan noin 3 kertaa kypsennyksen aikana.
Poistamme korin ja tyhjennämme pavut. Pidämme ne lämpimänä. Hävitämme veden.
Lisää silputtua purjoa, suolaa maun mukaan ja öljyä pesemättä lasia. Leikkaamme 5 sekuntia, nopeus 7 ja ohjelmoimme 8 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.
Lisää jogurtti ja curry ja ohjelma 3 minuuttia, lämpötila 90, nopeus 1.
Lisää kastike papujen päälle, sekoita hyvin ja siinä kaikki!
Viesti
Henkilökohtaisesti haluan ottaa heidät lämpimiksi tai myöhään, mutta ne voidaan ottaa kuumina (varo kiehumasta, koska se leikkaa jogurtin) tai kylminä.
Hei Irene, rakastan reseptejäsi, kiitos paljon siitä, että jaoit ne meille. Jos halusin tehdä tämän reseptin tuoreilla pavuilla, kuinka kauan keitän niitä?
Hei Raquel, pidän siitä, että he ovat al dente, joten 10-12 minuutin kuluttua, jos he ovat vauvoja, riittää. Joka tapauksessa kehotan sinua kokeilemaan niitä 10 minuutin kuluttua ja ohjelmoimaan lisää minuutteja, kunnes ne ovat mieleisesi. Kiitos, että seurait meitä ja kirjoitit meille! 🙂
Hei Irene, rakastan reseptejäsi, kiitos paljon siitä, että jaoit ne meille. Jos halusin tehdä tämän reseptin tuoreilla pavuilla, kuinka kauan keitän niitä?
Hei Raquel, pidän siitä, että he ovat al dente, joten 10-12 minuutin kuluttua, jos he ovat vauvoja, riittää. Joka tapauksessa kehotan sinua kokeilemaan niitä 10 minuutin kuluttua ja ohjelmoimaan lisää minuutteja, kunnes ne ovat mieleisesi. Kiitos, että seurait meitä ja kirjoitit meille! 🙂