Vihreät pavut pekonilla ja valkosipulilla

Las vihreät pavut Ne ovat loistava vaihtoehto syödä illallisena tai alkupalana aterioille, jopa liha- tai kalaruokien kumppanina. Se ei ehkä ole houkuttelevin ruoka pienin, mutta jos osaamme naamioida heidät hyvin, he putoavat hänen jalkoihinsa. Jätän sinulle esimerkin: Vihreät pavut tomaatin kanssa.

Tässä tapauksessa aiomme valmistella heitä pekonia ja ajitoa, joka antaa heille herkullisen maun. Lisäksi voimme jättää ne valmiiksi etukäteen tai jopa pakastaa ne niin, että meillä on niitä käsillä, kun tarvitsemme niitä.

Resepti on suunniteltu käytettäväksi vihreät pavut ei jäädytetty, eli tuore. Joten jos käyttämäsi tuotteet ovat jäässä, muista sulattaa ne ensin ja tyhjentää ne hyvin.

Vihreät pavut pekonilla ja valkosipulilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pekonilla ja valkosipulilla keitetyt vihreät pavut, loistava vaihtoehto päivälliselle, alkupaloille tai lihan tai kalan lisukkeeksi.

• Irene Arcas

• Keittiö: espanjalainen
• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 175
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 40M
• Kokonaisaika: 40M

Ainesosat

• 500 g litteitä vihreitä papuja (tuore)
• 200 g pekonia ohuina nauhoina
• 6 valkosipulinkynttä
• 70 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
• ½ tl suolaa

Preparación

1. Laitamme Thermomix-lasiin valkosipulin. Murskaamme aikana 8 sekuntia, nopeudella 4.

2. Laske lastalla lasin kanteen ja seiniin jääneet jäännökset kohti teriä. Jos suuria kappaleita on jäljellä, ohjelmoimme 4 sekuntia lisää, nopeus 5. Jälleen laskaamme lastalla lasin seinille ja kannelle jääneet jäännökset kohti teriä.

3. Lisätään öljy, pekoni ja ohjelma 6 minuuttia, lämpötila 120º, lusikan nopeus, vasen käännös.

4. Lisää tämän ajan kuluttua vihreät pavut, suola ja ohjelma 30 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus ja vasen käännös.

5. Poistetaan perhonen, tarkistetaan suolataso ja lisätään tarvittaessa vähän ja sekoitetaan lastalla.