kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Oliiveja ja manteleita

Alkupaloja80 minuuttia6 ihmisiä75 kaloria
1/52/53/54/55/5 (3 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Jos sinulla on ainesosia kotona, sinulla on vielä aikaa valmistaa toinen alkupala tänään: yksinkertainen oliiveja ja manteleita .

Se on niin rikas, että se ei vain toimi pasteena, mutta voit käyttää sitä ikään kuin se olisi pesto pasta-annoksillesi lisäämällä vähän pastakeittovettä, jos pidät sitä tarpeellisena.

Tänään kotona aiomme ottaa sen nimellä aperitivo viipaleiden vieressä parmesaania jotka on säilytetty täydellisesti pakastimessa.

Oliiveja ja manteleita

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Haluatko toisen aperitiivin? Valmista Thermomix-kastikkeellasi vihreitä oliiveja ja manteleita, se voittaa varmasti!

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • Kalorit: 75
  • Annokset: 6
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 100 g vihreitä oliiveja (kivettömien oliivien paino)
  • 25 g ihoa sisältäviä raakamanteleita
  • Ripaus valkosipulinkynsiä
  • 3 tai 4 isoa basilikanlehteä (tai enemmän, jos he ovat pieniä)
  • Pieni pippuria
  • Tilkka sitruunamehua
  • 20 g ekstra-neitsytoliiviöljyä

Ja koristella:

  • 1 tai 2 oliiveja
  • Muutama basilikan lehtiä

Preparación

  1. Poistamme kuopan oliiveista. Tykkään tehdä sitä kivennäisillä oliiveilla, koska pidän niistä paremmin kuin kivettöistä. Jos teet sen sellaisten kanssa, joilla ei ole luita, tallennat tämän ensimmäisen vaiheen.

  2. Laitamme oliivit lasiin. Lisää mantelit. Lisätään myös pala valkosipulinkynsiä (voit lisätä enemmän, jos haluat sen maistuvan enemmän valkosipulia).

  3. Lisää basilikan lehdet, pieni juuri jauhettua pippuria ja tilkka sitruunamehua.

  4. Lisätään öljy ja jauhetaan 8 sekuntia progressiivisella nopeudella 5-9. Laske lastalla lastat seinille ja jauhamme uudelleen muutama sekunti nopeudella 9. Toistamme tämän operaation useita kertoja, kunnes se murskataan mieleisekseen.

  5. Levitä pieni lasi öljyllä (kuten flan). Laitamme oliivipaloja keskelle kukan muotoon. Sijoitamme myös basilikan lehdet kukan muotoisiksi ja kauniin lehden osan lepäämään lasin pohjalle. Laitamme pasteen varovasti astiaan ja laitamme sen jääkaappiin, jossa se pysyy vähintään tunnin ajan.

  6. Tuon ajan kuluttua me puramme sen ja esitämme heille keksejä tai leipäviipaleita.

Viesti

Noudattamalla reseptissä mainittuja vaiheita, pastetti on kuten kuvassa. Jos haluat saavuttaa hienomman koostumuksen, voit ensin murskata mantelit lasin ollessa hyvin kuiva, ja sitten lisätä ja murskata loput ainesosat.

Lisää tietoa - parmesaania


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Vegaani, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.