Viipaloitu leipä siemenillä

Kuka ei pidä pan? Jos huoneessa on joku, joka ei, voit jo puhua. Uskon, että leipä on yksi niistä perusruokista, joista kaikki pitävät, vaikka se saattaa liittyä markkinoiden valtavaan leipävalikoimaan. Löydämme ne kaikki clases y colores. Väristä sanon sen tyypin mukaan jauhot jota käytetään kussakin.

Olen melko ystävällinen kotona tehdyn leivän ja erityisesti niiden kanssa, joista tehdään kokojyvävehnäjauho. Se voi johtua vaikeudesta löytää 100% täysjyväleipää markkinoilta. Se on melkein mahdotonta. Tänään minua on vienyt halu haluan purra pehmeämpää leipää ja ... mikä leipä on pehmeämpää kuin leipää? Luulen mitään.

Kyllä, olen lisännyt ylimääräisen armoilmoituksen sisällyttämällä siihen joitain siemenet jotka antavat jokaiselle puremalle erityisen kosketuksen.

Oletko valmis kiinni jäämään?

Anna palaa!

Reseptivideo Viipaloitu leipä siemenillä

Kuten aina, täällä sinulla on video-opetusohjelma, jossa on kaikki vaiheet, jotka on tehtävä tämän herkullisen viipaloidun leivän valmistamiseksi. Ainoa aika, jonka käytät, on odottaa taikinan nousua, mikä on erittäin tärkeää, jotta leipä nousee oikein ja pysyisi pehmeänä ja pehmeänä. Näet kuinka helppoa se on tehdä Thermomix.

Mitä mieltä sinä olet? Toivottavasti pidit siitä paljon!

Jos näin on, älä unohda jättää sormea ​​videon yläpuolelle ja tilata kanava jos et ole jo tehnyt. Joten olet ajan tasalla kaikesta, mikä on ruoanlaitto.

Nähdään ensi viikolla, kokit!

Viipaloitu leipä siemenillä

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Viipaloitu leipä siemenillä. Kaikki kotitekoisen leivän maku sen herkimmässä versiossa. Erittäin maukas ja pörröinen leipä, joka tekee aamiaisestamme nautinnollisemman.

• jorge mendez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: massat
• Annokset: 8

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 1t 30M
• Kokonaisaika: 1t 40M

Ainesosat

• 350 g vettä
• 20 g sokeria
• 20 g voita
• 1 annospussi leivontahiivaa (7 g) tai 20 g tuoretta hiivaa
• 600 g vahvuusjauhoa
• 1 rkl suolaa
• Öljy muotin rasvaamiseksi

Preparación

1. Laitetaan vesi, sokeri, voi ja hiiva lasiin ja sekoitetaan ohjelmoimalla 2 minuuttia, lämpötila 37º ja nopeus 1.

2. Lisää puolet jauhoista (300 g) ja sekoita ohjelmoimalla 15 sekuntia nopeudella 6.

3. Lisää loput jauhot, suola ja siemenet ja vaivaa ohjelmoimalla 3 minuuttia piikkinopeudella. Annetaan taikinan nousta lasissa 30 minuuttia.

4. Sillä välin voitelemme suorakulmaisen muotin pienellä öljyllä ja varaamme.

5. Annamme taikinan muotin puristamiseen, jotta se olisi tiivis. Peitä liinalla ja anna sen levätä 30 minuuttia.

6. Esilämmitä uuni 200 °: seen lämmittämällä ylös ja alas ja paista 30 minuuttia.

7. Odotamme 10 minuuttia ennen purkamista. Me puramme sen ja annamme sen jäähtyä telineeseen.