Toinen päivä ostin violetti porkkana. Ne maistuvat käytännöllisesti katsoen samanlaisilta kuin appelsiinit ja ovat samanmuotoisia. Mutta niiden ulkonäkö on erilainen, varsinkin kun ne on kuorittu: niillä on samettinen, tumman violetti väri ... Mikä hieno löytö!
Väri, jonka he antavat astioille, on uskomatonta. Ja voit nähdä sen tulevan, koska vain kuorimalla ne jo tahraavat kädet. Tässä tapauksessa olen käyttänyt niitä a perunamuusi ja valokuvassa näet tuloksen.
Tällä värillä näiden porkkanoiden on oltava hyödyllisiä kehollemme, eikö luulet? No kyllä, koska ne sisältävät antosyaani, loistava antioksidantti. Niissä on vähän kaloreita ja runsaasti A-, B- ja E-vitamiineja sekä mineraaleja.
Jos näet ne markkinoilla, älä epäröi kokeilla niitä.
Violetti perunamuusia ja porkkanaa
Perunamuusia, joka on rikastettu violeteilla porkkanoilla, jotka antavat sille upean värin. Houkutteleva nuorille ja vanhoille.
Lisää tietoa - Perunamuusia, perusresepti
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Tule hyvää iltapäivää, aion tehdä tämän täyteläisen koristesoseen lisäämällä öljyä 6 korvaten perunalla myös palsternakkaa, joka on nyt parhaimmillaan, ja laittaisinko jotain muuta mausteeksi? Vai pelkkää muskottipähkinää?
Anteeksi, M Carmen, näin juuri tämän viestin vastaamatta... Saitko tehdä soseen? Tämän soseen voi mielestäni maustaa millä tahansa. Muskottipähkinä on aina hyvä vaihtoehto 😉
Kiitos luottamuksesta resepteihimme ja pahoittelut viivästyksestä.
Suudella!