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Flores de carnaval

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Después de más de dos años viviendo aquí es ahora cuando estoy descubriendo la cocina y las tradiciones de la zona. Ya me vale, ¿verdad? Quizás porque ya me cuesta menos entender el italiano, o porque ahora que la chiquitina ha empezado el cole tengo más tiempo para investigar y cocinar.

El caso es que aquí el carnaval se celebra muchísimo, incluso gastronómicamente, con un montón de dulces fritos. Yo os propongo estas flores que, además de ser así de monas están bien ricas. Haciéndolas pasaréis una tarde entretenida en la cocina: os divertiréis y quedaréis encantados con el resultado.

Las fotos que os pongo os servirán de ayuda para prepararlas. Al final, un poco de azúcar glas, mermelada de fresones en el centro ¡y a disfrutarl!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Mermelada de fresones

Fuente – La prova del cuoco


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