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Focaccia rellena

Os sorprenderá lo fácil que es preparar una deliciosa focaccia y, sobre todo, lo buena que está cuando la rellenamos con unas simples rodajas de tomate natural y mozzarella.

Lo mejor es tomarla recién hecha así que merece la pena calcular las horas de levado y el tiempo de horneado para que esté lista justo cuando queramos disfrutarla.

Sabéis que los tiempos de levado son aproximados y que podéis jugar con la cantidad de levadura en función de la temperatura que tengáis. En el fondo es muy parecido a una masa de pan.

Hemos preparado un vídeo para que os resulte más fácil entender cómo elaborarla.

Más información – Trenza de pan de aceitunas

Fuente – Vorwerk


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