Recette légère, fraîche et délicieuse, idéale pour les dîners d'été: épinards aux pignons de pin, crabe et gratin d'œufs. C'est un plat très complet, nous pourrions donc l'accompagner d'un gaspacho classique d'abord et un dessert avec des fruits comme pêches au fromage et yogourt.
Très simple à préparer, et faible en calories et en matières grasses. Idéal pour les personnes qui suivent un régime hypocalorique y faible en gras et intolérant de lactose. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent remplacer les bâtonnets de crabe par de la poitrine de dinde coupée en dés.
Vous pouvez tout laisser prêt, à l'exception de l'étape œuf, que nous devons faire juste avant de consommer.
Épinards aux pignons de pin, crabe et œuf gratiné
Délicieux épinards, accompagnés de bâtonnets de crabe, de pignons de pin et d'oeuf gratiné, idéal comme dîner léger et faible en gras.
Équivalences TM21
Plus d'informations - gaspacho y pêches au fromage et yogourt.
Et les œufs ????
Oh désolé Mar, je viens de l'inclure. Vous mettez les épinards dans un récipient adapté au four, mettez les œufs puis gratinez, désolé! Merci beaucoup pour votre message 🙂
Vous voulez dire les œufs entiers tels quels sur les épinards? Ou des smoothies? Je ne vois pas cela très clairement.
Bonjour Cristina, en effet, les œufs sont entiers tels quels sur les épinards, pour que plus tard vous ayez l'apparence d'un œuf au plat. Chanceux! Merci de nous avoir écrit 🙂
Combien de minutes reste-t-il pour laisser les épinards? Je ne comprends pas bien, merci.
Bonjour Ana, dans le thermomix, les épinards dureront 2h30. Merci de nous avoir écrit !!