Épinards avec pommes de terre pour 2

Les recettes simples ne se démodent jamais et ces épinards avec pommes de terre pour 2 sont un must si vous voulez aussi bien manger.

Et, comme vous le verrez, il n'a pas de complications et vous pouvez l'utiliser comme premier cours ou pour préparer un dîner délicieux et simple en 25 minutes.

Aujourd'hui, vous pouvez trouver des épinards frais toute l'année et, bien sûr, vous pouvez utiliser épinards surgelés. Bien que vous deviez les décongeler avant de les ajouter à la recette.

Épinards avec pommes de terre pour 2

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Une recette simple à base d'épinards à bien manger tout au long de l'année.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: légumes
• Calories: 265
• Portions: 2

• Temps de cuisson: 23M
• Temps total: 23M

Ingrédients

• 2 gousses d'ail
• 15 g d'huile d'olive
• 150 g de pommes de terre
• 20 g de raisins secs
• 200 g d'épinards frais
• 10 g de graines de tournesol
• 1 cuillère à soupe (format dessert) de concentré de légumes en poudre (voir recette ici !)
• Sel et poivre fraîchement moulu
• Graines de sésame (facultatif)
• Vinaigre (facultatif)

Préparation

1. Nous mettons les gousses d'ail pelées et l'huile d'olive dans le verre. Nous écrasons pendant 5 secondes, vitesse 7. Nous abaissons les morceaux vers les lames et pochons pendant 3 minutes, 120 °, vitesse 1.

2. Ensuite, nous mettons le papillon sur les lames et ajoutons la pomme de terre, pelée et coupée en morceaux irréguliers d'environ 3 cm. Nous programmons 10 minutes, 120 °, vitesse 1, virage à gauchea.

3. Après le temps, ajoutez les raisins secs, les ananas de tournesol, les épinards et saupoudrez de concentré de légumes en poudre et de poivre fraîchement moulu. Nous programmons 10 minutes, 100º, vitesse 1, virage à gauche.

4. Ensuite, nous retirons le papillon et le servons dans une source ou dans 2 assiettes individuelles.

5. Pour finir, nous servons en versant un peu de vinaigre ou des graines de sésame.

Voulez-vous en savoir plus sur ces épinards aux pommes de terre pour 2?

Le bouillon n'est pas ajouté à cette recette. Pommes de terre et épinards ils cuisineront dans l'eau lâchez les épinards.

Vous remplacer raisins secs pour prunes et même abricots secs. Et les pipes peuvent être échangées contre tout autre fruit séché comme les noix, les amandes ou les noisettes qui sont si délicieux.

Je n'aime pas garder les recettes de pommes de terre au réfrigérateur car plus tard, je leur trouve un goût un peu étrange. Alors c'est comment la recette est si rapide Je le fais sur le moment.

Accompagnez-la d'un omelette française aux champignons ou avec oeufs farcis et vous aurez un dîner sans trop de complications.

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