Aujourd'hui, nous vous proposons une compilation de 9 soupes froides pour lutter contre la chaleur estivale. Elles toutes fait de manière simple et avec des aliments que vous pouvez trouver sur n'importe quel marché.
La meilleure chose à propos de cette collection de recettes est que toutes peuvent être préparées à l'avance et les préparer à votre retour à la maison. Bien qu'ils soient également idéaux à emporter à la plage, à la piscine ou au travail car ils sont très faciles à transporter.
La base de ces crèmes froides et soupes sont des fruits et légumes qui sont combinés pour former des recettes frais, savoureux et plein de nutriments. Qui, en plus, sont un bon allié pour nous garder hydratés.
Quelles recettes comprend cette collection de 9 soupes froides pour combattre la chaleur estivale?
Crème froide d'avocat, pomme verte et citron vert: C'est une recette parfaite pour se rafraîchir et rester alimenté lors des journées chaudes. Frais, simple et rapide à profitez de l'été sans vous compliquer la vie en cuisine.
Cold cream végétalien au melon et pomme: Tan rafraîchissant et rapide à faire comme s'il s'agissait d'un gaspacho. Et, le meilleur de tous, que vous pouvez le préparer à l'avance afin que lorsque vous rentrez chez vous ayez une recette légère prête.
Soupe froide de concombre et lait de coco: Une crème parfaite pour régimes végétaliens et très rafraîchissant pour les journées chaudes. La saveur de la menthe, de l'aneth associée au concombre et la douceur du lait de coco, font de ce plat un véritable plaisir pour les sens.
Soupe froide au pesto: Cette soupe froide et crémeuse associe le lait évaporé aux principaux ingrédients du pesto génois: basilic, parmesan et pignons de pin. Le résultat est un soupe veloutée pleine de saveur.
Soupe froide de melon avec fromage, concombre et menthe: Comme les gaspachos, cette soupe froide de melon est léger et rafraîchissant. Vous l'aurez également prêt en 1 minute et c'est si simple que même les débutants y parviendront.
Soupe froide au yogourt au concombre: Aussi simple que de mettre tous les ingrédients dans le verre et de les broyer. Le résultat est une crème riche et très légère pour que prendre soin de soi en été soit facile.
Soupe au melon: Il y a des recettes qui surprennent par leur simplicité et c'est l'une d'entre elles. Avec notre Thermomix, nous entrerons 2 minutes une crème délicieuse, superfine et originale.
Crème de carottes froide: Cette recette a le saveur de carotte sucrée avec une touche rafraîchissante de menthe. Et il est fabriqué avec des ingrédients faciles à trouver sur n'importe quel marché.
Soupe froide au céleri et aux tomates: Savoureuse soupe de céleri et tomate, parfaite pour l'été, pour un dîner ou en entrée. Idéal pour tous ceux qui suivent régimes faibles en gras.
Avez-vous besoin de plus d'idées pour préparer votre menu d'été hebdomadaire?
Les soupes et crèmes sont sans aucun doute une bonne alternative à tout moment de l'année. C'est pourquoi nous voulons vous aider à préparer des menus sains et équilibrés.
Donc, si vous avez besoin de plus d'idées pour vous inspirer, vous pouvez jeter un œil à ces 2 collections de recettes tout aussi rafraîchissantes, saines et simples: 9 gaspachos exotiques y 9 crèmes froides parfaites pour cet été.