Le menu semaine 11 de 2023 se caractérise par être un menu de transition entre le froid le plus intense de l'hiver et les premiers bourgeons du printemps.
Cette semaine également, il est temps de célébrer le Fête des Pères, alors n'oubliez pas de jeter un œil au menu que nous avons créé spécialement pour ce jour.
Comme toujours, vous avez les rubriques "Les temps forts" et "Les compilations" où on vous parle de quelques trucs pour que vous puissiez adapter parfaitement ce menu à votre quotidien.
Le plus remarquable
Le clou du menu de la semaine 11 commence le mercredi avec deux plats parfaits pour cuisson à plusieurs niveaux. Ainsi, pendant que nous préparons les pommes de terre pour la salade, nous pouvons préparer le poisson au varoma.
J'aime aussi cette dernière recette parce qu'elle peut être faite avec les deux bar, daurade ou merlu. Cette semaine, je vous recommande de ne pas choisir le bar car nous l'avons déjà utilisé pour le dîner du lundi.
Mercredi, nous avons une omelette majorquine pour le dîner avec de la sobrasada et du fromage. Cette option peut être un peu calorique mais ne vous inquiétez pas car ici je vous laisse beaucoup une autre option plus léger:
Omelette française aux champignons à l'ail
Délicieuse omelette française, faite de champignons à l'ail et assaisonnée de persil. Idéal pour les dîners rapides et faibles en calories.
Samedi, nous avons un hamburger fait maison pour le dîner, un de ceux que nous aimons tant. vous pouvez ajouter le salsa que vous voulez bien que je recommande qu'ils soient faits maison.
Vous savez sûrement déjà qu'ils sont très facile à faire Et sinon, jetez un oeil à ces recettes:
Nous vous montrons comment préparer du ketchup avec des ingrédients naturels. Sans conservateurs ni colorants artificiels pour que vos enfants profitent du bien.
Mayonnaise japonaise (style Kewpie Mayo)
Une mayonnaise différente et délicieuse et typique du Japon. Aussi connu sous le nom de Kewpie Mayo, comme trempette, comme garniture, vinaigrette ou accompagnement.
Saumon grillé avec purée de pomme de terre violette et mayonnaise à l'avocat
Ne manquez pas comment préparer ce saumon grillé sain, avec de la purée de pommes de terre violettes et de la mayonnaise à l'avocat. N'est-ce pas une combinaison parfaite ?
Délicieuse mayonnaise française à la moutarde de Dijon. Aussi facile que le traditionnel et avec des notes de saveur parfaites pour n'importe quel plat.
Et pour finir avec les temps forts, laissez-moi vous dire que cette semaine nous avons une recette de pain. C'est une baguette mais faite maison de manière simple et avec laquelle vous pouvez faire passer vos plats à un autre niveau.
Les compilations
Mercredi, nous avons pour le dîner un crème de potiron. Vous savez déjà qu'en Thermorecetas Nous sommes amateurs de crèmes, voici donc d'autres versions pour que votre alimentation soit variée.
Une compilation de neuf superbes crèmes de citrouille que vous pouvez préparer à utiliser la pulpe de la citrouille d'Halloween.
Le dimanche, nous avons, pour le déjeuner, quelques Boulettes de viande Ils sont un pur délice mais vous savez déjà que vous pouvez changer la recette pour l'une de ces autres propositions :
9 recettes de boulettes de viande vraiment délicieuses
Cette compilation de 9 recettes de boulettes de viande vraiment délicieuses vous aidera à compléter vos menus hebdomadaires.
Comme garnir Nous avons réalisé une purée de pommes et panais qui accompagne à merveille les viandes. Si vous êtes des innovateurs à la maison, l'une de ces recettes triomphera sûrement :
10 délicieuses purées pour accompagner vos plats
Avec cette compilation de 10 délicieuses purées vous ne serez pas à court d'idées pour accompagner vos plats de viande ou de poisson,
Menu semaine 11 de 2023
Lundi
Brochettes de mini cerises et mozzarella au pesto génois
Délicieuses mini brochettes à base de tomates cerises, mozzarella et sauce pesto génoise. Idéal comme entrée et collation.
Soupe aux pois chiches aux palourdes
Apprenez à préparer de la crème de pois chiches aux palourdes. Très facile à faire avec Thermomix et chargé de propriétés. Essaie le, tu vas l'apprécier
Crème soyeuse de chou-fleur et carotte
Cette crème soyeuse de chou-fleur et de carotte est une recette facile qui vous permettra de préparer des recettes dans le varoma en même temps.
Avec cette recette de bar au sel au varoma, il sera juteux, plein de saveur et sans odeur en cuisine.
Mardi
Salade d'avocat avec vinaigrette miel et citron
Salade d'avocats au miel et vinaigrette au citron, d'une simplicité et d'une gourmandise incomparables pour décorer votre table de couleurs en été.
Ragoût de pommes de terre aux côtes de porc
Les pommes de terre à l'étouffée avec la côtelette de porc sont un ragoût juteux idéal pour un repas de fin de semaine en famille.
Cette soupe à l'avoine est faite avec des ingrédients de base et est si simple à préparer avec Thermomix que vous pouvez profiter de ses bienfaits à tout moment.
Découvrez comment faire du poulet raxo dans une airfryer, Une recette saine, rapide et simple pour des dîners légers
Mercredi
%%extrait%% Si vous souhaitez varier la façon dont vous préparez les haricots verts ou si vous souhaitez apporter une salade différente à la table, voici votre recette.
Filets de daurade en papillote aux fleurons de brocoli cuit à la vapeur
Délicieux filets de dorade royale en papillote accompagnés de fleurons de brocoli cuits à la vapeur. Une recette saine et nutritive qui nous aide à tirer le meilleur parti du varoma.
Allez-y avec cette crème de potiron colorée et vous apprécierez facilement les saveurs de l'automne.
L'omelette de Majorque combine des produits artisanaux tels que le fromage Mahón et la sobrasada qui ajoutent une couleur spectaculaire à cette recette.
Jeudi
Asperges sauvages cuites à la vapeur
Les asperges sauvages cuites à la vapeur en Thermomix® varoma sont si faciles à préparer qu'elles vous surprendront.
Pommes de terre aux œufs cassés et chorizo
Faisons-nous des pommes de terre avec des œufs cassés? Ces types de recettes de tapas sont idéales pour les soirées informelles.
Soupe purifiante verte intense
Préparez une riche soupe nettoyante et diurétique à base de céleri et de haricots verts. Un plat vert intense idéal en entrée ou pour les régimes légers.
Toasts de saumon fumé avec crème miso et tahini
Profitez de la saveur et du contraste des textures avec ces toasts au saumon fumé originaux avec crème miso et tahini. Un plat rapide et très simple.
Vendredi
Bourgeons avec vinaigrette déesse verte et jambon croustillant
Avec ces bourgeons à la vinaigrette de la déesse verte et au jambon croquant, vous aurez un dîner rapide en 5 minutes pour profiter au maximum de vos vacances.
Vous inquiétez-vous d'avoir une alimentation saine et saine? Essayez cette recette de pois avec œuf poché et vous aurez un dîner léger.
Voulez-vous mener une vie saine et avez besoin de recettes saines? Essayez cette salade de kiwi et crevettes, sa saveur vous convaincra.
Les gulas a la bilbaína sont un classique des fêtes de Noël. Le démarreur parfait pour pas cher et rapide à fabriquer.
Samedi
Salade de feuilles vertes avec l'une de ces vinaigrettes :
Des vinaigrettes délicieuses et faciles pour vos salades
Donnez une touche spéciale à vos salades avec ces 5 vinaigrettes délicieuses et faciles. Prêt en moins de 2 minutes.
Pommes de terre à l'importance aux palourdes
Si vous avez envie d'un plat différent et traditionnel, nous avons préparé ces importantes pommes de terre aux palourdes. Une idée qui va vous surprendre.
Des chips de panais incroyables que nous allons cuire à la friteuse à air en moins de 15 minutes. Nutritif, sain et absolument addictif.
Quelques hamburgers différents pour avoir du fromage parmi ses ingrédients. Ils sont également cuits dans le récipient du varoma, en peu de temps et sans trop tacher.
Domingo
Garnir la purée de pomme et de panais
Oubliez les frites ! Préparez une délicieuse garniture avec des pommes et des panais. Cette option a beaucoup moins de calories.
Boulettes de tomates séchées et amandes à la sauce espagnole
Fatigué de la même recette? Préparez des boulettes de viande aux tomates séchées originales. Vous pouvez les congeler et les préparer pour une autre occasion.
Œufs brouillés aux champignons, bacon et fromage
Préparez en 15 minutes un oeuf brouillé aux champignons, bacon et fromage avec le thermomix, une recette très simple que nous expliquons pas à pas. Hautement recommandé.
Pâte à pain classique pour réaliser des baguettes, un pain délicat, moelleux et parfait pour accompagner nos repas.
Spécial fête des pères
bon Appetit
Nous vous apprenons à faire un apéritif irrésistible: des amandes frites au Thermomix, en utilisant très peu d'huile et avec moins de risque de brûlure.
Une recette végétalienne d'avocat à la menthe. Idéal à l'apéritif accompagné de crudités.
Lassé des fromages habituels? Plongez dans un monde de nuances avec ce fromage mariné épicé fabriqué par vous-même.
Plat principal
Si vous avez envie de préparer la morue d'une manière différente, voici cette recette. J'ai essayé il y a quelques semaines...
dessert
Gâteau San Marcos au jaune d'oeuf grillé
Avec votre Thermomix, vous pouvez également réaliser ce surprenant gâteau San Marcos, spécial pour son jaune grillé et ses couches de crème et de truffe.
La semaine prochaine Le printemps commence y notre menu Il aura déjà des ingrédients de saison… ça va vous manquer ?