Bienvenue en septembre avec le menu de la semaine 35 de 2022. Un menu de transition où nous avons déjà inclus recettes à emporter au bureau.
Des recettes simples avec lesquelles vous pouvez revenir à la routine sans passer votre vie en cuisine. C'est aussi plein d'idées à base de légumes, avec de la viande et du poisson mais aussi avec des céréales et des légumineuses.
En bref, la menu équilibré De quoi avez-vous besoin pour continuer à profiter de l'été ?
Le plus remarquable
Lundi nous avons une recette avec de la bonite, profitez du fait qu'elle est maintenant à son apogée. Si vous pouvez également vous procurer un morceau de Bonito de Burela, vous pourrez profiter pleinement de sa saveur avec cette recette simple.
Vous savez déjà que la recette de salmorejo Vous pouvez le modifier pour l'une de ces propositions :
9 gaspachos exotiques pour cet été
9 gaspachos originaux, à base de pomme, cerises, fraises, carottes, melons, betteraves, raisins ... il y en a pour tous les goûts.
Jeudi, pour le retour au travail, nous avons un salade de légumes si riche et pratique que vous pouvez l'emporter pour manger au bureau.
Dîner, à base d'omelette française, vous aurez prêt en environ 10 minutes. De cette façon, vous aurez suffisamment de temps pour vous reposer et continuer à profiter au maximum de l'été.
Le vendredi pour le déjeuner, nous avons un plat unique à base de légumes, céréales et légumineuses. Un plat si complet qu'il ne faut rien d'autre pour arriver à l'heure du goûter sans avoir faim.
Menu semaine 35 de 2022
Lundi
Recette de salmorejo crémeuse et exquise à laquelle nous avons ajouté un ingrédient secret: la pêche au sirop. Cela en fera un plat unique!
Bonite fraîche juteuse et miellée en tacos cuite et servie dans une sauce à la Riojan, avec de la tomate et une touche d'épices.
Crème de courgettes servie avec ricotta et oeuf dur
Il est très facile de préparer une crème de courgettes au Thermomix. Nous le servirons avec de la ricotta, du jaune d'œuf et quelques feuilles de sauge.
Mardi
Crème froide de petits pois, laitue et menthe
Avec cette crème froide de petits pois, de laitue et de menthe vous aurez un plat de légumes pour l'été facile à réaliser avec Thermomix.
Rouleaux de poulet et olives noires
Rouleaux simples au poulet et aux olives noires qui, grâce à leur préparation rapide, nous aideront à mieux organiser nos menus du jour.
Comment hacher la laitue avec Thermomix
Astuce surprenante avec laquelle vous apprendrez à hacher la laitue avec Thermomix facilement et rapidement. Cette astuce peut également être utilisée pour hacher des blettes ou des épinards.
Des vinaigrettes délicieuses et faciles pour vos salades
Donnez une touche spéciale à vos salades avec ces 5 vinaigrettes délicieuses et faciles. Prêt en moins de 2 minutes.
Crêpes au jambon et fromage York
Vous organisez une fête et souhaitez préparer une recette à l'avance ? Nous vous proposons ces délicieuses crêpes de jambon et fromage.
Mercredi
Ce gâteau aux légumes classique peut être servi en entrée ou en accompagnement. Il est également idéal pour manger au bureau.
Bienmesabe ou roussette en adobo, typique de Cadix, juteuse et savoureuse. Idéal pour introduire le poisson dans l'alimentation des enfants. Fantastique deuxième cours.
Légumes sautés combinés avec du tofu et des noix de cajou. Idéal pour un dîner rapide ou une entrée d'été.
Sauce yogourt et menthe poivrée
Recette pour préparer une sauce au yogourt grec exotique et rafraîchissante à la menthe pour accompagner légumes et crudités ou viande hachée. La vinaigrette parfaite.
Jeudi
Salade de pois chiches, laitue et fromage feta servie avec vinaigrette tahini-citron
Salade de pois chiches avec laitue, fromage feta, menthe, concombre, cacahuètes, olives et pain grillé, avec une vinaigrette tahini et citron.
Omelette française farcie au fromage et au jambon
Un dîner de 10 en 10 minutes : omelette française farcie de fromage mozzarella, fromage à la crème et jambon York. Sain, juteux, délicieux.
Vendredi
Légumes avec couscous et haricots
Il a des carottes, des courgettes, des courges, des haricots verts ... et tous ces légumes sont cuits à la vapeur. Nous les servirons avec du couscous et des haricots.
Zarangollo - Œufs brouillés aux oignons, œufs et courgettes
Apprenez à préparer le Zarangollo avec le Thermomix avec cette recette qui vous apprendra à préparer ce plat de Murcie étape par étape.
Biscuits croustillants aux arachides
Ces biscuits croquants aux arachides sont parfaits pour accompagner les pâtés, les fromages et les tartinades.
Samedi
Poulet mariné, avec pommes de terre et carotte
Délicieux poulet mariné que nous servirons avec des pommes de terre, des carottes et une riche sauce maison qui servira de vinaigrette.
Crème froide de tomates et de pêches
Cette délicieuse crème froide de tomates et de pêches est idéale pour déguster des produits de saison. Recette facile avec Thermomix.
Boulettes de pois chiches et carottes
Ces boulettes de pois chiche contiennent également de la carotte, de la chapelure, de l'oignon, des herbes aromatiques... Elles sont idéales pour l'été.
Domingo
Riz moelleux au poulpe et huile de basilic
Riz savoureux à soupe de poulpe, son jus, safran et paprika, le tout arrosé d'une délicieuse huile de basilic.
Faire du pain de mie maison n'est pas compliqué. Nous aurons besoin d'ingrédients simples, d'un moule rectangulaire et d'un peu de patience.
Pâtes pour sandwichs aux carottes et aux noix de cajou
Avec cette pâte de carottes et de noix de cajou, vous pouvez faire des sandwichs originaux et des sandwichs adaptés aux végétaliens, coeliaques et intolérants au lactose.
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