Votre menu semaine 38 est prêt avec des recettes pour les jours de 19 au 25 septembre.
L'automne entrera officiellement la semaine prochaine, nous avons donc préparé un le menu est transitoire où se mêlent des recettes estivales typiques ainsi que des soupes et des crèmes pour les premières journées ou nuits plus fraîches.
Sans aucun doute un menu qui vous aidera à mieux organiser votre repas et dîners…et celles de toute la famille.
Le plus remarquable
Dans le menu de la semaine 38, nous avons inclus, comme toujours, beaucoup de recettes avec des légumes afin qu'ils soient toujours présents dans votre quotidien.
Nous en avons pour tous les goûts; des plus "classiques" comme les carottes et la courgette, aux pois mange-tout et roquette qui apporteront une touche différente à vos plats.
Mardi pour le dîner, nous avons pépites. Nous avons opté pour une recette super croustillante mais si vous cherchez différentes alternatives, jetez un œil à cette compilation car vous y trouverez des recettes surprenantes comme le potiron, le poisson ou le chou-fleur.
9 recettes de pépites pour les dîners les plus originaux
Préparer des pépites amusantes et saines pour les dîners les plus originaux est facile avec cette compilation et votre Thermomix.
Certaines des recettes que vous pouvez faire à l'avance pendant le week-end et ainsi aller plus détendu pendant la semaine. Les lasagnes de courgettes, la dinde sauce aux aubergines, la soupe de légumes et la crème de carottes se conservent bien pendant plusieurs jours.
Certains vous pouvez même faire et geler comme des lasagnes ou des nuggets.
Le mercredi, nous avons une salade avec légumes ce qui est super à emporter au travail. Je vous assure que, grâce aux pois chiches, vous serez plus que satisfait.
Bien sûr, n'oubliez pas de prendre le pansement dans un récipient séparé. Ainsi, vous pouvez profiter à 100% de certains feuilles fraîches.
Le samedi pour le déjeuner, nous avons un plat assez élaboré. Ce sont des piments piquillos farcis. C'est un plat avec lequel vous ferez bonne figure à n'importe quel repas de famille (même si la belle-famille vient 😉) mais il faudra leur consacrer du temps.
Profitez du fait que vous vous mettez au travail pour faire plus de quantité et geler une ration Vous pouvez en profiter pour une autre semaine que vous n'avez pas autant de temps.
Menu semaine 38 de 2022
Lundi
Pois mange-tout à la sauce soja et au gingembre
De délicieux pois mange-tout cuits à la vapeur dans le varoma et accompagnés d'une sauce à l'ail, au gingembre et au soja avec des touches orientales. Un spectacle de saveurs!
Lasagne aux courgettes aux champignons et sauce Aurora
Cette délicieuse lasagne aux courgettes aux champignons et sauce Aurora vous surprendra car elle est faite sans pâtes.
Recette de base : pico de gallo
Avec cette recette de base de pico de gallo, vous pouvez ajouter une touche de couleur fraîche et épicée à vos plats mexicains.
Quesadilla au thon et fromage avec sauce avocat et yogourt
Quelques quesadillas différentes du fromage classique: quesadillas crémeuses au thon et fromage avec sauce tomate, guacamole et yaourt.
Mardi
Le gratin de carottes est une recette facile qui se prépare avec un peu de sauce béchamel. Les carottes sont savoureuses car elles sont aromatisées au cumin.
Recette équilibrée à base de dinde grillée avec sauce aubergine douce et délicieuse.
Soupe de carottes, laitue et champignons
Soupe simple de carottes, champignons et laitue au curcuma, facile à préparer au Thermomix. Il peut être transformé en crème végétale.
Les pépites de poulet cuites au four les plus croquantes et les plus délicieuses
Pépites de poulet croustillantes, faciles et délicieuses. Le secret: faites-les mariner dans du lait et panez-les avec des flocons de maïs épicés.
Mercredi
Salade de pois chiches, laitue et fromage feta servie avec vinaigrette tahini-citron
Salade de pois chiches avec laitue, fromage feta, menthe, concombre, cacahuètes, olives et pain grillé, avec une vinaigrette tahini et citron.
Crème de carottes aux graines croquantes
Nous vous apprenons à préparer une crème de carottes au croquant exceptionnel à base de graines et de miel. Idéal pour les palais les plus exquis.
La morue fraîche à l'ail faite dans le varoma est une proposition simple et délicieuse pour que vous puissiez prendre soin de vous.
Jeudi
Salade avec l'une de ces vinaigrettes :
Des vinaigrettes délicieuses et faciles pour vos salades
Donnez une touche spéciale à vos salades avec ces 5 vinaigrettes délicieuses et faciles. Prêt en moins de 2 minutes.
Vous en avez assez du plat de riz typique? Essayez cette recette où le riz est combiné avec des olives vertes et noires.
Épinards aux pignons de pin, crabe et œuf gratiné
Délicieux épinards, accompagnés de bâtonnets de crabe, de pignons de pin et d'oeuf gratiné, idéal comme dîner léger et faible en gras.
Vendredi
Papillote de légumes et 5 sauces
Délicieuse papillote végétale saine et saine avec ses 5 sauces qui la rendront délicieuse
Aubergines farcies au couscous et champignons
Vous cherchez une recette saine pour un lundi sans viande? Préparez ces aubergines farcies de couscous et de champignons et appréciez la saveur.
Un pâté de légumes à base de courgettes rôties, de pâtes au tahini et de jus de citron. Il peut être servi avec des triangles de maïs ou avec une crudité de légumes.
Omelette au Thermomix, jambon et brocoli
Faire une omelette au Thermomix est, en plus d'être simple, un succès garanti. Celui que nous proposons a des légumes, du fromage, du jambon cuit ...
Samedi
Boules de pommes de terre et pommes pour la garniture
Ils peuvent être présentés à l'apéritif ou en garniture. C'est un plat original et différent, à base de pommes de terre et de boules de pommes.
Piments piquillo farcis à la sauce espagnole
Les poivrons piquillo farcis à la sauce espagnole sont la recette idéale lorsque vous avez de nombreux convives. Laborieux mais avec beaucoup de saveur.
Tarte aux poireaux, gorgonzola et poire
Ce gâteau feuilleté est une merveille. Sa combinaison d'ingrédients et sa pâte feuilletée vous feront répéter cette...
Domingo
Carpaccio de champignons et roquette
Le carpaccio de champignons et roquette est une recette simple et légère que vous pouvez utiliser en entrée ou en garniture.
Rubans d'oeufs à la citrouille et au brie
Rubans de pâtes aux œufs avec potiron et fromage brie, un plat de saison facile et délicieux, parfait lorsque nous nous réunissons pour manger.
Chou-fleur avec crumble aux tomates
Nous ferons cuire le chou-fleur au Thermomix puis nous le cuireons avec un crumble salé à base de farine, de parmesan, de beurre, d'ail et de tomate.
Et l' semaine prochaine Je peux vous dire à l'avance que nous nous impliquerons pleinement dans recettes d'automne pour profiter des fruits et légumes de cette nouvelle saison.