Toutes les recettes du menu de la semaine 41 de 2022 sont désormais prêtes. Un menu complet pour ne pas manquer d'idées pour le déjeuner et le dîner du 10 au 16 octobre.
Cette semaine également, nous avons des vacances qui, en plus de les faire passer, nous donnent l'excuse parfaite pour préparer un dîner informel à savourer en famille.
Comme toujours, le menu regorge de recettes avec des légumes, des légumineuses et des recettes de poisson qui sont les plus difficiles à préparer pour nous au quotidien.
Bien qu'il y ait aussi de la place pour les plats de pâtes et de riz qui sont toujours appréciés à la maison. Ou pour des dîners riches et amusants qui nous font profiter de nouvelles saveurs et textures.
Le plus remarquable
On commence la semaine dans un plan confortable avec 2 plats uniques mais, en eux-mêmes, très complet. A manger un riz blanc à l'oeuf et ratatouille fait avec des légumes et beaucoup de saveur. Et pour le dîner une soupe onctueuse, saine et réconfortante.
Le premier cours mercredi, nous avons quelques légumes à la vapeur que, s'ils vous donnent beaucoup de travail, vous pouvez les remplacer par une salade de feuilles vertes ou de tomates. Évitez d'ajouter des protéines pour équilibrer le deuxième plat qui est les légumineuses.
Et, profitant du fait que c'est un jour férié, nous allons préparer des roses de jambon pour le dîner avec un pâte spongieuse pour un dîner décontracté.
Jeudi, nous avons de délicieux Boulettes de viande de jambon ibérique bien que, si vous avez des boulettes de viande congelées, c'est une bonne occasion de les utiliser. Vous verrez combien de temps vous gagnerez.
Des collections pleines d'idées
je vous laisse aussi un compilation avec des recettes aux sauces spectaculaires, du genre qu'on aimerait pouvoir manger avec une miche de pain entière.
9 recettes de boulettes de viande avec des sauces spectaculaires
9 recettes de boulettes de viande avec des sauces spectaculaires est la compilation que vous attendiez. Des idées faciles et savoureuses faites avec Thermomix.
Au cours de la semaine, nous avons plusieurs recettes de soupes et crèmes que vous pouvez modifier ou remplacer. Laissez-vous inspirer par ces compilations, vous y trouverez sûrement de délicieuses idées :
Les meilleures soupes pour un jour de pluie
Avec les meilleures soupes à base de Thermomix, vous ne serez pas à court d'idées pour vous réconforter lors d'une journée froide et pluvieuse. Des recettes simples et rapides pour tout le monde.
9 soupes parfaites pour accueillir l'automne
Découvrez dans cette compilation les 9 soupes parfaites pour accueillir l'automne et savourer les ingrédients de cette saison.
Neuf délicieuses crèmes pour profiter de la nouvelle saison et des produits qu'elle nous propose: citrouilles, champignons ...
Je vous recommande d'y jeter un coup d'œil et d'en préparer quelques-uns qui vous vont bien. donc tu auras ne pas tomber dans la routine pour faire la crème de courgette typique qui, bien que très riche, est déjà très éculée.
Et une recommandation 😉
Pour le déjeuner du samedi, nous avons un fait maison un de ceux qui remontent le moral. La recette est réalisée avec des pois chiches déjà cuits, mais si vous souhaitez les cuisiner chez vous avec votre Thermomix®, il vous suffit de suivre cette recette :
Recette de base: faire cuire les pois chiches avec Thermomix
%%extrait%% Nous vous montrons comment cuisiner des pois chiches avec Thermomix. Une recette de base facile et simple pour profiter de toute la saveur des recettes traditionnelles.
Profitez de la pairepréparer une bonne quantité car la semaine suivante nous allons en avoir besoin pour réaliser une délicieuse recette.
Menu semaine 41 de 2022
Lundi
Riz à la ratatouille et œufs pochés
Le riz à la ratatouille et aux œufs pochés est une recette complète que les enfants adorent. Découvrez la recette pas à pas avec Thermomix.
Soupe crémeuse aux carottes, brocoli et chou frisé
Avec cette soupe crémeuse aux carottes, brocolis et chou frisé, vous aurez une assiette pleine de nutriments, très riche et satisfaisante.
Mardi
Haricots verts cuits à la vapeur avec tomate et basilic
Haricots verts à la tomate, un classique de notre cuisine. Dans ce cas, les haricots seront cuits à la vapeur, en utilisant le récipient varoma.
Pensez-vous que les flamenquines ne sont pas pour vous? Essayez cette version à base de poulet garnie d'épinards et de champignons.
Crème de chou-fleur, poire et fromage bleu
Cette crème de chou-fleur, poire et fromage bleu nous réconfortera après une journée froide et pluvieuse. Facile à préparer, faible en calories et plein de saveur
Nous enrichirons notre truite grâce à une simple garniture. Et si vous souhaitez utiliser un autre poisson, allez-y! bien cuit ce sera aussi phénoménal
Mercredi
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette à la moutarde
Une façon différente de manger des légumes. Ajoutez de la saveur avec la vinaigrette à la moutarde. Il vous accroche à coup sûr
Haricots blancs aux épinards au safran
Haricots blancs aux épinards et au safran. Un ragoût express que nous aurons préparé en seulement 25 minutes. Facile, rapide et très sain.
Salade de tomates à la ciboulette et vinaigrette basilic-origan
Salade de tomates rafraîchissante avec sauce vinaigrette au basilic et origan. Idéal pour accompagner des seconds plats de viande ou de poisson.
Gâteau salé au jambon et aux olives roses
Dans une vidéo, nous vous montrons comment le façonner. C'est une pâte de type brioche que nous remplissons de jambon et d'olives, mais vous pouvez la garnir de ce que vous aimez le plus.
Jeudi
Le gratin de carottes est une recette facile qui se prépare avec un peu de sauce béchamel. Les carottes sont savoureuses car elles sont aromatisées au cumin.
Boulettes de viande au jambon ibérique
Incroyables boulettes de jambon ibérique, une recette traditionnelle. Un plat de la cuisine traditionnelle pleine de saveurs.
Nous vous montrons comment réaliser un menu complet avec de la crème molle de courgettes et pommes de terre, des œufs de cocotte et de la pomme rôtie en papillote dans votre Thermomix.
Vendredi
Recette simple d'asperges à la sauce bolzanina que nous préparerons entièrement dans notre Thermomix. Une assiette complète avec légumes et œuf.
Spaghetti de grains entiers aux coques et crevettes
Spaghetti dans sa version intégrale, accompagné de coques, crevettes et artichauts, le tout arrosé d'une sauce aux fruits de mer et de vin blanc.
Salade de courgettes et mangue aux arachides
Cette salade de courgettes à la mangue et aux arachides sera un plat exotique et délicieux pour les gourmets avec une touche.
Les flans de tomates et de jambon sont si faciles à préparer et au goût si doux que vous pouvez les utiliser comme garniture ou comme entrée.
Samedi
Une version simple de ragoût, à base de poulet et de porc, présentée en deux tours. Un ragoût de pois chiches facile et vraiment savoureux.
Dans Thermomix, nous préparerons la pâte pour cette collation à l'oignon. Il est très facile et peut être utilisé pour enrober d'autres ingrédients.
Bagels au thon, mayonnaise et laitue
Nous vous montrons dans une vidéo comment préparer de délicieux bagels à la maison. Nous les remplirons de thon, de mayonnaise et de quelques feuilles de laitue
Domingo
Houmous aux oignons caramélisés
Le houmous aux oignons caramélisés est tout simplement délicieux. C'est facile, c'est délicieux et c'est parfait pour accompagner des légumes ou des toasts.
Délicieux ragoût de légumes aux cubes de saumon, idéal comme plat principal. Sa jutosité et sa saveur en feront l'un de vos plats de poisson préférés.
Pain tranché sain, tendre et délicieux, car la seule matière grasse qu'il contient est l'huile d'olive vierge; idéal pour préparer des sandwichs et des toasts.
Avec cette tartinade légère, nous pouvons profiter des morceaux de poulet que nous avons peut-être laissés d'un autre repas. Il est parfait comme collation ou apéritif.
Et avant de terminer Voici le lien direct à notre section préférée où vous trouverez tous les menus et compilations qui ils vous faciliteront grandement la vie.