Avec le menu semaine 7 de 2023 vous ne manquerez pas idées pour faire des déjeuners et des dîners 13 19 du Février.
Aussi cette semaine nous avons un bonus puisque nous avons préparé un menu pour les amoureux très spécial pour que vous puissiez le faire quand vous le souhaitez, soit le mardi 14, soit le week-end.
Et ne manquez pas la rubrique "Les temps forts" où vous trouverez plusieurs alternatives pour que vous puissiez adapter ce menu à vos goûts.
Le plus remarquable
Cette semaine nous vous avons proposé d'inclure 2 ingrédients qui, normalement, sont un peu difficiles à intégrer dans notre quotidien. Ces ingrédients sont céleri et choux de bruxelles que vous trouverez dans 2 recettes vraiment riches.
Nous avons utilisé le céleri pour faire un crème chaude et bon pour combattre ces rhumes. Et nous avons préparé les choux avec des noix qui lui donnent une touche croquante et forment ainsi une entrée très complète.
Jeudi pour le déjeuner, nous avons un super burger que, si vous êtes au régime, vous pouvez remplacer cette autre version de dinde et d'épinards.
Apprenez à préparer des hamburgers à la dinde et aux épinards avec Thermomix, une recette très facile et rapide à faire mais aussi très saine et faible en calories.
Et même pour cet autre version végétalienne fait avec des champignons c'est délicieux.
Burgers végétariens aux champignons et aux noix de cajou
Cuisinez des burgers de légumes maison au Thermomix, très faciles à préparer avec cette recette à base de champignons, de noix de cajou et de légumes.
Vendredi, nous avons un recette de calamars que vous pouvez substituer à l'un de ces trois. Vérifiez donc quels ingrédients vous avez chez vous et profitez-en pour réaliser une recette simple et bonne :
Ces calamars sont parfaits à l'apéritif ou aussi en deuxième plat si nous les présentons avec une garniture, par exemple du riz.
Le calmar dans son encre est une recette classique qui en plus d'être simple, peu coûteuse peut être congelée ou mise au travail dans un récipient.
Calamars à la sauce tomate et rhum
Délicieux calamars à la sauce tomate et rhum, juteux et savoureux. Idéal comme plat principal pour accompagner le riz blanc.
Les compilations
Le vendredi pour le dîner, nous avons un tarte salée ce qui est idéal pour transformer un dîner décontracté en un dîner complet. Nous aimons ces types de recettes et sur le Web, vous pouvez trouver différentes versions comme celles de cette compilation :
9 gâteaux salés avec des garnitures différentes pour tous les goûts
Dans cette collection, vous trouverez 9 gâteaux salés avec différentes garnitures pour tous les goûts avec lesquels préparer des déjeuners ou des dîners informels.
Le samedi pour le déjeuner, nous avons un classique comme les pâtes à la sauce bolognaise mais avec un ragoût de soja texturé qui est très innovant et étonnant. C'est aussi un moyen facile de le rendre végétalien.
Bien que si vous êtes l'un des classiques et que vous avez besoin plus de bonnes idées, je vous laisse ici 9 idées avec lesquelles vous surprendrez tout le monde :
9 délicieuses recettes de ragoût pour vos plats de pâtes
Avec ces 9 délicieuses recettes de ragoût à base de Thermomix, vos plats de pâtes ne seront plus jamais ennuyeux.
Menu semaine 7 de 2023
Lundi
Carpaccio de champignons et roquette
Le carpaccio de champignons et roquette est une recette simple et légère que vous pouvez utiliser en entrée ou en garniture.
Riz au four avec poulet et artichauts
Le riz cuit au four avec du poulet et des artichauts est une recette très complète qui combine le meilleur de la céréale avec la protéine de la viande et les bienfaits de l'artichaut.
Soupe saine et nutritive au céleri et aux pommes, idéale en entrée ou en dîner. Son goût aigre-doux fait de cette soupe un plaisir exquis.
Boulettes de pommes de terre et de poisson
À partir de quelques simples pommes de terre cuites et de quelques morceaux de merlu, nous allons faire ces boulettes de poisson amusantes, un plat différent que tout le monde aime.
Mardi
Filets de poulet au citron avec brocoli épicé et pommes de terre
J'adore la recette d'aujourd'hui ! Filets de poulet au citron avec brocoli épicé et pommes de terre. C'est une de ces recettes...
Apprenez à faire un riche consommé végétal pour Thermomix avec cette recette maison de consommé végétal dégraissé, idéale pour les régimes ou pour maigrir.
Épinards aux pignons de pin, crabe et œuf gratiné
Délicieux épinards, accompagnés de bâtonnets de crabe, de pignons de pin et d'oeuf gratiné, idéal comme dîner léger et faible en gras.
Mercredi
Salade avec l'une de ces vinaigrettes
Des vinaigrettes délicieuses et faciles pour vos salades
Donnez une touche spéciale à vos salades avec ces 5 vinaigrettes délicieuses et faciles. Prêt en moins de 2 minutes.
Lentilles molles, nutritives et délicieuses avec courgettes et autres légumes. Un plat peu coûteux et très simple à réaliser avec Thermomix.
Le merlu aux pommes de terre est une excellente recette idéale pour un dîner léger et sain. De plus, il est prêt en 40 minutes.
Jeudi
Salade de tomates à la ciboulette et vinaigrette basilic-origan
Salade de tomates rafraîchissante avec sauce vinaigrette au basilic et origan. Idéal pour accompagner des seconds plats de viande ou de poisson.
Quelques hamburgers différents pour avoir du fromage parmi ses ingrédients. Ils sont également cuits dans le récipient du varoma, en peu de temps et sans trop tacher.
Crème de courgettes servie avec ricotta et oeuf dur
Il est très facile de préparer une crème de courgettes au Thermomix. Nous le servirons avec de la ricotta, du jaune d'œuf et quelques feuilles de sauge.
Vendredi
Choux de Bruxelles aux fruits secs
Nous allons cuire ces choux de Bruxelles et les faire sauter dans le verre de notre Thermomix. Un plat facile à préparer et en même temps excellent.
Délicieux calamars à la crème et une touche de whisky très originale. Parfait pour accompagner les pommes de terre ou le riz.
Recette de crème de champignons maison sans crème, prête à être préparée avec Thermomix et préparez-vous un premier plat léger au cas où vous seriez au régime. Nous vous expliquons comment réaliser cette crème aux champignons en vidéo et étape par étape. Très riche et facile à réaliser.
Un gâteau salé qui plaira aux amateurs de légumes. Une bonne recette facile à préparer et à consommer chaude ou froide.
Samedi
Savez-vous comment tirer le meilleur parti de votre Thermomix® ? Nous vous montrons comment cuisiner des pâtes parfaitement et sans complications.
Découvrez comment préparer un délicieux ragoût de soja texturé avec Thermomix. Une recette simple, riche et prête en 25 minutes.
Houmous aux haricots et tomates séchées
Avec cet houmous de haricots et de tomates séchées vous aurez une collation à base de légumineuses, rapide et facile à réaliser avec votre Thermomix.
Pain turc farci aux épinards et fromage feta
Vous pouvez réaliser ce délicieux pain turc à l'aide de votre Thermomix. Vous pouvez faire un pain moelleux et moelleux avec une garniture spéciale.
Domingo
Pommes de terre et champignons à l'ail
Si vous aimez les plats au four, nous vous proposons cette recette traditionnelle de pommes de terre aux champignons à l'ail. Ça va t'enchanter!
Escalopes farcies aux pommes et au fromage bleu
De savoureuses côtelettes de porc farcies de pâte de pomme et de fromage bleu, pleines de saveurs. Préparation simple et rapide. Idéal comme deuxième plat.
Crème de potiron et poire avec sauce au yogourt
Une crème originale et délicieuse idéale en entrée ou en entrée dans vos repas ou dîners de Noël. Différent et très facile à préparer.
Œufs en cocotte aux asperges et gruyer
Préparer les œufs en cocotte avec des asperges et du gruyère est plus facile que vous ne le pensez. Une recette idéale pour profiter du varoma.
Menu Saint Valentin
Amuse-gueule
Houmous aux oignons caramélisés
Le houmous aux oignons caramélisés est tout simplement délicieux. C'est facile, c'est délicieux et c'est parfait pour accompagner des légumes ou des toasts.
Il contient des aubergines, des oignons et aussi une gousse d'ail. Idéal comme trempette, comme accompagnement de pâtes et comme garniture pour une empanada.
Taralli à l'oignon et aux raisins secs
Vous trouverez la recette écrite ainsi qu'une vidéo de recettes dans laquelle je vous montre toutes les étapes à suivre. Vous aimerez sûrement ces taralli à l'oignon et aux raisins secs.
Entrant
Salade verte aux fraises et vinaigrette au chocolat
La vinaigrette au chocolat surmonte une salade spectaculaire de pousses vertes, de fraises, de fromage et de noix de cajou. Une combinaison spectaculaire de saveur et de présence.
Plat principal
Risotto aux crevettes et à la noix de coco
Avec ce risotto aux crevettes et à la noix de coco, vous aurez un délicieux plat crémeux sans lait ni fromages. Laissez Thermomix travailler pour vous
dessert
Délicieux dessert avec une texture mousse et toute la saveur du lait concentré. Convient uniquement aux gourmands !!
Et jeudi prochain nous vous apporterons un menu hebdomadaire très spécial avec des plats à la cuillère pour combattre les jours les plus froids de l'hiver.