login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Bettes de Galice

LégumesMinutes 224 PersonnesCalories 150
1/52/53/54/55/5 (16 votes)
Cargando ...

Par Irène Arcas

Bettes de Galice

Nous continuons avec le plan repas légers après Noël, donc aujourd'hui, nous allons préparer quelques Bettes de Galice, comme ils le préparent dans la maison de mes beaux-parents, comme de bons Galiciens qu'ils sont, mais adaptés au thermomix.

Vous verrez à quel point ils sont simples. Vous pouvez faire ma recette en changeant la blette pour les épinards ou les haricots verts.

Bettes de Galice

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Délicieuses blettes préparées dans le style galicien, toutes cuites à la vapeur et arrosées d'un authentique refrito galicien.

  • Irène Arcas
  • Cuisine: Espagnol
  • Type de recette: légumes
  • Calories: 150
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 200 g de blettes propres
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1000 g d'eau
  • 4 gousses d'ail, tranchées
  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • paprika au goût
  • sal

Préparation

  1. Nous mettons l'eau et une pincée de sel dans le verre.

  2. Nous plaçons les pommes de terre dans le panier coupé en carrés et les blettes dans le récipient à varoma.

  3. On programme 20 minutes, température varoma, vitesse 2. On vérifie la pointe des pommes de terre en les piquant avec un couteau. S'ils ne sont pas encore tendres, nous programmons quelques minutes de plus.

  4. Nous retirons le panier et le récipient de varoma et retirons l'eau du verre.

  5. Nous séchons bien le verre et ajoutons l'huile, ainsi que l'ail. Nous programmons 3 minutes, température varoma, vitesse cuillère.

  6. Sans régler la température, ajoutez une bonne cuillerée de paprika rouge et réglez la vitesse 1, 10 secondes.

  7. Nous mettons les pommes de terre et les blettes sur un plateau et ajoutons le refrito par-dessus.


Découvrez d'autres recettes de : Régime, Végétarien

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.

  1.   Nuria-52 dit
    il ya 9 ans.

    Comment est-il fait pour télécharger la recette Irene ???

    Répondre à Núria-52
  2.   Monica dit
    il ya 9 ans.

    Salut
    J'adore votre blog et votre recette qui m'intéresse beaucoup, je le transmets en pdf pour le garder sauvegardé et pouvoir toujours y accéder, mais puisque vous avez changé de format, il n'y a pas une telle possibilité. Pourriez-vous le remettre? Merci!

    Répondre à Monica