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Choux de Bruxelles à la seiche

Pour faire cette recette, nous allons avoir besoin choux de Bruxelles et aussi la seiche, des plus petits.

Dans la vidéo, nous vous montrons toutes les étapes à suivre: vous verrez comment faire cuire les choux dans le panier, comment hacher l'ail, faire sauter le seiche… C'est un plat plein de saveurs grâce aussi aux tomates séchées et à cette épice qui a tant de bienfaits: le curcuma. 

Il peut être servi comme ça, comme on le voit sur la photo ou en tirer encore plus mélanger avec riz blancavec pâtes ou avec des pommes de terre cuites.

Plus d'informations - Recette de base - cuire du riz blanc avec Thermomix, Cuisson des pâtes

Source - Vorwerk


Découvrez d'autres recettes de : Salades et légumes, Poisson

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  1.   José Carlos dit

    Salut. J'ai le T31. Quelles seraient les températures?

    1.    ascen jimenez dit

      Bonjour, José Carlos.
      Je vous laisse un lien qui vous sera très utile:https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/.
      Vous y verrez la correspondance de certains des modèles Thermomix. Si vous possédez le TM6, gardez à l'esprit ce qui est indiqué pour le TM5.
      Un câlin!