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La photo est magnifique, non? Eh bien, c'est à quel point ils étaient riches et appétissants spaghetti aux courgettes, bébés anguilles et tomates cerises. Il a de la saveur et de la couleur et on joue avec des textures différentes mais avec une forme similaire, donc c'est très agréable à manger.
Nous avons utilisé des "spaghettis" de courgettes, que vous pouvez préparer à la maison comme Mayra l'a indiqué dans sa recette de spaghettis de courgettes au pesto, tomates séchées et noisettes Ou vous pouvez les acheter déjà fabriqués, car vous les trouverez dans presque tous les grands supermarchés, dans le domaine des salades fraîches.
Pour donner à ces spaghettis juteux, nous allons préparer un sauce à la crème super simple et vite et nous allons les accompagner avec du parmesan en poudre. Savez-vous comment râper du fromage avec le thermomix? Ne le manquez pas dans cet article. Dans ce cas, nous prendrions notre parmesan et l'écraserions 30 secondes à la vitesse 10. Si vous voulez qu'il soit plus poudré, nous le mettons quelques secondes de plus jusqu'à ce qu'il soit à notre goût.
Spaghetti aux courgettes et anguilles
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Plat de pâtes sain et délicieux à base de spaghettis de blé, de spaghettis aux courgettes, d'anguilles à l'ail et de tomates cerises. Tout cela accompagné d'une sauce à la crème et de parmesan en poudre. Tout simplement spectaculaire.
La vérité est que je vais l'écrire