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Par temps chaud, je cherchais un dessert simple qui n'a pas eu besoin de four pendant longtemps dans la cuisine. Et j'ai trouvé ça Flan au fromage, qui caille avec fromage blanc. C'est délicieux et c'est un excellent dessert pour un dimanche comme aujourd'hui.
Vous pouvez l'accompagner du traditionnel Bonbons liquides ou avec une confiture de fraise, framboise, myrtille ...
Flan au fromage
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Un délicieux flan au fromage de type Philadelphia. Il n'a pas besoin de four, il caille avec du caillé. Rapide et facile.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Bonbon liquide
Ça a l'air délicieux, le lundi j'achète le fromage qui me manque et j'en fais quelques-uns pour la famille ...
Eh bien, dites-nous, Roberto. Mais je prédis un succès total (pas de boule de cristal ou de cartes ou quoi que ce soit) Un câlin!
J'adore ces types de recettes, riches et faciles, qui ne vous prennent pas de temps et si la famille ou les amis se présentent à la maison, vous avez un dessert rapide à préparer. Merci pour vos recettes. J'adore ta page. Les salutations.
Merci beaucoup, mars. Parfois, ces recettes simples sont appréciées, non? surtout maintenant en été. Merci d'être là. Un bisou!
Merci de lui faire confiance! Un câlin!
Hier j'ai fait la recette, et c'est bon, mais… .. N'est-ce pas trop épais? J'ai pensé que ça pourrait être utilisé pour faire un gâteau à base de biscuits et ensuite de la confiture sur le dessus, non?
Ou ne devrait-il pas être si épais et que j'ai fait quelque chose de mal?
Excellente idée, Raúl! Ce sera super comme un gâteau.
Vous devez avoir tout fait correctement. Le flan est épais, avec une texture comme du caillé, mais ferme, avec une forme, comme sur la photo. Un câlin!
Merci a toi! Un câlin
Salut Laura. Je l'ai fait en flanelle, en aluminium jetable, peut-être qu'il y a la différence dans les quantités, un verre de yaourt est plus gros. Mais je me souviens de l'avoir versé dans le verre, ce n'était pas aussi épais que vous le dites. J'ai dépassé les montants et ils sont corrects… J'espère que le résultat a finalement été bon de toute façon. et dis moi. Un bisou!
Bonjour Sonia! Cette semaine prochaine, je referai la recette pour voir si je résous le mystère de la texture solide (cela semble être le titre d'un roman policier). Peut-être ai-je mal pesé les montants (cela peut être). Si c'est le cas, ajouter plus de lait le résoudrait. Concernant les quantités, mes flaneras sont de 60 ml. Si le vôtre est plus grand, il y aurait la clé. Ne vous inquiétez pas d'être novice, la chose logique est qu'en suivant les recettes, tout s'arrangera du premier coup. S'il échoue, c'est que quelque chose ne va pas. Je vais le refaire et je vous le dirai. Merci de me laisser savoir. Un bisou!
Salut! Comme certains d'entre vous m'ont dit que le flan au fromage était sorti très épais, je l'ai refait hier au cas où j'aurais fait une erreur dans les mesures. Et c'est vrai qu'avant prise, elle est un peu épaisse, mais une fois prise, la texture est correcte. Si vous l'aimez un peu plus juteux, vous pouvez mettre 300 grammes de lait au lieu de 250. Concernant les unités qui en sortent, j'en ai eu 8 en bidons pour flan, d'environ 60 ml par flanera. Si vous le mettez dans des contenants plus hauts, comme du yogourt ou du caillé, il en sort moins et la texture n'est pas la même non plus. J'espère que ça vous plait. Chez moi, ce fut à nouveau un succès. Un câlin!
Bonjour Vero! Je n'ai pas vu votre commentaire jusqu'à présent. Est-ce que les unités sont mesurées pour le flan. Les miens sont environ 60 ml par flan, c'est pourquoi j'en reçois 8. Dans les yaourts, il y a de la place pour plus et moins. Quel goût ont-ils? Les avez-vous aimé? Un câlin!
Salut Anna,
Hier j'ai fait ce flan pour le déjeuner avec des amis aujourd'hui et j'ai réussi !!!!
Merci beaucoup pour vos recettes, j'ai le Thermomix depuis un mois et je m'encourage à faire plus de choses chaque jour.
Merci encore d'avoir rendu nos vies plus faciles.
Merci de nous avoir dit Sud! Nous aimons que vous trouviez nos recettes utiles (et plus encore pour que vous nous le disiez). Sans vous, nous ne pourrions pas. Un câlin fort