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Gâteau magique à 2 ingrédients

Ce gâteau magique à 2 ingrédients vous surprendra. je n'aurais jamais imaginé ça avec seulement du yaourt et du lait concentré vous pourriez obtenir une recette aussi simple.

La recette est si simple qu'elle est super pour débuter avec Thermomix®. Et, bien sûr, n'hésitez pas à en faire pour cuisiner avec les enfants. C'est assez rapide et ils peuvent le préparer tout seuls, même s'il faudra être présent en fin de cuisson pour éviter de brûler avec la vapeur.

Si vous voulez en savoir plus sur ce gâteau magique à 2 ingrédients, lisez la suite et nous vous expliquerons les meilleures astuces pour le rendre parfait pour vous.

Vous voulez en savoir plus sur ce gâteau magique à 2 ingrédients ?

Cette recette est si simple qu'elle a peu de secrets mais il y a quelques Ruses cela fera une différence dans le résultat.

La première chose que vous devez garder à l'esprit est que les ingrédients doivent être température ambiante.

Si vous avez oublié de les sortir du réfrigérateur et que vous souhaitez faire cette recette maintenant, je vous recommande de programmer dans l'étape 1 minute, 40º, vitesse 5. De cette façon, vous pourrez les "chauffer" légèrement et ils se mélangeront mieux.

La deuxième chose la plus importante est que mouler que vous utilisez a son propre couvercle à placer pendant la cuisson. N'oubliez pas que vous n'avez qu'à le mettre sur le dessus, vous n'avez pas besoin de le fermer complètement.

La troisième recommandation est d'utiliser un moule similaire à celui de la recette. Le mien est carré, en cristal, 12 cm x 12 cm. Bien que vous puissiez utiliser un rectangle de 10 cm x 14 cm mais pas plus grand pour que le gâteau ait un peu de volume.

Dans tous les cas, avant de commencer la recette, assurez-vous qu'elle s'adapte bien le varoma. Vous n'aurez donc pas à improviser et à perdre du temps.

Profitez-en pour réaliser cette recette lorsque vous cuisinez une crème, un bouillon ou une recette longue cuisson. Afin que vous puissiez cuisinez en gradins et économisez du temps et de l'énergie.

Les fruits rouges sont parfaits en accompagnement car ils lui donnent ces notes acides qui contrastent très bien avec la saveur sucrée. Vous pouvez les servir frais ou en Coulis.

Le gâteau est assez calorique donc je recommande consommation occasionnelle. N'oubliez pas aussi que ce gâteau est pour 6 personnes. N'en faites pas trop si vous voulez que votre alimentation soit équilibrée.

N'hésitez pas à faire cette version sans lactose. Sur le marché, vous pouvez trouver à la fois des yaourts et du lait concentré adaptés aux intolérants au lactose et je vous assure que le résultat est exactement le même.

Tu peux garder au frigo pendant au moins 5 jours. Même si je ne pense pas que cela durera si longtemps.

Plus d'informations - Recette de base : coulis de framboise

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®


Découvrez d'autres recettes de : Facile, Recettes Varoma, confiserie

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  1.   Jésus dit

    J'ai un moule rond transparent sans couvercle. Puis-je mettre du film alimentaire dessus ?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Jésus:
      Je ne peux pas vous assurer que cela fonctionne mais vous pouvez essayer. Dans tous les cas, ne le fermez pas complètement car le couvercle doit être mis sur le dessus mais sans fermer.

      salutations

  2.   Ana dit

    Peut-on le faire avec du lait de coco ??
    Moins calorique
    Pour les diabétiques

    ??Merci

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Anna:

      Je n'ai pas essayé de le faire avec du lait de coco mais, si vous essayez, dites-nous comment cela s'est passé. ??

      Salutations !!