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Mini Tostadas au Poulet Mexicain avec Sauce Soja et Chili Chipotle

Et si aujourd'hui nous préparions un plat mexicain? Eh bien oui, j'adore la cuisine mexicaine. J'ai eu l'occasion de la connaître plus en profondeur grâce à un collègue qui était de là-bas et, sans aucun doute, c'était une vraie découverte. Avoir l'opportunité d'aller dans des restaurants authentiques ou d'essayer des plats qu'elle cuisinait était un luxe. Alors aujourd'hui, nous allons préparer une version que j'ai faite du tostadas mexicaines, qui est un plat ou collation, Une excellente entrée que j'ai adorée quand je l'ai essayée car elle est savoureuse et légère. Aujourd'hui je vous prépare: Mini tostadas mexicaines au poulet avec sauce soja et chili chipotle. 

Les tostadas mexicaines sont préparées avec des tortillas de maïs croustillantes. Dans mon cas, je vais les faire griller au four. Ensuite, il vous suffit de mettre la garniture choisie par-dessus et de profiter de sa saveur et de sa texture! Il existe d'innombrables versions, comme pour les tacos, ils peuvent être préparés avec de multiples garnitures et sauces: fruits de mer, poisson, viande, haricots, guacamole, tomate, fromage, piment, oignon, laitue, crème sure ...

Dans notre cas, nous allons les préparer avec poulet avec sauce soja et chili chipotle. Comme vous pouvez l'imaginer, le piment chipotle est épicé, je laisse donc la quantité à utiliser à votre goût 😉


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  1.   Juani dit

    Salut. Je ne vois pas la recette.
    Bisous

  2.   Isabelle Calleja dit

    Je ne vois pas la recette
    Isabel. Merci.

  3.   LOLA GONZALEZ dit

    LA RECETTE NE PEUT PAS ÊTRE VUE

    1.    Irène Arcas dit

      Résolu !! Merci de prévenir!!