La première fois que j'ai fait cette fausse mousse de crabe araignée, c'était pour la veille de Noël et, en vérité, c'était un succès parmi les invités.
Des mois plus tard, préparant un repas d'été, j'ai commenté à mon mari: "Que puis-je faire d'autre à l'apéritif? Je ne peux pas penser à plus de choses." Et il m'a rappelé ça mousse de crabe araignée qu'il avait fait pour Noël et qu'il avait adoré. Et encore une fois, il a de nouveau eu beaucoup de succès.
Et bien sûr, nous allons répéter ce réveillon du Nouvel An. C'est un apéritif délicieux, rapide et simple qui vous fera bien paraître en toute occasion.
Mousse de faux crabe araignée
Un apéritif aussi riche que facile à préparer.
Source - Magazine Thermomix
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Un autre pour lequel je m'inscris !!! que la bonne recherche!!!
Je suis sûr que vous aimez ce super! salutations
C'est bon!!!!
Je fais un pâté uniquement avec les bâtonnets de crabe et la mayonnaise.
Les plus petits ne s'arrêtent pas avant de l'avoir terminé et les plus âgés ont tendance à l'aimer beaucoup mais celui-ci doit être bien meilleur.
Si Victoria est géniale, essayez-la pour le réveillon du Nouvel An, vous allez sûrement l'adorer!
salutations
Salut Silvia, nous avons déjà un nouveau plat, POUR LE NOUVEL AN, un très beau plat.
Pepita bien sûr que vous l'aimez, c'est très bon. Bonne année 2011 !!
Bonjour Silvia
Je veux emmener différents canapés chez ma belle-sœur et celui-ci ne manquera pas, c'est sûr!
Pourriez-vous clarifier une étape de la recette pour moi? Je pense que je n'ai pas très bien découvert à quel point c'est simple! Après avoir goûté le sel, on met qu'on sort et on réserve puis on remet le papillon et on rajoute le mélange précédent, si on n'ajoute rien, on mélange avec le papillon?
merci
Ça y est, Sonia. Il est ajouté à nouveau avec le papillon pour qu'il prenne la consistance de la mousse et soit plus crémeux. J'espère que cela vous plaira, me direz-vous. Salutations et bonnes fêtes!.
Cela tombe cette fin d'année. Je dois vous dire que ce réveillon de Noël, nous avons eu "votre" soupe de poisson et "votre" merlu au cava pour le dîner.
Merci beaucoup.
Mar, je suis très heureux que vous fassiez nos recettes et j'espère que vous les avez aimées. Salutations et bonnes fêtes!.
Oooohhhh comme ça a l'air beau et le meilleur est le nom !! Cela ressemble vraiment à du vrai crabe-araignée. Je vais l'écrire pour la prochaine fois que j'aurai des invités, ils seront étonnés!
Merci pour la recette.
Une accolade,
Irene.
Bonjour Irene, la vérité est que le nom lui rend justice. J'espère que cela vous plaira, vous nous direz. Salutations et bonnes fêtes!.
Bonjour, j'adore la recette, je ne t'ai jamais écrit mais je suis fan de ta page, j'y entre tous les jours, bien que je sois abonné pour que la recette du jour parvienne à mon email au cas où pour une raison quelconque je ne suis pas entré , J'en ai déjà fait une foule et nous les avons tous aimés, cette année dans le repas de famille le nougat que mon mari a fait en suivant vos instructions a triomphé.
Mais si vous me permettez une suggestion, il me manque une icône ou un lien pour pouvoir imprimer les recettes, ce que je fais est de copier et coller dans un fichier séparé et donc je l'imprime, mais sinon ce serait plus facile. Pour le reste, je vous donne un 10, ou mieux, honneurs.
Salutations.
Merci beaucoup, Concha. Il est vrai que vous avez besoin de l'icône pour imprimer. Nous y travaillons et j'espère que nous l'aurons bientôt. Salutations et merci beaucoup de nous voir et de suivre notre blog. Bonne fêtes!.
Bonjour les filles, quelle coïncidence, pour le jour de Noël j'ai fait cette même recette mais sans crème et avec très peu de mayonnaise, je reste comme une crème très épaisse et je la mets sur une base de canape avec de la mayonnaise et de la queue de homard. Ce fut un succès. J'espère que cela sert de suggestion. Votre site Web est génial! Félicitations encore!
Bonjour M. Luisa. J'adore votre suggestion et je vais l'essayer. Nous aimons vraiment que vous ne disiez pas comment vous faites les recettes pour que nous puissions les améliorer ou les essayer autrement. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Je l'ai fait pour la veille de Noël et Noël et je l'ai beaucoup aimé, mon présentateur me l'a passé il y a environ un mois, et regardez où maintenant je le vois aussi sur votre page. Toutes nos félicitations.
Je suis content que tu aies aimé, Raquel. C'est un délicieux apéritif. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Combien coûtent les boîtes de moules et de coques?
Salut Silvia, ce sont des bidons normaux, individuels et je pense qu'ils font 110 ou 115 gr. Salutations.
Puis-je le préparer le matin?
Salut Chus, oui tu peux le faire le matin, même la veille. J'espère que cela vous plaira, me direz-vous. Salutations et bonne année 2011!
Merci beaucoup de nous faciliter la vie. Tout d'abord, c'est super d'avoir un "ange" pour vous aider et vous donner de bonnes idées. Pouvez-vous répondre à une question ? Quel type de crème utilisez-vous (18% mg ou 35%) ?Être l'un ou l'autre montera plus ou moins, désolé mais je suis trop nouveau
Bonjour Yolanda, merci beaucoup de nous avoir regardé et de nous suivre. En ce qui concerne la crème, dans cette recette j'utilise celle à 18% mg (crème pour la cuisine). Nous utilisons de la crème à 35% mg pour la confiserie.
Salutations et bonne année 2011!
Il faut ajouter du sel, aura-t-il le même goût?
Et si je le fais la veille, est-ce qu'il va se passer quelque chose?
Bonjour Marisa, comme je le dis dans la recette, avant la dernière étape il faut la goûter pour voir si elle a besoin de sel. Cela va au goût, si vous aimez ce que c'est, vous n'êtes pas obligé de le prendre. Vous pouvez le faire la veille et ce sera parfait. Cette mousse dure quelques jours au réfrigérateur et est toujours parfaite. Salutations et bonne année 2011!
Je vais le mettre ce soir pour le dîner. Je voudrais savoir si avec ces quantités de nombreux canapés sortent, c'est pour faire la moitié de la recette, puisque nous aurons un certain nombre d'entrées. J'adore ta page. salutations
Bonjour Cicerone, oui il y a pas mal de canapés. Nous en avons toujours beaucoup pour les jours suivants. La vérité est qu'il se conserve très bien au réfrigérateur et je me fiche de ce qui reste. Si vous avez beaucoup de plats, vous pouvez en faire la moitié. J'espère que vous l'aimez et merci beaucoup de nous avoir vus. Joyeux 2011!
Tout d'abord, je vous félicite pour l'année et merci pour ce site internet où je trouve des idées pour toutes les occasions.
Profitant de ta recette, je l'ai préparée pour le réveillon du Nouvel An et depuis cette année nous étions peu de dîners, je me suis jeté et au lieu de bâtonnets de crabe j'ai commencé à retirer la viande de quelques bœufs de mer que j'avais réservés pour l'occasion. La vérité est que cela apporte un peu de travail, mais si c'est pour quelques personnes ou un anniversaire ou quelque chose du genre, vous pouvez vous remonter le moral, le résultat est IMPRESSIONNANT, cela a été l'un des plats vedettes de la nuit. Il ne s'agit pas de le faire très souvent mais si vous voulez être à la mode, cela en vaut la peine. Merci puisque je vous dois ce succès.
Bonne année, Monica! Je suis heureux que vous ayez aimé et merci beaucoup de nous avoir regardés et de nous suivre. Salutations.
J'ai fait ce muss pour le réveillon du nouvel an et nous l'avons beaucoup aimé, mais je pense que le jour de l'an aujourd'hui, étant plus détendu, était encore mieux. Chaque fois que je fais ta recette, ça ne manque jamais donc je te remercie juste pour tes recettes et bonne chance et bonne santé pour l'année 2011! Aussi pour Reyes je ferai votre roscón.
Bonjour les anges, je suis heureux que vous ayez aimé. Merci beaucoup de nous avoir vus et je vous souhaite une très bonne année 2011! pour vous et pour tous les vôtres. Salutations.
Bonjour à deux,
Dites-vous que je suis ce blog depuis un certain temps mais que je n'ai jamais été encouragé à publier mon avis mais au final j'ai pris ma décision.
J'ai fait cette recette ce réveillon du Nouvel An et la vérité est que c'est le vice, je l'ai beaucoup aimé et je la répéterai à nouveau fixe.
Je tiens à vous remercier pour vos efforts et merci de nous donner tant d'idées et, surtout, de profiter du thermomix (elle est la reine de ma cuisine hahaha).
Eh bien, je vous encourage à bien continuer cela pendant longtemps.
Un gros bisou
Salut Violeta, je suis content que tu l'aies aimé. Merci beaucoup de nous avoir vus et j'espère que vous continuerez à aimer nos recettes. Cette nouvelle année, nous allons continuer avec nos recettes et essayer de nous améliorer. Salutations et bonne 2011!.
C'était le plat vedette de la nuit, j'ai vu la recette par hasard la veille du réveillon du Nouvel An et ce fut un succès total. Très bon
Je suis contente, Isabel. C'est un apéritif très riche. Salutations.
Je l'ai fait pour le réveillon du Nouvel An .... Un énorme succès qui a eu .... Facile, rapide et délicieux, merci !!!
Je suis contente, Ana. Salutations et bonne année 2011!.
On met toujours la même chose dans les canapés. Cette année j'ai triomphé, tout le monde l'a aimé, y compris les enfants. Je suis content de vous avoir trouvé, j'adore vos recettes. J'ai aussi fait le nougat coco et le choco krispis. Encore un triomphe! Petit à petit, je ferai plus de choses Merci et bonne santé pour vous et les vôtres.
Je suis très heureux Pepa que vous réussissiez avec certaines recettes. C'est un plaisir pour nous de vous donner des idées et qu'elles tournent bien pour vous. salutations
Bonjour les filles, le pâté exquis, je l'ai mis dans des paniers que j'ai achetés en pâte feuilletée, mais comme j'en ai eu beaucoup le lendemain, je l'ai mis avec du pain grillé. Ce qui restait a été emporté ……………… .. ils ne m'ont rien laissé… Un petit bisou et continue j'adore tes recettes j'en ai déjà essayé plusieurs.
Je suis content que tu aies aimé, Trini! Salutations et je suis très heureux que vous aimiez nos recettes et notre blog.
Comme je ne pouvais pas attendre un an pour que Noël revienne, je l'ai fait l'autre jour, ce fut un succès. Comme beaucoup de choses sortent, j'ai distribué un peu avec ma mère et mes tantes et elles ont toutes pensé que c'était exquis La prochaine fois que je vais à la campagne pour un barbecue, je le prends.
Merci pour ces bonnes recettes qui nous font du bien. Un bisou.
Je suis content que tu aies aimé, Maria! Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Bonjour, comme tout le monde le dit, cela a été un succès, mais
J'avais une question, les canettes de coques ou de moules pèsent 110g, mais en poids égoutté elles font 64g, faut-il ajouter 2 canettes? en cas de doute, j'en ai jeté un autre.
C'est une recette très simple et nous l'avons adorée.
Bonjour Cristina, tu n'as qu'à prendre une canette de chaque. Je suis content que vous ayez aimé et même si vous en ajoutez plus, c'est toujours délicieux. Salutations.
Salut!
J'ai lu beaucoup d'éloges pour cette souris et j'aimerais la préparer, mais j'aurais besoin de la geler. Savez-vous si c'est possible?
Merci!!! Félicitations pour votre blog. C'est génial.
Bonjour Donana, je n'ai jamais essayé de le figer. Je pense qu'il perdrait de sa consistance, il a aussi de la mayonnaise et je ne pense pas qu'il devrait être congelé. Mais la vérité est que je ne suis pas sûr, ce n'est qu'une opinion. Je suis très heureux que vous aimiez notre blog!
Merci d'avoir répondu si rapidement. Je vais l'utiliser ensuite pour une autre occasion.
bss
Merci beaucoup de nous offrir vos bonnes expériences. Je vais le faire pour ces vacances. Cela semble très bien.
Salut comment ca va? Félicitations pour vos recettes, elles sont riches et simples, et elles nous aident à tirer le meilleur parti de notre thermomix. J'ai un doute sur cette recette, aucune des familles n'est très grande et la veille de Noël il y en aura environ 30 et je voulais vous demander si j'en aurais assez avec les quantités de la recette ou devrais-je la doubler en suivant les mêmes étapes . Salutations et joyeux Noël!
Eh bien JOYEUX NOËL tout d'abord, me voilà mains au travail, j'ai fini l'oignon caramélisé et maintenant je fais cuire les œufs pour cette mousse riche, je ne l'ai jamais essayée mais elle a l'air riche et riche et avec les commentaires il y en a bien ……………. Je m'inscris, eh bien pour passer une bonne matinée à tous.
Je vais essayer la recette demain, je suis sûr qu'elle sera délicieuse comme toutes les vôtres, je vais vous dire, bonne entrée en 2012. (pas 2011) hahahaha….
Je l'ai fait pour Noël et c'était un succès, mais j'ai ajouté un peu de vin blanc sec, car c'est ainsi que mon père préparait le txanguro quand j'étais petit, et cette touche de vin, qu'il soit fin, camomille ou térébrique normal le donne une touche délicieuse pour égayer les filles !!!!! Et merci encore…