Avec l'arrivée de septembre et le retour à l'école, l'économie de nombreuses familles en souffre. Mais si nous sommes un peu organisés, nous pouvons Faire des économies dans la cuisine. Pour vous aider, nous allons vous montrer comment faire une omelette au jardin.
La plupart des morceaux de poivron et d'oignon laissés par d'autres préparations finissent à la poubelle. À tel point que si nous pouvons en profiter, nous contribuerons au budget pour bien arriver à la fin du mois. Nous pouvons également ajouter des olives qui sont restées d'un apéritif ou d'une salade russe. Et, bien sûr, utilisez ce petit morceau de fromage qui a été oublié et qui nous sert même s'il est dur.
Une autre omelette à profiter est la veste qui porte poivre et chorizo. Bien que le jardinier d'aujourd'hui ait plus d'ingrédients qui rendent chaque bouchée différente de la précédente.
Lors de la préparation d'une omelette au jardin, le fromage il joue un rôle très important car il ajoute de la saveur. Si vous n'êtes pas habitué à faire des omelettes, je vous conseille d'utiliser un fromage de pâtes à pâte ferme comme le parmesan. Il fond moins que, par exemple, l'emmental et donne beaucoup de vie à l'omelette.
Omelette Hortelana
L'omelette Hortelana est parfaite pour profiter des ingrédients qui sont au réfrigérateur.
Plus d'informations - Omelette espagnole
Bonjour, je ne comprends pas pourquoi les pommes de terre sont hachées avec de l'eau?
Bonjour isbael:
La vérité est que je n'ai jamais essayé de les couper à sec. Je l'ai toujours fait de cette façon et d'ailleurs je me sauve l'étape de les rincer après les avoir hachées pour enlever l'amidon qui se forme.
Si vous avez un truc, je serai heureux de l'entendre !!
Salutations.