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Mort par le chocolat

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Par Elena Calderon

Halloween ou Samaín approche et je veux vous montrer cette recette de la mort par le chocolat qui est délicieuse pour le soirée la plus sombre de l'année. J'ai vu l'idée à Alegna, sur le forum Mundorecetas.

C'est un gâteau de type Brownie au chocolate à l'intérieur d'un cercueil en papier. J'ai mis le lien à partir duquel tu peux téléchargez et imprimez les modèles pour les créer. C'est très simple et comme vous le verrez, le résultat est terrifiant. Dans le lien, vous pouvez imprimer la base du cercueil, le couvercle et le modèle pour découper le gâteau.

Il possède également un autre gabarit (vierge) pour découper le papier végétal que l'on va coller à l'intérieur de la base du cercueil afin que le gâteau ne graisse pas le papier du cercueil. C'est tellement facile à faire que vous pouvez demander aux enfants de vous aider, surtout s'ils aiment l'artisanat.

Pour faire les gâteaux de la mort au chocolat, j'utilise un moule rectangulaire mesurant 34,5 x 23 centimètres et ils sortent 6 cercueils. Je pense qu'il pourrait y en avoir un de plus, mais j'aime les bords laissés par la coupe pour le petit-déjeuner le lendemain.

Pour faire le squelette, j'ai utilisé un crâne de chocolat blanc, acheté dans une confiserie, et le squelette est dessiné avec un crayon pâtissier vanille de Vahiné.

Mort par le chocolat

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Une présentation originale pour fêter Halloween.

  • Elena Calderon
  • Type de recette: pique-nique
  • Portions: 6
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 250 g de fondant au chocolat
  • Oeufs 4
  • 250g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • crânes en chocolat blanc
  • crayon pâtissier à saveur de vanille

Préparation

  1. Nous préchauffons le four à 180º.

  2. Nous râpons le chocolat pendant 10 secondes, vitesse progressive 5-7-9 et nous réservons.

  3. Nous mettons le papillon sur les lames et mettons les œufs et le sucre dans le verre et battons 5 minutes, température 37º et vitesse 5. Une fois fini on en met d'autres Encore 3 minutes, à la vitesse 5 et sans température.

  4. Nous ajoutons le beurre à température ambiante et battons pendant 20 secondes, à la vitesse 4.

  5. On ajoute le chocolat et on mélange 30 secondes, à la vitesse 4.

  6. Nous ajoutons la farine et l'enveloppe de levure et mettons 10 secondes, à la vitesse 3. S'il n'a pas été bien incorporé, nous finissons de le mélanger avec la spatule.

  7. Graisser le moule avec un peu de beurre et de farine. Nous versons le mélange dans le moule et répartissons sur toute la base à l'aide d'une spatule.

  8. Nous mettons au four à une température de 180 °, pendant 35 à 40 minutes (le temps dépend du type de four) et avant de les sortir nous le perforons pour vérifier que c'est bien fait. Laisser refroidir et démouler sur une grille.

  9. Une fois qu'il fait très froid, nous coupons en morceaux avec la forme du cercueil et les plaçons à l'intérieur des cercueils en papier. Nous décorons avec les crânes et dessinons le corps des squelettes avec le crayon pâtissier. Nous fermons les cercueils et prêts à terroriser à notre fête et à mourir pour le chocolat.

Plus d'informations - Artisanat et créations de vacances.

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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13 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   lili dit
    il ya 13 ans.

    C'est super méga cool et mes enfants aiment ça mais même si ça pourrait être mieux mais pour moi une recette internet n'est pas mal

    Répondre à lili
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Merci beaucoup, Lili. Je suis heureux que vous ayez aimé. Salutations.

      Répondre à Elena
  2.   Eva dit
    il ya 13 ans.

    Salut, j'ai récemment découvert votre blog et je l'adore. Je connaissais déjà celle de la Casita Verde à Alegna mais je ne connaissais pas cette recette. C'est une artiste incroyable et malheureusement, elle ne met plus à jour son blog avec de nouvelles recettes. Alors maintenant, j'ai un nouveau blog de référence avec vous. J'adore le contenu, propre, soigné et mis à jour! Toutes nos félicitations!. Une question, selon le lien, les modèles sont fabriqués avec du papier cartonné, est-ce facile? Est-ce différent du carton conventionnel? Merci et félicitations encore.

    Répondre à Eva
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Bonjour Eva, oui c'est différent, mais je l'ai fait dans des folios normaux, je les ai montés puis je les ai placés à l'intérieur de papier végétal. Ils étaient parfaits! Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.

      Répondre à Elena
      1.    Eva dit
        il ya 13 ans.

        Merci Elena! Au fait, la première de vos recettes hier soir était avec les pépites de poisson. Wow! Mes 3 filles les ont dévorées, mais j'ai dû retirer mon mari et un ami de l'assiette car ils n'ont pas pu résister! Et le meilleur, plus facile IMPOSSIBLE. J'adore cuisiner et je profite très peu de TMX, mais je pense qu'avec toi ça va changer… Salu2!

        Répondre à Eva
        1.    Elena dit
          il ya 13 ans.

          Je suis content que tu les aies aimé, Eva! Salutations et merci beaucoup de nous suivre.

          Répondre à Elena
  3.   m.luisa dit
    il ya 13 ans.

    Bonjour Elena, en regardant cette recette je me suis rendu compte qu'elle ressemblait beaucoup à la délicieuse génoise au chocolat, est-ce la même recette? Mille merci

    Répondre à M.luisa
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      M. Luisa, est un brownie au chocolat sans noix. C'est délicieux.

      Répondre à Elena
  4.   lolina dit
    il ya 13 ans.

    Salut Elena,

    Je l'ai dans le four, mais chaque fois que je fais quelque chose, j'ai une question: chauffer de haut en bas ou simplement en bas?

    Répondre à Lolina
    1.    Elena dit
      il ya 13 ans.

      Salut Lolina, je mets de la chaleur de haut en bas. Ils ont l'air très bien si les 10 premières minutes vous les mettez avec seulement de la chaleur et le reste de haut en bas. Salutations.

      Répondre à Elena
  5.   Erika dit
    il ya 13 ans.

    Bonjour Elena, cette année je fais une fête hallowwen à la maison et je commence déjà à chercher les recettes terrifiantes pour surprendre mes invités… et c'est le dessert de mon choix!

    mais j'ai quelques doutes; Où puis-je acheter et comment utiliser le crayon pâtissier dites-vous?

    comme toujours mille mercis!

    Répondre à Erika
    1.    Silvia dit
      il ya 13 ans.

      Erika, ils le vendent avec les produits de boulangerie en carrefour, alcampo, hipercor ... de la marque vahine, à base de fraise, de chocolat et je ne sais pas si c'est aussi de la vanille.

      Répondre à Silvia
  6.   Ascen Jimenez dit
    il ya 11 ans.

    Essayez un magasin de bonbons. Ils devraient les avoir en ce moment ...
    Chance!
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    Répondre à AscenJimenez