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La crème de poire à la vanille est l'un des desserts plus doux ce qui est sur notre site Web. Une recette légère, pas du tout écoeurante et très voyante.
Dans ma famille, celui qui aime le plus le pudding est le grand-père de mon mari et il a beaucoup aimé cette recette car elle est léger et frais. De plus, la poire a une saveur très douce qui se marie parfaitement avec le flan.
J'ai utilisé un moule en aluminium d'une capacité de 1 litre, si vous les aimez plus minces, vous pouvez utiliser un moule plus grand comme 1,5 litre ou le faire en plats de flan individuels comme ces puddings au lait concentré.
Je veux dédier cette recette à María (la sœur de Silvia) qui fête son anniversaire aujourd'hui. Félicitations à tous les deux, j'espère que vous passerez une bonne journée avec votre garçon et votre famille. J'en profite pour vous remercier pour tout votre soutien, vous êtes avec nous depuis le premier jour. Beaucoup de bisous, Marie.
Flan de poire à la vanille
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Un flan différent à base de poires au sirop.
Plus d'informations - Puddings au lait condensé
Source -Thermomix® Magazine
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Salut Elena, je pense que c'est une recette très riche, j'ai toujours eu une curiosité et je n'ai jamais osé le faire, mais que se passerait-il si on changeait le lait de vache pour du lait d'amande ou de soja?
Arrêtez de faire des puddings car mon bébé suit un régime sans lactose et sans gluten, il boit du lait d'amande qu'il aime plus que le riz ou le soja, bien qu'il puisse en utiliser.
Pensez-vous qu'il caillerait et sortirait avec cohérence?
Merci pour vos recettes.
Susana
Salut Susana, je pense que ça aura l'air bien, mais la vérité est que je les fais toujours avec du lait entier. Regardez la recette du « flan au chocolat sans lactose », c'est très bon et votre enfant va adorer. Salutations.
Bonjour Elena et Silvia, je n'ai jamais fait de flan dans le varoma, et je ne sais pas très bien quel moule utiliser, ni les mesures pour l'insérer dans le varoma.
Merci.
Bonjour Blanca, j'utilise des moules en aluminium de 1l. capacité ou 1,5l. Ils sont vendus dans tous les supermarchés et sont livrés avec une couverture en carton pour chaque moule. Salutations et j'espère que cela vous plaira.
Pensez-vous qu'à la place de la poire au sirop, nous pouvons utiliser de la pêche au sirop? Merci.
Bonjour Carolina, je pense que ce sera parfait. J'avais aussi pensé à le faire avec de la pêche. Salutations.
Salut!! mmm, délicieux, j'adore les poires et le flan donc le mélange des deux doit être un délice! Regardez, savez-vous si je peux remplacer le sucre vanillé par un bâton de vanille? Je ne sais pas où je peux facilement trouver le bâton de vanille… merci.
salutations et félicitations pour ton blog, j'adore 😉
Bonjour Maria, vous pouvez la retrouver chez Carrefour, SuperCor ou Alcampo. Il donne plus de saveur que le sucre vanillé. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.
Bonjour, comme vous le verrez, je suis fidèle à vos recettes. Ma famille adore le flan et ce sera le prochain qu'ils essaieront, j'espère avoir cette pinte. Merci.
J'espère que vous l'aimez, Lucia, vous me direz. Salutations.
Ça à l'air bon!!! J'essaierai de le faire. Merci.
Très riche et original, j'aime ça!
Baisers.
Quel beau look je vais essayer de le faire, merci pour ta recette, je te félicite pour ton blog
Merci beaucoup Beni!
Qu'a-t-il..!!!!! ça doit être délicieux !!! Ce sera mon prochain dessert à faire.Merci pour vos recettes, elles sont super et faciles à réaliser.Un salut, où puis-je trouver la semoule de riz pour faire les galettes de riz? Je ne peux pas le trouver, merci
Salut Blanky, je l'ai acheté chez Carrefour, mais vous pouvez pulvériser du riz puis le tamiser. Salutations et j'espère que vous aimez le flan.
Elena tu as été merveilleusement flan. J'ai beaucoup aimé, regardez que j'ai le Thermomix et je ne sais pas pourquoi je ne m'encourage pas à préparer les puddings. Mais quand j'ai vu cela de la vôtre, j'ai voulu le faire.
Je te visite de temps en temps, mais désormais tu me verras plus ici. Avec votre permission, j'ai mis un lien vers votre blog, afin de ne pas rater les recettes que vous publiez. Voyons si à partir de maintenant je vais utiliser davantage la machine.
Baisers,
Merci beaucoup Suny! Je suis content que vous aimiez notre blog. Salutations.
Bonjour les amis, quel beau et simple flan à faire, j'adore les puddings et ce sera le prochain que j'essaierai dans le thermomix
un câlin *********
Merci beaucoup, Antonia! J'espère que ça te plait. Salutations.
QUELLES RECETTES PLUS RICHES MERCI CE QUE VOUS ÊTES
Merci beaucoup Angelines!
Salut Elena!!! comme c'est original et riche, bien sûr la photo dit "mange moi je suis délicieux" ha ha ha…. Petite question, peut-on le faire avec des poires naturelles ? Merci
Bonjour Wendy, oui ça peut être fait mais ils s'oxydent avant et avec les poires au sirop c'est plus juteux et plus sucré. Salutations.
salut Elena! La question que je me pose n'a rien à voir avec cette recette, mais j'ai besoin de savoir une chose.
Aujourd'hui j'ai fait les cookies cookies… (enfin maintenant ils sont au four) (et pas sous forme de cookie) il est impossible de pétrir la pâte ……… ça reste collé de tous les côtés, j'ai essayé de mettre comme toi dit dans une pellicule de plastique Il reste aussi coincé …… .. en bref, une chose dégoûtante Oh, j'ai suivi toutes les étapes!
Un autre jour où j'ai fait d'autres biscuits dans le thermomix, la même chose m'est arrivée.
J'espère que vous pouvez m'aider.
merci
Je viens de sortir les biscuits (enfin j'ai étalé toute la pâte sur la plaque à pâtisserie) et maintenant j'ai coupé, ils sont sortis bonsiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas, mais donnez-moi s'il vous plaît un truc pour pouvoir façonner les biscuits sans qu'ils ne collent partout sur moi.
Merci merci
Mari Paz, je le pétris en morceaux en le sortant du réfrigérateur, je le roule avec un rouleau à pâtisserie et le coupe avec un coupe-pâtes (je laisse le reste de la pâte au réfrigérateur). J'écrase généralement les masses avec mes mains, en mettant du papier végétal ou une pellicule de plastique au milieu, puis je me sert avec le rouleau. Salutations et je suis content que vous les ayez appréciées.
Je l'ai fait hier et j'ai surpris tout le monde, ils ont adoré, j'adore vos recettes, elles sont très faciles à faire, félicitations pour votre blog
Je suis content, Angeles! Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Bonjour! Il a l'air plus beau qu'il a! Mais une question .. Ne colle-t-il pas aux parois du moule? Vous devez l'étaler avant le beurre ou quelque chose? Merci beaucoup pour vos recettes!
Salut Caty, ça ne colle pas. J'utilise des moules en aluminium et ça ne colle pas. Salutations.
les moules en aluminium sont à usage unique ???? Merci pour tout!!
Oui, Angela, ce sont ceux-là. Salutations.
Merci merci merci!!! Quelle illusion cela fait d'apparaître sur votre blog, le flan a fière allure, je vais l'essayer bientôt, c'est sûr! Et merci aussi pour vos idées avec tant de recettes, cette semaine j'ai déjà 5 recettes à vous et que ma mère cuisine à la maison !! Bisous à deux.
Merci beaucoup, Mary! Merci pour votre soutien. Baisers.
Aujourd'hui j'ai trouvé ton blog grâce à Try to cook et j'ai adoré, je trouve que c'est beau et les photos sont vraiment bonnes, pour autant que la recette soit parfaite.
je suis heureux de t'avoir rencontré
QUATRE ÉPICES
Bonjour Elena, bienvenue et je suis très heureuse que notre blog vous plaise. Salutations.
Merci beaucoup, Isa!
J'utilise le thermomix depuis longtemps, je l'utilise généralement beaucoup mais depuis que je vous ai découvert tous les jours, j'y cuisine surtout des desserts, merci pour vos recettes.
Merci beaucoup, Paqui!. Je suis content que vous aimiez notre blog. Salutations.
Bonjour Elena, ce que j'ai fait et je me suis rendu compte que toute l'eau est consommée, c'est normal. Merci, je l'essayerai quand il refroidira dans le réfrigérateur.
Bonjour Mamme, oui c'est normal. J'espère que ça te plait. Salutations.
Bonjour les filles je fais votre flan en ce moment mais je n'ai pas de moules en aluminium et le k ke que je mets ne rentre pas dans le varoma donc j'ai mis le flan au bain-marie dans le four combien de temps dois-je le mettre ?? ? Je mets 30 min et je cherche
Bonjour Malagueña, je pense que 20 à 30 minutes seront parfaites pour vous. J'espère que ça te plait. Salutations.
Bien!!! J'ai deux canards ...
le premier est que ce qui caramélise le moule? Je sais que c'est très basique mais je n'ai jamais fait de flan ...
Et la seconde est, y aurait-il une possibilité de remplacer la baguette de vanille par l'arôme de vanille? Je l'ai acheté pour faire un gâteau et là je l'ai, en riant ...
Merci d'avance!!
Bonjour Marina, il faut verser du caramel liquide à la base du moule et le déplacer pour qu'il se répande sur toute la base. Oui, vous pouvez ajouter un soupçon d'arôme de vanille à la place de la gousse. J'espère que vous l'aimez, me direz-vous. Salutations.
Je fais le flan uniquement sans fruits car je n'aime pas beaucoup les fruits au sirop mais bon, la pinte est très bonne.
J'espère que vous l'aimez, Ceci, vous me direz.
Il est sorti délicieux, vos recettes sont très bonnes pour continuer comme ça, j'espère que vous mettez de nouvelles recettes pour continuer à profiter, des bicos.
Je suis content que vous les aimiez, Ceci! Nous continuerons avec nos recettes et j'espère que vous continuerez à les aimer. Baisers.
Bon goût, merci beaucoup pour la recette.