Le flan de nougat à la crème catalane ne peut pas manquer dans ma maison cette saison des fêtes!! Le nougat à la crème catalane est le préféré de mon mari. Alors, dès qu'il a découvert mon flan il y a quelques années, nougat de jijonaVous pouvez imaginer ce qu'il m'a dit: "C'est délicieux, mais je ne veux même pas penser à ce que serait le flan si c'était mon nougat à la crème catalane bien-aimé ..."
Et celui qui fait tout son possible pour sa famille a dû essayer. Je ne leur ai pas dit ce que c'était quand je l'ai mis en dessert et vous auriez dû voir son visage dès que vous l'avez essayé. Il m'a vite dit: "C'est quoi ce flan? ... tu me l'as fait !!" Eh bien, oui, je l'avais fait et ça a été un succès total. Tout le monde a adoré et mon garçon a montré du flan toute la semaine.
Il est important que les ingrédients soient température ambiante et que le lait est entier pour qu'il caille sans problème. Ce dessert caille au réfrigérateur et dans environ 4 heures, il sera prêt, même si j'aime le préparer du jour au lendemain.
Je le recommande pour le réveillon du nouvel an ou le réveillon du nouvel an, cela peut être une façon originale de boire nougat et pour finir un fabuleux repas qui plaira à coup sûr à tout le monde.
C'est ma dernière recette de l'année, donc je ne peux que vous souhaiter à tous une BONNE ANNEE 2012, dans laquelle vos meilleures sont comblées. vœux!!!
Flan de nougat à la crème catalane
L'avantage de ce flan est qu'il peut être préparé à l'avance.
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Ayyyy, j'ai adoré cette recette… Je pense que je vais la préparer pour un dîner que j'ai… merci beaucoup….
Et au fait, puisque ce sera votre dernière recette pour cette année, je tenais à vous féliciter pour Noël et à vous souhaiter une très très très bonne nouvelle année… C'est sûr. Tu le mérites…!!! SUPER BAISER ...
Je vous souhaite juste une bonne année, et que l'année prochaine sera un peu meilleure pour tout le monde et que vous continuiez avec toutes vos recettes qui d'ailleurs sont super. Merci beaucoup
Où achetez-vous ce nougat à la crème catalane? Merci et bonne année
Bonjour, j'ai utilisé du nougat au jaune d'oeuf grillé, je n'ai pas trouvé de crème catalane.
Je l'ai acheté le JOUR, maintenant après Three Kings que les supermarchés commencent avec le reste de Noël, j'achète du nougat jijona et la crème catalane je la congèle et je dois faire ces flans plusieurs fois par an.
SILVIA !!!!!! Vous devez avoir fière allure, je suis sûr que je le ferai très bientôt, merci de tout expliquer si bien BONNE ANNEE et que tous vos souhaits soient exaucés, un BAISER !!!!!! !!!!
Silvia, merci beaucoup pour une recette aussi délicieuse, je veux aussi te souhaiter une année 2012 heureuse et prospère, pleine de bonnes, belles et merveilleuses choses parce que tu le mérites, un petit bisou.
Juste vous féliciter pour l'année, j'espère avoir vos recettes pendant de nombreuses années plus joyeux Noël
SALUT LES FILLES !!! J'AI FAIT UNE QUESTION SUR FACEBOOK AU SUJET D'UN DESSERT POUR UNE PERSONNE ALLERGIQUE AU GLUTEN ET AU LAIT, ET SILVIA M'A AVISÉ CECI. J'AI DÉJÀ LE NOUGAT (DU MERCADONE, MAIS C'EST DES AMANDES SOUPLES, PARCE QU'IL N'Y AVAIT PAS DE CRÈME CATALANE) TB J'AI LE LAIT DE SOJA, MAIS DANS LA CULTURE ROYALE IL DIT Q IL PEUT AVOIR DES TRACES DE BLÉ ET DE LAIT. COMMENT PUIS-JE LE REMPLACER ?????????????
MERCI D'AVANCE!!!
Celui que je fais demain a fière allure Bonne année à tout le monde et merci beaucoup pour ces recettes
Bonjour à tous,
Merci de partager ces délices!
Le flan est exquis et comme je n'ai pas trouvé de nougat à la crème catalane ... je l'ai remplacé par un de YEMA TOSTADA..ummmmmm¡¡¡
ce nougat est dans la mercadona
Merci beaucoup pour la recette du flan, ça a été un succès, on m'a dit que pour le Jour des Trois Rois je dois recommencer. EXQUIS.
BONNE ANNÉE À TOUS
Spectaculaire! Cela a été un succès à la maison. Je l'ai fait avec une pilule de nougat PICÓ qui était pour les diabétiques, sans sucre, et je n'ai ajouté que 30 g de sucre brun, mais je pense que j'aurais même pu m'en passer.
Comme il a été très cohérent, je vais essayer le lait écrémé pour voir s'il sort bien.
Et du coup, entre le nougat avec édulcorants, le lait écrémé et sans ajout de sucre, je peux même avoir l'illusion que c'est un dessert "léger" et tout !
Merci Silvia!
Super je l'ai fait avec du praliné de crème catalane et exquis, un autre jour j'essaierai de le faire comme le flan de turron jijona, qui au fait est super !!!!!!!, bonne année !!!
Bonjour, bonjour, vos très bonnes recettes, je n'ai qu'une question, qui est une enveloppe de caillé?
Je suis au Mexique ,
Le caillé en enveloppe, est quelque chose de similaire aux enveloppes de flan et de crème qu'ils vendent, mais caillé, ici la maison royale le vend. Si vous ne l'avez pas, essayez de remplacer la gélatine neutre, ce que je ne saurais plus vous dire.