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Tiramisu aux fraises

Ce tiramisu aux fraises est l'un de nos desserts préférés. Alors, quand la saison des fraises arrive, je me lance dans leur fabrication parce qu'elles sont vraiment délicieuses.

hay plusieurs versions et tous ont tendance à aimer beaucoup, en fait c'est le dessert préféré de mon mari et de mes beaux-frères et il n'y a pas fête de famille là où il manque.

Je me souviens encore de la première fois que je l'ai fait. Je l'avais préparé dans l'après-midi et après le dîner, j'ai dit à mon mari s'il voulait l'essayer. Il avait assez mangé et dit : « Ouf, je suis très rassasié, je le garde pour demain, mais je vais essayer une cuillère à café. J'ai mangé le verre entier et qu'ils sont super. 😉

Mes lunettes sont larges et j'en ai 6, mais il vaut mieux le faire en un peu plus étroit car assez plein et les miens étaient difficiles à terminer. Je pense que divisé en 8 verres ce sera mieux.

Il peut également être réalisé sous forme de gâteau à l'aide d'un cerceau ou démouler.

Plus d'informations - Tiramisu

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   CRISTINA dit

    BUENISIMOOOOOOOOOOOOOOO petite soeur, le simple fait de regarder la photo donne envie d'en manger une. Baisers.

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup, petite sœur! J'espère que vous le faites et dites-moi ce que vous en pensez. Baisers.

  2.   marie citron dit

    Bonjour les filles, j'adore votre blog et je fais beaucoup de recettes que vous publiez. Ma petite question samedi on va fêter mon anniversaire et l'anniversaire d'un ami ensemble dans une ferme et j'adorerais faire le tiramisu aux fraises le problème c'est qu'on n'a pas de frigo et si je le prends fait maison quand Je le sors du frigo et passe tellement de temps dehors aussi ça gâte Je vais quitter la maison à 9 heures du matin et je voulais le prendre pour le dessert, nous mangerons à 4 heures quelque chose se passerait si je gèle il ???? Serait-ce très mauvais après avoir passé tant d'heures hors du frigo sans froid ???? helpaaaaaaaaaaa un joli baiser, continuez comme ça

    1.    Elena dit

      Bonjour Maria, tout d'abord, joyeux anniversaire! et passez un bon moment. Quant au dessert, il doit être au réfrigérateur. Je pense qu'il serait absent trop longtemps et qu'il a aussi un œuf. Je ne risquerais pas. Salutations.

  3.   mari carmen -teruel- dit

    Cela tombe pour le dimanche des Rameaux, mais la liqueur de cerise peut-elle être supprimée ou échangée contre autre chose?
    Merci pour chacune des recettes.

    1.    Elena dit

      Bonjour Mari Carmen, la liqueur de cerise lui donne une grande saveur, mais vous pouvez la remplacer par une autre que vous aimez plus. Je n'ai essayé que celui avec des cerises et nous l'adorons. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  4.   terreau dit

    Bonjour, cette recette est très bonne, mais j'aimerais savoir si quelqu'un a fait des yaourts aux fraises maintenant que c'est la saison.
    merci

    1.    Elena dit

      Salut Marga, je fais du yaourt nature et je l'accompagne de confiture de fraise maison. Je n'ai pas fait le yaourt avec des fruits naturels. Salutations et je suis désolé, je ne peux pas vous aider.

      1.    Marieta dit

        Bonjour Marga, avec la permission de Silvia et Elena, dites-vous que Natalia de la cuisine Varoma, a posté des yaourts faits maison et parmi eux il y a des fraises.

        1.    Elena dit

          Bonjour Marieta, je ne sais pas si c'est ce que recherche Marga. Natalia a la recette comme nous, c'est du yaourt nature avec différents accompagnements de confiture, de céréales ou de fruits hachés. Je pense que Marga fait référence à la fabrication de yogourt aromatisé à la fraise, à base de fraises naturelles.

          1.    terreau dit

            bonjour, si ce que je veux faire c'est avec des fruits naturels


          2.    Elena dit

            Bonjour Marga, je n'ai pas de recette comme celle-là, comme je l'ai déjà mentionné, c'est du yaourt nature que nous accompagnons de fruits naturels. Salutations.


      2.    terreau dit

        merci, mais tu sais quelle page aller

  5.   Miriam dit

    Salut les filles !!
    Je tenais à vous féliciter sur le blog, c'est merveilleux, je vous remercie beaucoup pour l'effort que vous faites en mettant toutes ces super recettes et en facilitant la vie pour le reste d'entre nous. Depuis que je suis devenu indépendant j'ai le Thermomix (j'en avais déjà un chez mes parents) et je l'ai toujours utilisé, mais généralement pour les mêmes choses, je n'aime pas le livre de recettes qu'ils m'ont donné et je n'ai pas fait plus de choses car la vérité c'est que je ne savais pas comment, mais depuis que j'ai trouvé ton blog je n'ai pas arrêté, mon Thermomix fume! J'ai essayé pas mal de recettes (gâteaux, pain, confitures, gâteaux, gâteaux, légumes, calamars ...), ma famille et mes amis commencent à grossir, hehehe
    Je ne me retourne pas, bref: MERCI BEAUCOUP !!!
    Un baiser

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup de nous voir, Miriam! Je suis très heureux que vous appréciez notre blog. Baisers.

  6.   Esther Pérez dit

    ohhhhhhhhh mais qu'est-ce que c'est si bon?
    Je le ferai sans aucun doute ce week-end, je suis originaire de Huelva, berceau de la meilleure fraise du monde.
    Merci beaucoup pour votre travail.

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup de nous voir, Ester! Et c'est vrai, vous avez les meilleures fraises du monde. Vous me direz si vous aimez ce tiramisu. Salutations.

  7.   Pilouka dit

    J'adore les fraises et je n'ai jamais fait ce tiramisu! Très bientôt, il tombera. Merci pour les merveilleuses recettes!
    Bisous

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup, Piluka!

  8.   Alexis dit

    Ça va ? La vérité est que j'aime beaucoup votre blog, j'aime vos recettes, elles me semblent excellentes. J'ai ajouté votre blog dans une de mes entrées, j'espère que vous pourrez le visiter, en VotreRecette.wordpress.com, J'aimerais aussi que nous puissions échanger une recette, c'est-à-dire: je télécharge une de vos recettes sur mon blog et je mets qu'elle provient de votre blog, et vous téléchargez une de mes recettes et dites que c'est de mon blog, en pour échanger visites et recettes 😀 Un grand salut, de Votre recette

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Alexis! J'aime beaucoup ton blog. Salutations.

  9.   Nuria dit

    Je voudrais savoir si la liqueur de cerise pourrait être supprimée dans la recette. Merci beaucoup

    1.    Elena dit

      Bonjour Nuria, oui vous pouvez vous passer d'alcool mais la vérité est que cela lui donne une très bonne touche. C'est une petite quantité (deux cuillères à soupe) mais elles lui donnent une très bonne saveur. Salutations.

  10.   Sandra Iglesias dit

    Bonjour, comment allez-vous, que faites-vous? Je veux vous demander avec le thermomix 21 les étapes sont les mêmes.

    1.    Elena dit

      Salut Sandra, c'est pareil. Essayez de me dire. Salutations.

  11.   Soleil Senabre dit

    Deliciousoooo, j'ai adoré la vérité, c'est qu'il existe d'innombrables desserts aux fraises et tous sont excellents.
    Baisers,

    1.    Elena dit

      Heureux Suny Senabre!

  12.   Marisa dit

    Salut Elena; Je suis vos recettes depuis quelques mois et j'aime beaucoup votre blog. J'ai adoré cette recette et j'imagine que le tiramisu sera très bon. Aujourd'hui, j'ai découvert qu'ici à Valence, nous avons aussi des fraises très sucrées, de la région. Je vais essayer de voir comment ça marche pour moi. Si vous voulez parcourir mes blogs, il y a aussi des recettes de tmx et de famille et au jour le jour. Je les ai créés pendant un mois. J'apprécie l'effort que cela implique mais en même temps c'est très excitant. Salutations de Valence

    1.    Elena dit

      Bonjour Marisa, merci beaucoup de nous voir et j'espère que ce tiramisu vous plaira. J'adore votre blog et je l'ai déjà en favoris. Bonne chance, bien sûr, cela se passe très bien pour vous, cela demande beaucoup d'efforts et de travail, mais c'est très gratifiant. Salutations.

  13.   mary s. palmiers GC dit

    Salut, je voulais faire de cette recette la vôtre aussi, mais j'ai peur des œufs, ce tiramisu n'a-t-il pas le goût des œufs? Sinon, on va l'essayer pour voir, pour moi c'est que je le prends mal avec les oeufs, mais si tu dis que ça ne sait pas, je l'essaye, je te fais confiance puisque je fais presque toutes tes recettes, un bisou et merci encore

    1.    Elena dit

      Salut Mary, ça n'a pas vraiment le goût d'un œuf. Essayez de me dire. Réconforter! Baisers.

  14.   angela dit

    Ça a l'air si bon. Je vais y entrer car ce serait la deuxième chose que je ferais avec le themomix. J'ai fait le gâteau au vin rouge et ce fut un succès. J'aimerais aussi faire la sauce carbonara pour les pâtes, avez-vous une recette? Je vais aussi me lancer ce week-end avec la sauce bolognaise. Merci et bisous.

    1.    Elena dit

      Bonjour Angela, j'espère que ça vous plaira, me direz-vous. Bientôt, nous mettrons des spaghettis à la carbonara. Salutations.

  15.   marisol dit

    Bonjour, la liqueur de cerise peut-elle être avec de l'alcool? Merci

    1.    Elena dit

      Oui, Marisol, vous pouvez utiliser celui que vous préférez.

  16.   ALEJANDRA dit

    Merci beaucoup pour vos recettes. Je l'ai fait hier, et cela a été extrêmement réussi. félicitations pour votre page; Je continuerai à profiter de vos idées

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup, Alejandra!. Je suis content que vous aimiez nos recettes. Salutations.

  17.   M. Luisa dit

    Je voudrais que vous résolviez une question que j'ai, et c'est que lorsque les œufs sont incorporés avec le sucre, 6 minutes à la vitesse 3 1/2 avec le papillon sur les pales, je ne sais pas si c'est sans température ou nous maintenons la température 100 que nous avions lorsque nous avons fait le sirop avec les fraises et la liqueur.
    Sinon, les œufs sont crus, non?
    MERCI BEAUCOUP pour votre dévouement et pour votre engagement.

    1.    Elena dit

      Bonjour M. Luisa, c'est sans température. Les œufs sont crus. J'espère que ça te plait. Salutations.

  18.   Nita dit

    Hellooo !!! SOS
    Quand j'ai vu la recette, je n'ai pas pu résister et bien que nous soyons un pokitin au régime à cause de l'opération du bikini, j'ai décidé d'acheter tous les ingrédients mais ... je n'ai pas trouvé de fromage mascarpone et j'ai acheté du fromage blanc, puis-je ajouter fromage quark? aide demain je veux faire le tiramisu, un bisou et merci.

    1.    Elena dit

      Salut Remarque, je ne l'ai pas essayé avec du fromage blanc mais cela semble être une bonne idée. Une autre option est le fromage de Philadelphie. Baisers.

  19.   maria jose dit

    Bonjour, je suis vos recettes et la vérité est que j'en fais pas mal. J'ai fait le tiramisu aux fraises ce week-end et c'était délicieux, je le répète. Merci beaucoup

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Comme c'est gentil María José, nous sommes très heureux que vous ayez tant aimé. Pour moi personnellement, cela me rend fou. Merci de suivre!

  20.   Pigeon dit

    Salut
    Je suis allé au supermarché chercher des fraises et il s'avère qu'elles sont déjà terminées.
    J'ai acheté des cerises et les verres refroidissent déjà dans le frigo.
    Demain je goûterai le tiramisu.
    Cela ne me déçoit certainement pas.

    1.    Pigeon dit

      Bonjour à nouveau
      Je n'ai pas essayé le tiramisu à la fraise mais celui à la cerise est d'enlever son chapeau.
      Je suis devenu totalement accro, c'est délicieux, délicieux!
      Je vous recommande de faire le test, de changer les fraises pour les cerises
      Et j'ai également échangé le sucre blanc contre la même quantité de sucre brun.

      1.    Irene Thermorecetas dit

        Incroyable Paloma! Merci beaucoup pour l'idée ... Je vais l'essayer à coup sûr.

  21.   Anna Sauleda dit

    Bonjour, j'ai acheté tous les ingrédients pour faire le tiramisu à la fraise, mais je ne trouve pas la liqueur de cerise ici à Celaya (Mexique), vous qui êtes des experts, que recommandez-vous pour la remplacer? .

    Un bisou et merci beaucoup

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour Anna, vous pouvez soit la remplacer par une liqueur douce et douce que vous avez au Mexique, soit la supprimer directement. Cela aura fière allure, vous verrez!