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Épinards de Catalogne

Recette de thermomix aux épinards catalan


Tout moment est un bon moment pour commencer fais attention un peu soit à cause des excès de Noël, de l'été ou parce qu'on veut manger équilibré.

En cherchant quelque chose de léger dans le réfrigérateur, j'ai vu un sac de épinards frais et je m'en suis tout de suite souvenu recette végétalienne.

C'est très simple à faire et aussi en moins de 10 minutes vous pouvez avoir le dîner prêt à servir.

Il ne contient également que cinq ingrédients et j'ai adoré la combinaison des légumes avec les raisins secs et les pignons de pin. je le recommande pour quoi sain et riche Qu'est que c'est.

Plus d'informations - Section recettes végétaliennes

La source - Essentiel

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®


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  1.   Silvia dit

    Je vous remercie!!!!!

  2.   Manu Catman dit

    quelles bonnes choses vous nous apportez ... et quelle photo!
    gros bisous

    1.    Silvia dit

      Merci Manu, mais ta photo de la ratatouille me surpasse. J'ai l'intention d'essayer votre recette, très cool.
      Un bisou

    2.    EMMA : dit

      Hier j'ai fait cette recette et c'était vraiment bon… Je suis nouveau dans le thermo… et certaines choses ne marchent toujours pas pour moi, mais celle-ci s'est révélée parfaite… J'ai juste ajouté quelques morceaux de jambon Serrano.
      Merci pour la recette et pour les avoir toutes si bien expliquées .. vous m'aidez beaucoup à apprendre à cuisiner avec mon thmx !!!

  3.   DORITE dit

    MERCI POUR VOS RECETTES DEPUIS QUE J'AI DÉCOUVERT VOTRE BLOG J'UTILISE BEAUCOUP PLUS LE THERMO, HIER J'AI FAIT LE PAIN, C'ÉTAIT PARFAIT.

    1.    Silvia dit

      Dorita, merci de nous suivre. Je suis content que vous aimiez nos recettes. salutations

  4.   carmen dit

    Je ne sais pas si c'est l'endroit idéal, mais auriez-vous la recette du Poleá, c'est un dessert andalou.
    Merci beaucoup pour tout, tu m'aides beaucoup

  5.   Neus dit

    Salut les filles !!! Je les fais très souvent à la maison, même avec ces mêmes rotations que j'ai remplies de cannellonis et ces délicieux.
    Ils sont également si rapides à préparer, qu'il n'y a aucune excuse pour ne pas bien manger en peu de temps.
    un baiser

    1.    Silvia dit

      Neus, quelle bonne idée sur les cannellonis. J'imagine qu'après vous faites une béchamel légère sur le dessus et gratinez au four.
      Je vais le tester. C'est bon!!

  6.   terreau dit

    Bonjour les amis, j'ai un petit problème avec la meringue, je vous dis que j'aime les langues, c'est-à-dire une pâte feuilletée à la meringue, mais bien sûr la meringue fond tout de suite, ma question est, connaissez-vous des astuces pour que la meringue puisse tenez-moi et je ne sais pas faire du liquide? Merci
    bisous tu es divin

    1.    Silvia dit

      Marga la vérité que je ne l'ai jamais fait et je ne peux pas vous guider beaucoup mais pour voir si Elena sait quelque chose. salutations

  7.   Pepi dit

    Une petite chose que les épinards sont crus tels quels, sans bouillir ni quoi que ce soit, clarifiez-le pour moi s'il vous plaît, merci.

    1.    Silvia dit

      Oui Pepi, j'achète les épinards dans un sac propre et tout et je mets un sac entier mais 800 grammes c'est beaucoup à mettre dans le verre et bien mélanger. Vous devrez le faire deux fois. Mais comme cela ne prend que quelques minutes, il ne vous faudra pas le faire deux fois.

  8.   VIOLONCELLE dit

    Tout d'abord, cette idée pour votre blog me semble extraordinaire, bravo!
    Dites-vous que lorsque je fais la viande dans le varoma lui-même, par exemple, il a fait la recette des cuisses l'autre jour et qu'elles n'étaient pas faites, je devais les cuire. Mon thermomix n'est pas le dernier sur le marché mais le deuxième qui est sorti; Je dois avoir fait quelquechose de mal.
    Cependant merci pour tout, j'aime tout ce que vous publiez.
    VIOLONCELLE

    1.    Silvia dit

      Chelo, même si vous avez le modèle précédent, je pense qu'ils auraient dû être fabriqués. Mettez environ 5 minutes de plus et essayez de voir, ils dépendent aussi de l'épaisseur de la viande.
      salutations

  9.   Pepi dit

    Excusez-moi, c'est encore moi, vous pouvez mettre deux sachets d'épinards de 800 g, nous sommes 4, puis je mettrais le double de tout, ou pas, je vais devoir faire deux lots, merci.

  10.   Victoria dit

    Bonjour;
    J'ajoute quelques morceaux de jambon serrano coupé très fin, quand je mets les pignons de pin dans la poêle et ils sont bons.

    1.    Silvia dit

      Merci Victoria, je vais le tester comme ça. salutations

  11.   Angeles dit

    Silvia Je veux vous demander, si cette recette est également valable pour la faire avec des blettes? Et si vous devez ajouter les mêmes montants, merci de la ceheginera.

  12.   victoire dit

    Bonjour Sivia, je vous donne une recette d'épinards pour que vous puissiez garder la ligne,
    il
    pomme de terre
    carotte
    épinards
    et jambon salé
    vous faites sauter l'ail en tranches, la pomme de terre est coupée à l'éplucheur en tranches et la carotte vous la faites également sauter avec l'ail et quand elles sont transparentes vous ajoutez les épinards crus crus et un peu de sel vous les avez pendant quelques minutes et avant en les retirant, vous ajoutez le jambon en très beaux morceaux, et le tour est joué

    1.    Silvia dit

      Merci Victoria, tu es un soleil, je vais l'essayer, car j'aime les épinards comme je vais le dire.
      salutations

  13.   Maria Carmen dit

    Je t'ai trouvé un jour par hasard et tu m'as très accro. Je suis revenu pour m'intéresser à la cuisine avec le thermomix. Je l'ai depuis longtemps et ça a toujours fait la même chose.
    J'ai un problème. Dernièrement, la fenêtre pour entrer avec mon mot de passe n'apparaît pas sur le blog et donc, ni le lien vers mes recettes préférées. J'en avais déjà plusieurs inclus. Même à partir des e-mails que vous m'envoyez, la même chose m'arrive. Que s'est-il passé? Je suis nouveau sur les forums et les blogs.

    1.    Silvia dit

      Bonjour Mari Carmen, la vérité est que je ne sais pas ce que tu veux dire car aucun mot de passe n'est nécessaire sur notre blog. N'est-ce pas une clé de votre ordinateur dont vous parlez?

  14.   Leur dit

    Merci pour l'aide que vos idées nous apportent, aux débutants comme moi dans l'art de cuisiner avec Thermomix. Pourriez-vous inclure des recettes adaptées aux coeliaques?
    Cordialement,

    1.    Silvia dit

      Nous avons de nombreuses recettes adaptées aux cœliaques au début de la page il y a un onglet qui dit cœliaques, là vous cliquez et les recettes sortiront. C'est précisément les épinards qui leur conviennent.
      salutations

  15.   Dandy dit

    Bonjour les filles, j'adore votre blog et surtout les recettes que vous mettez, grâce à ça, maintenant je commence à utiliser mon termomix. Bientôt j'aurai un engagement et j'aimerais faire un démarreur original, j'espère que vous me donnez une idée. Merci beaucoup pour tout, au revoir.

  16.   Angeles dit

    Silvia, bonjour, je demande encore si cette recette peut être faite avec des blettes? Merci

    1.    Silvia dit

      Désolé Angeles, j'ai fini très tard hier et je n'ai pas eu le temps de répondre. J'imagine que si vous le pouvez, mais peut-être que vous avez besoin de quelques minutes de plus avec les blettes car la tige est plus dure que les feuilles d'épinards et j'imagine que si vous les sortez du sac, elles ont des morceaux de tige. Essayez de nous dire comment.

  17.   Grange Lydia dit

    Hola, soy Lydia, me encanta vuestro blog, y todas las recetas que dia a dia colgais en el blog, yo tengo la 21 y anteriormente, la primera, bueno hace más de 20 años que en mi cocina hay una thermomix, y la recomiendo à tout le monde. Je suis un peu fan de la machine ... un câlin

    J'ai un blog de pâtisserie design, si vous voulez y jeter un œil.

    (gâteaux personnalisés.lydiart)

    1.    Silvia dit

      Lydia, je suis contente que vous aimiez nos recettes. Mais à côté de vos créations, les nôtres ressemblent beaucoup à une promenade dans la maison.
      Tu m'as laissé la bouche ouverte avec tes gâteaux. J'ai adoré le kit de couture, quel plaisir tu as. salutations

  18.   maria dit

    Bonjour à tous, je vous ai trouvé à la recherche d'une recette, et j'ai commencé à vous suivre, mais j'ai un doute, mon thermomix est un modèle précédent dont le verre est plus haut, quand vous dites cuillère vitesse je ne sais pas ce que c'est signifie que c'est une vitesse que vous avez le nouveau modèle est la même que de mettre le papillon dessus, merci et meilleures salutations

    1.    Silvia dit

      María, avec ton thermomix quand je dis vitesse cuillère c'est la vitesse la plus lente de ton modèle, qui si je me souviens bien est 1 et quand on dit tourner à gauche c'est mettre le papillon. Si nous disons que nous coupons à la vitesse 5 dans votre modèle, c'est la vitesse 31/2.
      J'espère t'avoir aidé.

  19.   Didachmanou dit

    Salut Silvia, je ne sais pas si c'est une erreur ou ce que cela pourrait être, mais la recette dit qu'une fois que vous ajoutez les épinards, programmez 2 minutes et demie à la température de varoma. Eh bien, j'ai suivi vos traces et à ce moment-là les épinards étaient encore crus, j'ai dû prolonger quelques minutes de plus. Au fait, ils étaient délicieux. Merci.

    1.    Silvia dit

      C'est le moment, mais tout ce que je fais, c'est aider les épinards à descendre avec la spatule du trou de la tasse. C'est ainsi qu'ils sont améliorés et ils sont fabriqués avec ce temps, car ils ne devraient pas être faits uniquement pour avoir toutes leurs vitamines.

      1.    Didachmanou dit

        OK, je comprends. Merci tu es très gentil.

  20.   maria dit

    Merci beaucoup d'avoir répondu à ma question, je me suis senti un peu perdu quand j'ai lu sur la cuillère, merci d'avoir ramené mon thermomix dans ma cuisine, je ne l'ai pas beaucoup utilisé, et maintenant je mange toute la journée, d'ailleurs , la crème de carottes est super, mon petit a adoré, salutations

  21.   BOUGIE dit

    La recette n'est-elle pas mauvaise ???… parce que je viens de la faire et avec 2 1 / 2min les épinards restent crus, j'ai dû les mettre plus longtemps.

  22.   Thérèse Capilla dit

    Merci beaucoup pour vos recettes. De ne rien faire dans la cuisine, je suis allé regarder votre page tous les jours pour voir ce que je peux faire. J'ai une question sur les épinards, 100gr d'huile ne sont-ils pas beaucoup? Dois-je les mettre plus longtemps après ce que j'ai lu?

  23.   Esther dit

    Très bien !!!! J'ai utilisé un peu moins que la quantité d'huile et ils en ressortent délicieux !!! Merci pour les recettes vtras

    1.    Silvia dit

      Je pense que vous avez raison avec un peu moins d'huile, ils ont également fière allure. Je suis content que tu les aimes. salutations

  24.   Alicia dit

    Hier j'en ai fait mais j'ai remplacé les raisins secs, que je n'aime pas du tout, par des lardons. J'ai aussi mis moins d'huile et quelques minutes de plus pour cuire les épinards. Le grand résultat.

    Merci pour vos recettes et encouragement à continuer. Merci également à toutes les personnes qui offrent des variations et des contributions, avec celles-ci, nous enrichissons nos possibilités avec TMX

    1.    Silvia dit

      Vous avez absolument raison Alicia, ce blog est comme ça, merci à vous tous qui nous aidez à l'enrichir de vos contributions. Merci beaucoup pour le vôtre.
      salutations

  25.   Eva dit

    Bonjour Silvia, je les ai aussi mis quelques minutes de plus aux épinards car ceux du dessus n'avaient pas été bien intégrés avec l'huile et les raisins secs, et le résultat était super! Mon mari les a adorés et cela. Ce qui est très rare quand il s'agit de mélanger les saveurs, mais il les a beaucoup aimés. Une autre recette pour mon fichier de recette. Merci beaucoup!

  26.   elena dit

    Salut, je regarde votre blog depuis longtemps et je l'adore. J'ai fait le potage de réveil hier et mon mari a adoré. Merci beaucoup pour vos recettes.

    1.    Silvia dit

      Je suis heureux que vous ayez aimé. À la maison, je fais toujours le ragoût à ces dates mais je l'aime tellement qu'une fois par an je me souviens de cette recette et je commence à la répéter.

  27.   Carmela dit

    Bonjour Silvia. Une amie m'a donné cette page et je l'ai transmise à une autre amie. Je suis ravie de toutes les recettes et de celles que j'ai faites, elles sont sorties pour me sucer les doigts… Continuez comme ça, parce que vous aidez moi beaucoup et d'autres comme moi.Merci.

    1.    Silvia dit

      Carmela Je suis contente que vous aimiez nos recettes. Merci de nous suivre.

  28.   Laura dit

    Très bien !!! J'adore ce blog, il rend ma vie de jeune mariée beaucoup plus facile! Je vous donne une idée. Si à cette recette, une fois terminée, vous ajoutez 200gr de crème de cuisson et une tranche de Roquefort, et programmez 2 minutes, température varoma, vitesse 1… mmmm !!! La partie "légère" de la recette est perdue, mais qui n'a pas envie de s'y adonner de temps en temps ?

    1.    Silvia dit

      Eh bien, tu as tout à fait raison Laura, ça me semble chouette de temps en temps de nous faire plaisir. Merci pour votre suggestion.

  29.   Irene Thermorecetas dit

    Merci Cristina! Que la bonne recherche. Cette recette est vraiment délicieuse. Salutations!

  30.   Marta dit

    Quelle quantité d'huile faut-il mettre? Il met 00, est-ce une huile de James Bond? Haha, merci beaucoup!

    J'essaie de faire les recettes que vous avez de légumes avec peu de calories.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Martha:

      Déjà résolu!! Vous devez mettre 100 g d'huile.

      Salutations!