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Flan au nougat

Recette de Noël Thermomix Flan au nougat

Je prépare généralement cette recette de flan au nougat comme dessert dans certains repas de Noël. C'est l'un des puddings préférés de mon beau-père, car il adore les nougat aux amandes. C'est donc devenu l'un des desserts traditionnels dans notre famille.

Il peut être fabriqué en ajoutant au moule Bonbons liquides ou sans elle, même si nous avons la dent sucrée et que nous aimons le toucher qu'elle donne. Et, si vous l'accompagnez également d'un peu de chantilly, il deviendra un vrai vice-dessert.

Pour ce flan est utilisé comme l'un des ingrédients un enveloppe de flan Royal®, pour environ 6 portions. Je n'avais pas cette marque, je l'ai fait avec Flanin® et la seule chose à garder à l'esprit est que l'enveloppe est pour quatre portions, il vous faudra donc 1 enveloppe et demie ou plus ou moins environ 100 g de flan en poudre.

Recette de Noël Thermomix Flan au nougat

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110 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   ANGES dit

    Je n'aime pas les flans de type flanin, alors je vous demande, peut-il être fait comme un flan normal? Merci et félicitations pour cette page à partir de laquelle je réalise tant de recettes.

    1.    Elena dit

      Bonjour Angeles, vous pouvez le préparer comme un flan normal en ajoutant le nougat. J'espère que vous l'aimez, salutations.

  2.   thermo dit

    ummmmmm comme il doit être riche!

    1.    Elena dit

      Allez-y et faites-le, Thermo, vous l'aimerez sûrement. Salutations.

    2.    Maria dit

      Je l'ai fait l'autre jour, et ça n'a pas bien caillé, ça a aussi ajouté beaucoup de saveur de nougat, la prochaine fois j'essaierai avec une demi-pilule.

      1.    Silvia dit

        María est bonne avec toute la tablette, car c'est du flan au nougat, elle doit avoir le même goût. Même ainsi, si ce nougat ne vous convient pas, ajoutez-en un peu moins. Le problème de ne pas cailler, c'est peut-être pour plusieurs raisons, que peut-être que le lait n'était pas entier, ou que les ingrédients étaient très froids et qu'il avait fallu plus de temps à la machine pour obtenir la température et il aurait fallu quelques minutes de plus de chaleur. ou que vous ne l'avez pas mis en premier le temps, la température et ensuite la vitesse, si ce n'est pas fait dans cet ordre il ne chauffe pas bien et ne prend pas ou vous ajouterez moins de grammes de flan.
        salutations

    3.    Marina dit

      Bonjour, cette recette est géniale pour Noël et elle doit être délicieuse.
      Mais vous pouvez me dire la quantité exacte de nougat jijona car il y a des comprimés de 200g ou 300g. Aidez-moi, s'il vous plaît. Merci muxas

      1.    Elena dit

        Bonjour Marina, la quantité de nougat est de 300 gr. J'espère que ça te plait. Salutations et joyeux Noël!.

        1.    Marina dit

          Merci beaucoup et bonnes vacances.

    4.    Toñi dit

      Je l'ai fait et ça n'a pas caillé, j'ai ajouté du lait demi-écrémé, mais moins de quantité (800), au lieu d'un litre, et la température n'a pas atteint 90º, ça influencerait aussi, dis-je, tu me conseilles

      1.    Les vertus dit

        HOla Toñi, au sujet des puddings, il est préférable de faire la recette comme indiqué et les ingrédients, car souvent ils ne prennent pas bien. et lait entier. le semi ne prend pas bien.

  3.   carmen dit

    ummmmmm ,,,,,,,,, ce week-end je vais le faire à ma belle-mère, elle aime beaucoup le nougat, ça a l'air super, dit-elle comeeemeeeeee. hahahahahahaha. SALUTATIONS…………………………………..

    1.    Elena dit

      J'espère que ça vous plaira Mari Carmen, vous nous direz. Salutations.

  4.   Sonia dit

    Hier j'ai fait le flan à l'orange et c'est …… .. LA MORT !!! Dommage je n'ai pas pu manger plus qu'un peu car je suis au régime… et j'ai perdu beaucoup de kilos et je ne veux pas les perdre… si je ne les récupère pas… remplacer avec du fructose ou un édulcorant... J'espère que vous acceptez l'idée... Merci.

    1.    Elena dit

      C'est vrai, Sonia, on va essayer de faire plus de desserts légers, on doit tous prendre soin de soi. Je suis content que vous ayez aimé le flan. Salutations.

  5.   pépite marti garcia dit

    Les desserts préférés de ma famille arrivent, je vais vous dire comment ça s'est passé, car les flans sont vus et non vus, un câlin

    1.    Elena dit

      J'espère que vous l'aimez, Pepita. Salutations.

  6.   Sonia dit

    Nous aimons beaucoup ce flan à la maison, mais je le fais généralement quand Noël est fini et nous en avons assez de tant de nougat .. jjjj

    Un bisou

    1.    Elena dit

      Bonjour Sonia, je le fais aussi plus tard pour profiter de ce nougat que nous n'avons pas mangé mais que nous ne voulons plus manger seuls.

  7.   Mª Isabelle dit

    Ce flan, j'atteste qu'il est génial, je le prépare pour ma famille la veille de Noël et ils sont tous ravis… Essayez de le faire à cause du bon goût qu'il a.

    1.    Elena dit

      Mª. Isabel, tu as raison, c'est un dessert parfait pour la veille de Noël et Noël. Je le ferai aussi. Salutations.

  8.   ana dit

    Le nougat que vous utilisez est-il mou ou dur?
    merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Ana, c'est une tablette de nougat Jijona, la douce. Salutations.

  9.   julien dit

    ce flan est très bon

    1.    Silvia dit

      Je suis content que tu aimes Julian, la vérité est que c'est facile à faire et c'est très bien. C'est très réussi !!

  10.   monika dit

    bonjour, car je me fiche du flan, s'il est fait comme indiqué dans la recette, j'ai besoin d'aide

    1.    Silvia dit

      Monika, je ne sais pas pourquoi ça ne prend pas, peut-être que les ingrédients étaient trop froids et qu'il a fallu un peu plus de temps pour obtenir la température, alors peut-être qu'il me fallait encore quelques minutes dans le thermomix. Quel dommage car c'est génial. Réessayez, car j'imagine que l'enveloppe de flan était royale ou si vous n'avez pas ajouté les grammes que je vous ai mis, non?

  11.   monika dit

    Je ne caille pas le flan, quelqu'un sait pourquoi ,,,,,,,,,

  12.   sandra dit

    Bonjour, je voulais demander à la tablette turon quel poids elle doit avoir, merci

    1.    Silvia dit

      Sandra la tablette est de 300 grammes de jijona du blano de toute vie. J'espère que tu les aimes.
      salutations

  13.   pépite marti garcia dit

    Bjueno Silvia demain sans faute je fais le flan, je vais vous dire à quel point c'est bon, pour ma famille c'est un délice. un bisou

  14.   monika dit

    Bonjour SILVIA …………. Merci beaucoup de m'avoir répondu …… .. quand je mélange le lait avec le flan royal, ça épaissit, ce qui ne m'épaissit pas c'est le mélange du nougat, du lait et du jaune, quand je mets les deux mélanges ça me rend liquide.

    1.    Silvia dit

      Monika, quand on met les deux mélanges ensemble, ça devient un liquide mais il est réglé à la bonne température puis s'épaissit au frigo et c'est mieux toutes les recettes qui nécessitent un caillé qui se font du jour au lendemain. Peut-être qu'à un moment donné vous n'avez pas mis le temps, la température et la vitesse en ordre. Il est très important que cela se fasse de cette façon, sinon cela ne prend pas de température et donc il ne caillera pas.

      1.    monika dit

        Salut SILVIA… .. se pourrait-il que je n'ai pas caillé en mettant du lait demi-écrémé? …… quand j'ai relu la recette j'ai réalisé que ça met du lait entier …….

        1.    Silvia dit

          Cela peut être une autre raison. Presque tous les caillés sont au lait entier pour avoir plus de consistance. Essayez encore car c'est génial.
          salutations

          1.    monika dit

            MERCI SILVIA …………… .. Je vais réessayer et je vous dirai… .un salut


          2.    Silvia dit

            Merci à vous de nous suivre et d'essayer si fort nos recettes. La prochaine fois que cela se passera bien, vous savez que nous apprenons des erreurs. salutations


  15.   ana dit

    Merci beaucoup!! Je vais essayer de voir comment ça se passe.
    Cordialement,

    1.    Silvia dit

      Cela s'avérera sûrement génial et vous allez l'adorer. Vous nous le direz. salutations

  16.   Conchi Pénido dit

    Je l'ai fait pour le dessert pour aujourd'hui, qui est mon saint et j'ai des invités. La pinte est super, je vais vous parler du succès qu'elle aura. Merci beaucoup pour vos recettes.

  17.   pépite marti garcia dit

    Bonjour Silvia, comme je vous l'ai dit, j'ai fait le flan au turron, super, j'ai fait un changement, je n'avais pas assez de lait entier, et j'ai mis 400 grammes de bonne crème, c'est mortel, essayez-le et vous verrez que c'est bon et c'est plus moelleux et c'est le même caillé un baiser. MERCI

    1.    Elena dit

      Que c'est bien!. Je vais essayer aussi, Pepita. J'adore quand vous nous parlez des changements que vous apportez pour rendre les recettes meilleures et géniales. Salutations.

  18.   Conchi Pénido dit

    Je voulais vous dire que le succès était si bon qu'il n'y avait même pas une goutte de flan au nougat, ils m'ont seulement fait dire que je devais revenir pour le rendre plusieurs fois plus riche qu'il est. Merci beaucoup et nous le ferons continuez à nous sucer les doigts avec les recettes si bonnes que vous mettez. Salutations de Saint-Jacques-de-Compostelle

    1.    Elena dit

      Salut Conchi, je suis content que tu l'aies aimé. J'en ai aussi fait un et je vais devoir le refaire parce que mes beaux-parents l'ont adoré. Salutations.

  19.   Silvia dit

    Puis-je faire les bonbons? Savez-vous comment ou mieux l'acheter?

    Merci!!

    1.    Elena dit

      Bonjour Silvia, le caramel maison est délicieux. Nous avons la recette publiée mais au cas où vous ne l'auriez pas vue, je vais mettre le lien: http://www.thermorecetas.com/2010/10/19/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Caramelo-l%C3%ADquido/
      Salutations.

  20.   Susana dit

    Bonjour, j'ai acheté le flan royal pour faire cette recette et ils ne le vendent qu'en 4 ou 8 portions, dans la recette que vous mettez qui est pour 6 portions, pouvez-vous m'aider.
    Merci.

    1.    Elena dit

      Bonjour Susana, comme c'est étrange! J'achète de la marque Royal et ils sont 6 portions. Si vous avez 8 portions, ajoutez 3/4 de l'enveloppe, pour en faire 6. Salutations.

  21.   Olalla dit

    Buenííííííííííííííísimooooo !!
    C'est qu'il sort !! Merci pour la recette!!
    Au passage je commente que j'ai utilisé du lait demi-écrémé et que mon enveloppe de flan royal était également de 8 portions et que je l'ai utilisée entière. Et apportez une enveloppe de bonbons, alors ne l'achetez pas séparément.
    Délicieux…

    1.    Silvia dit

      Plat je suis content que vous l'aimiez et puisque vous avez utilisé plus de flan en mettant le lait demi-écrémé, il a caillé sans problème. Merci pour votre contribution.
      salutations

  22.   MJOSE dit

    BONJOUR, JE DOIS SAVOIR SI LE TM21 A LA MÊME TEMPÉRATURE ET VITESSE, J'AIMERAIS LE FAIRE PARCE QU'IL A UNE TRÈS BONNE PEINTURE. MERCI

    1.    Elena dit

      Bonjour M.José, C'est pareil mais la vitesse baisse d'un point par rapport à celle de la recette. Autrement dit, la température est la même et la vitesse si nous disons 6, vous la réglez à 5. J'espère que cela vous plaira. Salutations.

  23.   Maite dit

    Salut Elena:

    Je suis surpris que ce flan n'ait pas de SUCRE dans les ingrédients, n'est-ce pas?

    1.    Silvia dit

      Maite le sucre dans ce flan est déjà sur la tablette de nougat et l'enveloppe de flan royal. De plus, comme vous pouvez ajouter du caramel liquide, il n'est plus nécessaire de l'adoucir davantage.
      Essayez-le, vous allez l'adorer.

  24.   Jose dit

    Le flan royal doit être un œuf (4 portions) ou de la vanille (8 portions).
    J'ai utilisé 1 sachet de 4 portions de Royal Egg Flan (150 g) et il n'a pas non plus caillé.

    1.    Elena dit

      Salut Jose, vous devez prendre une enveloppe et demie, avec quatre portions chacune pour en faire 6 portions. Essayez de me dire. Salutations.

  25.   silvia dit

    Comme je l'ai mentionné hier j'ai fait le flan et tout le monde l'a aimé, donc j'ai déjà un dessert pour ces fêtes, merci

  26.   Carmen dit

    Ce sera l'un des desserts que je ramènerai à la maison de ma belle-sœur vendredi, merci pour la recette et joyeux Noël à tous !!! 😛

    1.    Silvia dit

      De même Carmen, Joyeux Noël à tous! Passez une bonne nuit et que votre dessert triomphe. salutations

  27.   Miguel dit

    salut Elena. Comment allez-vous? Je suis Miguel. J'aimerais vous poser une question qui m'a intrigué concernant cette recette, mais en particulier c'est pour les autres quand vous dites 90º -5 minutes-vitesse 4. J'ai mis les ingrédients, l'heure est en hausse et j'avais atteint la température de 70º, et j'ai continué à le mettre jusqu'à ce que la température soit atteinte. Le flan n'est pas caillé, est-ce que je viens de le sortir de la tasse, de le mettre dans la flanera et de le mettre au froid? ou devrais-je attendre un peu

    1.    Elena dit

      Bonjour Miguel, vous avez bien fait, les ingrédients doivent être à température ambiante et avec ce temps, il suffit que cela durcisse. Une fois le temps écoulé, vous la mettez dans la flanera et la laissez refroidir, puis vous la mettez au réfrigérateur. J'espère que si vous recommencez, cela vous conviendra. Salutations et joyeux Noël!.

  28.   paqui dit

    Et les filles, je n'ai pas caillé car je l'ai fait avec du flanin et je n'ai pas regardé les 4 portions, pouvez-vous le réparer?

    1.    Elena dit

      Bonjour Paqui, la vérité est que je ne suis pas sûr, mais je le remettrais dans le verre, ajouterais le reste du flan et le reprogrammerais comme recette. Vous me direz comment. Salutations et bonnes fêtes!.

  29.   Maria del Mar dit

    Cette page est incroyable, surtout pour les gens comme moi qui ont le thermomix depuis cinq ans et à part le porridge pour bébé, le riz au lait et le salmorejo, je ne l'utilise pas pour autre chose, mais je vous ai découvert et en un seul après-midi je ont déjà fait deux desserts et ce flan au nougat est incroyable, il a l'air délicieux et sent encore meilleur, je vais vous dire comment cela s'est passé.Merci beaucoup et bonnes vacances.

  30.   pilier dit

    Les filles, je l'ai fait aujourd'hui pour le dessert de Noël et je l'ai vraiment aimé Merci beaucoup pour votre dévouement et votre clarté avec les recettes. !Réconforter! -Un salut, Pilar

    1.    Silvia dit

      Pilar, merci pour vos paroles de soutien. Je suis content que vous réussissiez avec ce dessert. salutations

  31.   Lumière de la mer dit

    Bonjour, je veux faire le flan pour le réveillon du Nouvel An mais j'ai une question, comment puis-je faire la pilule de turron? Je la hache et la prépare telle quelle ou je dois d'abord l'écraser.

    1.    Elena dit

      Bonjour Mar Luz, vous devez le mettre en pièces. J'espère que ça te plait. Salutations et bonnes fêtes!.

  32.   isabel benitez ortiz dit

    Elena ou Silvia Je viens de faire le flan il y a longtemps et je n'ai pas caillé quand j'ai vu les commentaires des autres personnes qui l'ont fait et j'ai regardé pour voir où je m'étais trompé et tout était bon sauf le flan qui était de 4 portions et pas 6 et maintenant je ne sais pas comment le réparer car c'est dommage de le jeter et de voir s'il me répond pour lui donner un remède pour un baiser demain.

    1.    Elena dit

      Bonjour Isabel, je le remettrais dans le verre et ajouterais le flan manquant et le programmerais à nouveau pour qu'il prenne de la température puis qu'il se fixe. J'espère que c'est corrigé. Salutations.

  33.   Susana dit

    Bonjour, j'ai fait le flan pour ce soir et il est sorti très aqueux, j'ai suivi toutes les étapes comme dans la recette mais ça ne s'est pas bien passé, avec beaucoup de liquide. J'ai mis du lait entier et du flan, 100 g. Je vais devoir faire un autre dessert car celui-ci n'est pas présentable pour ce soir. Merci pour tout et bonne année.

    1.    Elena dit

      Bonjour Susana, je suis vraiment désolé qu'il ne soit pas sorti. Non pas que cela puisse arriver. Parfois, sans nous en rendre compte, nous programmons la température la dernière chose et le Thermomix n'en tient pas compte; la préparation ne bout pas et par conséquent, lorsqu'elle refroidit, elle ne prend pas. Salutations et bonne année 2011!

  34.   Cristina dit

    Bonjour à toutes..
    J'ai fait le flan hier après-midi pour l'avoir en dessert ce soir donc je ne l'ai pas encore essayé, mais il a caillé sans problème.
    J'ai versé toute l'enveloppe du flan royal 8 portions, environ 130 gr.
    salutations

  35.   Susana dit

    Merci Cristina, je garderai cela à l'esprit pour la prochaine fois.
    Salutations.

  36.   mary s. palmiers GC dit

    Hier soir, j'ai fait le flan, et si c'est bon, on l'aime tous, c'est très doux, mais je l'aime avec plus de consistance du type avec du lait concentré, c'est peut-être pour ça qu'une partie ne s'épaissit pas, je l'ai fait et tout de suite, j'ai mis du lait à température ambiante. Merci pour vos recettes, ma fille dit que puisque je les prépare presque toutes, vous devez me donner un prix.

    1.    Elena dit

      Salut Mary, je suis content que tu aies aimé le flan. Vraiment, merci beaucoup de nous avoir regardés et de faire nos recettes. Baisers.

  37.   Cristina dit

    Re-bonjour..
    Je peux maintenant confirmer que le flan était délicieux ... Je le prépare pour l'expert en flanero de ma famille, mon père ... et il a adoré la combinaison de la texture du flan et du goût riche du nougat.
    Salutations à tous ...

    1.    Silvia dit

      La vérité est que c'est délicieux. Mon beau-père est le flanero de ma famille et il adore aussi ça.
      salutations

  38.   Conchi dit

    Bonjour Silvia et Elena! Ce flan doit être délicieux le samedi, je le préparerai moi-même, et si j'ai essayé et qu'il en ressort très bien, c'est le gâteau au nougat jijona.Je vous laisserai la recette au cas où vous voudriez la faire est également très simple car ainsi que rapide.

    Ingrédients:
    200 ml. de crème liquide, 1 / 2l. de lait, 1 sachet de caillé, 90gr. de sucre et 1 pilule de nougat de Jijona.
    Préparation:
    Tous les ingrédients sont versés dans le verre et on programme 8 minutes, température 100, vitesse 2. Mettre le caramel royal (ou toute autre marque) dans un moule et lorsque la machine s'arrête, le mélange est versé dans le moule. Laisser refroidir avant de le retirer du moule. Vous pouvez également mettre une base de sobaos. J'espère que ça vous plait.
    Comme toujours je dis félicitations pour votre blog et merci pour votre dévouement.

    1.    Silvia dit

      Que c'est bien!! J'ai également essayé de cette façon. Merci Conchi.

  39.   Ana dit

    Bonjour, tout d'abord merci beaucoup pour vos recettes.
    Cette recette pour 8 personnes, peut-elle être préparée avec deux fois plus d'ingrédients?
    C'est pour que vous n'ayez pas à faire deux puddings. Merci beaucoup. Ana

    1.    Silvia dit

      Ana, je le ferais deux fois, car la capacité du verre thermomix est de 2 litres et lorsque vous transportez deux litres de lait, si vous ajoutez plus d'ingrédients comme du nougat, il déborderait.
      salutations

  40.   elena dit

    Je l'ai fait et ça a été très bien! Merci beaucoup pour tout!

  41.   Ana Maria dit

    Je l'ai fait l'autre jour et je suis désolé de dire que j'ai dû le jeter, je ne sais pas ce qui s'est passé. J'ai suivi la recette à la lettre et oui, ça caillait bien, le problème c'est que c'était fade, ce n'était pas sucré et personne dans ma maison ne l'aimait, tout le monde disait qu'il manquait de sucre. Le nougat était un jijona normal avec du sucre, je ne sais pas ce qui a échoué car tous les commentaires disent qu'il est délicieux.

  42.   Silvia dit

    Ana Mª, peut-être avez-vous manqué de caramel liquide et peut-être avez-vous la dent sucrée et si vous mettez 100 grammes de sucre la prochaine fois, vous pourriez l'aimer davantage.

  43.   Patricia dit

    Délicieux flan !! Et que je me suis impliqué dans certaines étapes. J'ai aussi fait la confiture d'ananas et comme elle n'était pas fraîche, je l'ai préparée avec des conserves naturelles. Bien sûr, je l'ai tendu pendant longtemps pour libérer le jus. Et délicieux, avec une saveur d'ananas spectaculaire.
    Merci beaucoup pour vos recettes filles.
    salutations

    1.    Silvia dit

      Patricia Je suis content que tu aimes ça. À la maison, il a beaucoup de succès, surtout avec mon beau-père qui l'aime.
      salutations

  44.   Mari carmen guerrier dit

    Bonjour, je suis nouveau dans ce domaine et je suis ravi de recevoir autant de recettes, j'aime beaucoup celles pour le dessert, l'une d'elles est le flan au turron, ce délicieux n'a pas tellement le goût des œufs.

    1.    Silvia dit

      Vous avez raison, voyons si je peux trouver une délicieuse recette de bacon céleste et nous la publierons. salutations

  45.   peppa g dit

    Bonjour Silvia, j'aimerais savoir si je peux faire cette recette avec le nougat jijona dur, serait-ce la même chose? Comment cela se ferait-il?
    Merci, et bravo pour ta page, c'est mon livre de recettes presque quotidien et tout est délicieux.

    1.    Silvia dit

      Pepa, la vérité est que dans cette question vous me rattrapez, parce que je n'ai pas essayé. Quand Noël prochain arrivera et que je pourrai acheter ce nougat, je serai encouragé à essayer. Si vous osez nous dire à quoi ça ressemble.

  46.   maca dit

    Bonjour!

    Aujourd'hui je suis allé acheter les ingrédients pour faire le flan au nougat et j'ai été frappé par une question: Flan royal à l'oeuf ou à la vanille ???

    Je vous remercie!

    1.    Silvia dit

      La vérité est que je n'ai jamais remarqué si le flan en poudre distingue ces deux variétés. Pour moi, j'achète toujours la même boîte, mais s'il y en a deux, je pense que cela fonctionnera avec l'une ou l'autre.

  47.   Marien dit

    Bonjour les filles, je viens de mettre mon flan au frigo et la vérité est que je l'ai fait avec les enveloppes de flanin, mais comme j'ai utilisé du lait demi-écrémé, j'en ai mis deux entiers. Je pense qu'il va parfaitement prendre, car il était déjà assez cohérent lorsque je l'ai versé dans le moule. La seule variante que j'ai mise en place était de recouvrir le dessus du flan de quelques génoises, que je devais finir, donc quand je le démoulerai, elles serviront de base.
    J'éspère qu'il va bien. Merci encore pour la recette. salutations

  48.   moni dit

    En ce moment je fais le flan et j'ai un grand doute, les enveloppes de flan que j'ai sont celles de la mercadona, chaque enveloppe fait 5gr et dit que chaque enveloppe est pour 5 flan, j'atteins les 100gr que dit la recette ou je faire pour proportionner ??? Je vais l'enrouler !!!!! 😉

  49.   moni dit

    Eh bien, je vous écris juste pour vous dire que le flan est sorti délicieux, nous l'avons tous adoré et il a très bien caillé, à la fin j'ai ajouté 4 enveloppes de flan (du Mercadona = 20 gr), et j'ai prié un beaucoup !!!! .... hehehehehe. J'adore!

  50.   EST UN dit

    Bonjour, j'aimerais savoir si on parle de nougat tendre?…. J'attends une réponse… ..merci les amis

  51.   marisa dit

    Pourriez-vous faire le flan au nougat de ceux qu'ils vendent sans sucre pour ma famille diabétique? Merci

  52.   Marisa Martin Fernández dit

    J'aimerais aussi savoir si vous pouvez faire la moitié des ingrédients et dans des moules individuels car je ne veux pas que beaucoup sortent pour faire d'autres flans différents.

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Maria, et la forme de présentation est librement sélectionnable… ça pourrait être très bon en individuel comme tu le propose…

  53.   Dolores dit

    Salut les chiscas, je viens de faire le flan au nougat (c'est la première fois que je le fais) et je ne sais pas pourquoi ça ne m'a pas caillé !!! la vérité est que j'exado tout bien les deux enveloppes de flanin 200g de nougat tablet la lache A tenperatua anbiente et je ne sais pas pourquoi je ne l'ai pas caillé, je vais le retourner car bien que cela ait été comme de la crème anglaise nous avons adoré voir si vous pouvez dire quelque chose qui a échoué

    1.    Virginie dit

      Il ne fonctionne bien qu'avec le flan royal et une seule enveloppe, il sort entièrement caillé pour le démouler parfaitement ,,,, faites-le comme ça et il en ressortira divin… .vous pouvez l'accompagner de coolies aux fruits rouges cet exquis…

  54.   MDR dit

    pour mon goût un peu fade, j'ai dû rajouter du sucre, sinon délicieux !!!!!

  55.   LOLI GARCIA dit

    Bonjour, c'est la première fois que je le fais et la vérité est que je ne sais pas pourquoi mais ça ne m'a pas mis, je l'ai sorti du moule et il s'est effondré, il a été défait, eh bien j'espère ta réponse merci

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Loli, le lait était-il entier? Peut-être que si vous mettez un autre type dessus, c'est pourquoi cela n'a pas fonctionné.

  56.   Carmen Neil Flores dit

    LE FLAN EST TRÈS BON VOUS DEVEZ L'ESSAYER.

  57.   Lilolaleilo dit

    Je voulais savoir si le nougat est mou ou dur. Merci.

    1.    Monter dit

      Bonjour!
      Le nougat est le moelleux. J'espère que cela vous va bien.
      Salutations!

  58.   eau de pain dit

    Salut. Hier, mon fils et moi l'avons fait exactement comme il était dans la recette et ça n'a pas caillé, c'était comme une crème anglaise, j'ai lu les commentaires et il semble que cela arrive à beaucoup de gens, ce sera qu'au lieu de 1 enveloppe de flan il y aura de quoi prendre 2 ¿¿. La vérité que. Nous étions très contrariés car cela le rendait très excité, nous l'avons essayé chez des amis et nous avons adoré, je pense qu'il y a quelque chose dans la recette qui ne va pas bien. Salutations.

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour Breadwater, en effet, cela est arrivé à plusieurs personnes et nous pensons que c'est peut-être parce que les ingrédients étaient peut-être trop froids et qu'il a fallu un peu plus de temps pour obtenir la température nécessaire à régler, alors peut-être qu'il a fallu quelques minutes de plus dans le Thermomix. Nous devons nous assurer que la température atteint parfaitement 90 degrés et qu'elle y reste pendant au moins 40 secondes. Avez-vous utilisé du lait entier ou demi-écrémé? Combien de portions était votre enveloppe de flan? Nous sommes désolés qu'elle ne soit pas sortie, c'est dommage car c'est vraiment une recette qui fonctionne bien. Merci de nous avoir écrit !!