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crème bretonne

Image de la crème bretonne servie dans un bol en verreCette crème bretonne est si rapide qu'en seulement 15 minutes vous aurez un plat à base de légumineuses à servir à table.

Cette recette n'aurait besoin que d'une bonne première salade et nous en aurions déjà une Nourriture nutritive, avec tout le bien que le légumes et légumes.

Je recherche toujours des recettes rapide et facile. Pour préparer cela, il y a trois options; acheter les haricots déjà prêts dans un bocal en verre. Ou faites cuire les fèves dans une cocotte minute. Et la troisième option serait de les faire cuire au Thermomix®. Cette dernière alternative prendrait plus de temps, donc pour une fois et sans précédent, je vous conseille d'utiliser l'une ou l'autre des deux premières options... tout est pour gagner du temps et de l'énergie !!

Je vous recommande de l'essayer, il a un texture douce et une saveur délicate.

La source - Menu complet avec crème de chou-fleur, tartes à la viande et pomme rôtie en papillote

Source - Recette modifiée du magazine Thermomix®

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®


Découvrez d'autres recettes de : Coeliaque, Légumineuses, Moins de 1/2 heure, Soupes et crèmes

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18 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   Angela RD dit

    Y a-t-il quelque chose de plus facile que des macaronis à la tomate, à l'oignon émincé et au thon en conserve. ? BON (Les macaronis ont le secret. Avec quoi sont-ils bouillis?)

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Angela:

      ummmmm ... eh bien je vous dirais qu'il existe de nombreuses recettes très faciles ... surtout quand vous les faites avec le Thermomix. L'un d'eux est sans aucun doute le macaroni à la sauce maison. Pour en savoir plus je vous conseille de visiter: http://www.thermorecetas.com/2011/05/18/receta-facil-thermomix-macarrones-con-atun/

      Baisers!!

  2.   HARNAIS BORDOY dit

    J'ai vu que tu mets du "lait sans lactose" dans les ingrédients ? -Pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas en mettre AVEC du lactose ? Où trouver du lait sans lactose ? -
    Merci et pardonne mon ignorance xD

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Arnesto:

      Bien sûr, vous pouvez avec du lactose! ... utilisez simplement du lait normal dans la même quantité.

      Aujourd'hui, on trouve du lait sans lactose dans n'importe quel supermarché ... également au coin !!

      Besos!

  3.   Carmen dit

    Est-ce que je peux remplacer l'huile par du beurre? La mesure serait-elle la même? Merci

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Carmen:

      la substitution est possible mais vous devez réduire la quantité. Je mettrais seulement 15 ou 20 g d'huile.

      Et vous allez me dire!

      Baisers!!

  4.   Carmen dit

    Une autre question, pourquoi du lait sans lactose?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Re-bonjour!!

      Eh bien regardez… il s'avère que mon mari est intolérant au lactose. Aujourd'hui, ce n'est pas un problème car il existe déjà toutes sortes de lait sans lactose ... écrémé, semi-entier ou entier. Il vous suffit d'en changer un pour un autre du même montant.

      Baisers!!

  5.   moi joase dit

    Je pense que c'est génial, pensez-vous que cela pourrait être fait avec des pois chiches.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour m joase:

      Bien sûr, vous pouvez le changer pour des pois chiches mais alors ce ne sera plus une crème bretonne !! ; P

      Baisers!!

  6.   Marta dit

    Merci, j'ai déjà le menu du jour, je ne savais pas quoi cuisiner et avec vous c'est toujours facile.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Martha:

      Merci beaucoup pour votre commentaire mais je dois avouer qu'avec des personnes aussi participatives c'est un plaisir de partager des recettes !!

      Merci beaucoup pour votre commentaire!

      Besos!

  7.   Anges courageux dit

    Bonjour à tous, j'ai fait cette crème fantastique jeudi dernier, en disant à ce sujet qu'elle a une saveur merveilleuse, très facile et rapide à faire et très nutritive, surtout pour ceux d'entre nous qui ont des enfants. Je mets du pain frit en petits morceaux et un filet d'huile, vraiment, essayez-le car c'est un délice.

    Merci pour vos très bonnes recettes

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Oh anges ... comme j'aime entendre ce que vous dites!

      Merci beaucoup pour votre commentaire ... voyons si nous pouvons encourager davantage de personnes à le préparer!

      Baisers!!

  8.   Eva Maria dit

    Salut les amis!! Cette recette est très bonne, je l'ai faite l'autre jour et je l'ai beaucoup aimé car les haricots blancs ne sont pas mon point fort de cette façon je l'ai très bien mangée !! Merci pour la recette !! Baisers

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Eva María,

      Je suis heureux que vous ayez encouragé à faire la crème et que vous l'ayez aimé !!

      Besos!

  9.   Miguel dit

    Salut,
    Je viens de le faire et c'est très savoureux mais il en ressort très liquide, pratiquement à boire dans un verre.
    Très bon, mais liquide. Peut-être que je me suis trompé avec la quantité de lait ...
    Je le referai la semaine prochaine pour voir si je l'améliore 🙂
    Salutations et merci pour la recette

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Miguel:

      Cela me surprend qu'il ait été liquide car, en réalité, il ne contient pas beaucoup de liquide non plus. Les haricots sont également très épais.

      Comme vous le dites, vérifiez la quantité de lait que vous mettez et si votre problème persiste, faites-le moi savoir et nous trouverons une solution.

      Cordialement,