login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Salade de chou de style nordique

SaladesMinutes 654 PersonnesCalories 120
1/52/53/54/55/5 (22 votes)
Cargando ...

Par Irène Arcas

Les salades d'été sont les meilleures. Nous pouvons faire tellement de variations que nous ne nous ennuyons jamais. Profitant du fait que j'avais la moitié du chou chinois à la maison, j'ai préparé cette recette. Connaissez-vous le célèbre Salade de chou? C'est une salade très facile qui est préparée à base de chou, de pomme et d'une sauce au yaourt. Très appétissant!

Eh bien aujourd'hui, nous allons faire une version différente en ajoutant pomme de terre et une touche d'aneth. Voudrais-tu essayer? Il est très riche, savoureux et il est très facile à préparer.

Salade de chou de style nordique

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Recette rafraîchissante et juteuse à base de chou, pomme de terre et sauce mayonnaise à l'aneth. Parfait pour les jours les plus chauds.

  • Irène Arcas
  • Type de recette: salades
  • Calories: 120
  • Portions: 4
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 100 g de chou ou chou chinois
  • 100 g de carottes
  • 100 g de pomme
  • 150 g de pomme de terre cuite

Sauce:

  • 100 g de mayonnaise
  • Jus de 1/2 citron
  • 10 g de sucre
  • 1 branche d'aneth
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. On coupe le chou en quatre morceaux et on programme 3 secondes, vitesse 5. Nous réservons dans un saladier.

  2. On met les carottes coupées en deux dans le verre et on programme 3 secondes, vitesse 5. Nous réservons dans le saladier, à côté du chou.

  3. Nous mettons la pomme pelée, coupée en 4 morceaux et sans graines. Nous programmons 4 secondes, vitesse 4. Nous le mettons dans le saladier.

  4. Coupez la pomme de terre cuite en petits cubes avec un couteau et ajoutez-la dans le saladier.

  5. Nous mélangeons bien tous les ingrédients que nous avons broyés à l'aide de la spatule.

  6. Maintenant, nous faisons la sauce. Nous mettons tous les ingrédients de la sauce dans le verre et programme 20 secondes, vitesse 5.

  7. Nous versons la sauce dans le bol, sur les autres ingrédients et bien mélanger.

  8. Nous le mettons au réfrigérateur pour reposer au moins 1 heure avant de le consommer.

  9. Nous pouvons l'accompagner de chapelure et le servir en portions individuelles.


Découvrez d'autres recettes de : Nourriture saine, Salades et légumes, Recettes d'été

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.

  1.   Mar dit
    il ya 7 ans.

    Mettez 100 grammes de mayonnaise puis une cuillère à café de mayonnaise. Que nous reste-t-il pour faire la sauce?

    Répondre à mars
    1.    Irène Arcas dit
      il ya 7 ans.

      Bonjour la mer!
      Nous venons de le réparer: c'est un brin d'aneth, pas 1 cuillère à café de mayonnaise. Et nous avons précisé quels sont les ingrédients de la sauce pour qu'elle soit mieux comprise. Merci d'avoir écrit et désolé pour la gêne occasionnée !! Salutations 🙂

      Répondre à Irene Arcas
  2.   Maite dit
    il ya 7 ans.

    Je suppose que la cuillère à café de mayonnaise fait référence à l'aneth qui est introuvable. Ça doit être délicieux… Je vais le faire. Merci

    Répondre à Maite
    1.    Irène Arcas dit
      il ya 7 ans.

      C'est déjà corrigé. C'était un brin d'aneth, pas 1 cuillère à café de mayonnaise. Et nous avons précisé quels sont les ingrédients de la sauce afin qu'il n'y ait aucun doute. Merci d'avoir écrit et désolé pour le dérangement !!

      Répondre à Irene Arcas