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J'adore cette recette: Saumon frais à la vapeur de style nordique servi avec riz et sauce à l'aneth. C'est une recette qui séduit surtout quand la chaleur arrive ou quand on a beaucoup mangé et qu'on veut quelque chose de léger. Nous l'avons accompagné de riz basmati (que nous cuisinerons en même temps que notre saumon cuit à la vapeur), avec une sauce à l'aneth et du yaourt et un peu de concombre. Sans aucun doute, la combinaison de 10 saveurs.
Il est préparé en moins de minutes 30 et le saumon, cuit à la vapeur dans de la papillote, est très juteux et avec beaucoup de saveur car, comme vous pouvez le voir sur la photo, nous mettrons des tranches de citron et des brins d'aneth.
Saumon cuit à la vapeur de style nordique
Saumon frais à la vapeur de style nordique accompagné de riz et de sauce à l'aneth. Il est préparé en moins de 30 minutes et le saumon, lorsqu'il est cuit à la vapeur en papillote, est très juteux et avec beaucoup de saveur car, comme vous pouvez le voir sur la photo, nous mettrons des tranches de citron et quelques brins d'aneth.