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Arroz con pollo

Riz avec poulet

Il existe de nombreuses versions du arroz con pollo. Je t'apporte celui dont ma mère nous a fait enfantsune riz doux très léger, doux mais savoureux et très riche, vous verrez. À la maison, nous adorons et résolvons la nourriture avec un plat unique, de toute une vie.

Vous aurez besoin de bouillon de poulet. Si vous le faites à la maison, vous pouvez utiliser et profiter du poulet du bouillon. Je vous laisse voici une recette de bouillon avec thermomix. Si ce n'est pas fait maison, vous aurez besoin d'une poitrine de poulet.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Bouillon de poule


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  1.   Mari Carmen dit

    Salut, le bouillon de poulet peut être remplacé par quelque chose, merci

    1.    Ana Valdes dit

      Bonjour mari Carmen. Non, dans arroz con pollo, le bouillon de poulet est irremplaçable. Ce serait comme remplacer le riz. Ce que vous pouvez faire, c'est le mettre pas fait maison, ceux qui se vendent en brique. Ou même mettre 800 ml d'eau et une pilule et demie de bouillon de poulet. Bien que je recommande toujours des produits faits maison (ils sont plus sains, moins gras et plus riches) dans ce cas, cela peut aussi être une option rapide et facile. Un câlin

      1.    Mcarmen dit

        Salut!! J'ai fait le riz et il a été très bon… J'ai adoré votre recette .. un salut

        1.    Irène Arcas dit

          Merci Mari Carmen !! 🙂

  2.   Juana mari dit

    Qu'en serait-il du riz brun? Merci pour les recettes, super.

    1.    Ana Valdes dit

      Ce serait sûrement riche. Mais il faudrait lui faire une autre recette. Parce que leurs temps de cuisson sont différents. Et même dans chaque marque de riz brun, ils le sont aussi. Ensuite, comme il doit cuire plus longtemps, il a besoin de plus de bouillon, car il s'évapore. Total, je n'ai aucune idée de la quantité de bouillon que vous devriez y mettre pour qu'il soit sucré et avec le riz cuit. C'est pourquoi je vous ai mis du grain court, car avec cela, il est contrôlé. Un câlin!

      1.    Juana mari dit

        Merci pour la vitesse Ana, ok, je l'ai en tête. Je vais le faire avec le type de riz que vous spécifiez, qui, j'imagine, est le type de bombe. Et j'approuve de demander des recettes avec du riz brun, hehe. Dernièrement, c'est celui que je bois habituellement. Encore merci!!

        1.    Ana Valdes dit

          Oui, c'est le riz Bomba. Et vous faites très bien de manger du riz brun, c'est beaucoup plus sain et délicieux, non? Je vous donne une recette avec intégrale: http://www.thermorecetas.com/2014/01/13/arroz-integral-con-verduras/
          Un baiser!

  3.   Irene dit

    Très bon, le point du super riz.

    1.    Irène Arcas dit

      Comme c'est gentil Irene, merci beaucoup. Nous sommes heureux que vous l'ayez aimé 🙂

  4.   Bea dit

    Délicieuse! La carotte lui va bien. Le premier riz avec de la viande qui est encore soupy le lendemain, incroyable.

    1.    Ana Valdes dit

      J'adore que tu aimes Bea. C'est une recette de famille. Merci de me le dire! Un bisou!

  5.   Rosée dit

    Bonjour, dans la dernière étape tu remets la tasse?
    Merci.

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour Rocío, c'est sans bécher. Merci à vous de nous avoir écrit 🙂