Mayra Fernandez Joglar
Je suis né aux Asturies en 1976. J'ai étudié le commerce technique et les activités touristiques à La Corogne et maintenant je travaille comme informateur touristique dans la province de Valence. Je suis un peu citoyen du monde et je porte des photos, des souvenirs et des recettes d'ici et là dans ma valise. J'appartiens à une famille où les grands moments, bons et mauvais, se déroulent autour d'une table, donc depuis que je suis petite la cuisine est présente dans ma vie. Mais sans aucun doute ma passion a augmenté avec l'arrivée du Thermomix chez moi. Puis vint la création du blog La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). C'est mon autre grand amour même si je l'ai un peu abandonné. Je fais actuellement partie de la merveilleuse équipe de Thermorecetas, dans laquelle je collabore en tant qu'éditeur. Que puis-je souhaiter de plus si ma passion fait partie de ma vocation et ma vocation de ma passion?
Mayra Fernández Joglar a écrit 1026 articles depuis septembre 2011
- 17 Novembre Biscuits à la pulpe de fruits séchés
- 03 Novembre Pain au sarrasin et aux graines de courge
- 22 sept Pâte à pizza au sarrasin
- 08 sept Boules tropicales d'ananas, de macadamia et de citron vert
- 25 Août Glace au chocolat noir et orange confite
- 11 Août Salade de céleri, pomme, pistache et fromage bleu
- 14 Juillet Poulpe à l'airfryer
- 30 Juin glace au chocolat noir
- 16 Juin Carpaccio de tomates à la tapenade d'anchois
- 09 Juin nachos au quinoa
- 29 mai Recette de base : ghee maison