ascen jimenez

Je m'appelle Ascen et j'ai un diplôme en publicité et relations publiques. J'aime cuisiner, photographier et profiter de mes cinq petits. En décembre 2011, ma famille et moi avons déménagé à Parme (Italie). Ici, je continue à faire des plats espagnols mais je prépare aussi des plats typiques de ce pays, en particulier de la région de Parme -Parmesanos se vante d'être la "vallée de la nourriture" et le berceau gastronomique de l'Italie...-. Je vais essayer de vous transmettre cette culture culinaire, bien sûr, toujours avec notre Thermomix ou avec le Bimby, comme disent les Italiens.