Bateaux d'avocat

Un dîner fantastique! Aujourd'hui je t'apporte bateaux d'avocat, une recette pour une entrée ou un dîner très coloré et simple, que nous préparons en seulement 15 minutes. Nous pouvons le compléter avec un délicieux lotte vapeur à la menthe poivrée tomate o merlu au citron avec garniture.

La seule partie la plus laborieuse est de vider soigneusement les avocats un à un pour que la peau ne soit pas abîmée, car elle sera le support de nos bateaux. Et le seul inconvénient est qu'il ne peut pas être préparé trop à l'avance car l'avocat a tendance à s'oxyder, bien que le citron le protège pendant quelques minutes.

Bien que l'avocat soit un aliment avec un nombre élevé de Kcal, il est très sain. Il possède de nombreuses propriétés, tant en termes de santé que de beauté, c'est pourquoi il faut en prendre souvent.

Je vous donne quelques options de remplissage, mais bien sûr, vous pouvez adapter les ingrédients à vos goûts.

Bateaux d'avocat

Imprimer la recette

Enregistrer la recette

Fermer

Veuillez vous connecter au signet

S'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Bateaux d'avocat amusants, farcis de crevettes et de saumon fumé. Recette facile et saine, idéale pour les enfants. Un démarreur parfait.

• Irène Arcas

• Type de recette: nouveau
• Calories: 400
• Portions: 4

• Temps de préparation: 9M
• Temps de cuisson: 1M
• Temps total: 10M

Ingrédients

• 4 avocats moyens
• 1 / 2 ciboulette
• 1 petite tomate
• 200 gr de saumon fumé
• 16 crevettes ou crevettes cuites
• 15 gr d'huile d'olive extra vierge
• un peu de citron
• sel au goût (avec modération car le saumon fumé est déjà assez salé)

Préparation

1. Nous mettons la ciboulette dans le verre thermomix et écrasons 4 secondes, vitesse 4.

2. Ajoutez la tomate en quartiers, le saumon en morceaux et les crevettes (nous en réservons 8 pour décorer les bateaux du dessus). Nous déchiquetons 5 secondes, vitesse 4. Si vous l'aimez plus écrasé, prévoyez quelques secondes de plus.

3. Nous vidons les avocats très soigneusement à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère. Nous mettons la garniture dans le verre, avec l'huile, le sel et le citron. Nous déchiquetons 3 secondes, vitesse 1. La quantité d'avocat à cette étape dépendra de vos goûts. J'aime qu'il reste des petits morceaux d'avocat, mais si tu aimes plus de style guacamole Il vous suffit de le laisser encore quelques secondes ou de l'augmenter à la vitesse 2.

4. Nous versons cette farce dans les bateaux et la garnissons d'une crevette ou d'une crevette sur le dessus.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations: lotte vapeur à la menthe poivrée tomate, merlu au citron avec garniture