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Beignets à la pâte à pain

beignets marocains

préparer quelques beignets Aussi belles que celles que vous voyez sur la photo, nous n'aurons besoin que de pâte à pain. On va faire la pâte au Thermomix, en quelques minutes. Ce qui demandera plus de temps sera le dressage.

Une fois que la pâte a doublé de volume il va falloir former les beignets pour, ensuite, les faire frire.

Comme la pâte n'est pas sucrée (au final c'est de la pâte à pain) on va enrober de sucre dès qu'il est frit. J'ai utilisé du sucre blanc mais vous pouvez les rouler dedans sucre glace.

Gardez ce fait à l'esprit : quand ils sont vraiment savoureux, c'est qu'ils sont fraîchement préparés. Ne les manquez pas.

Plus d'informations - Recette de base: sucre glace

Source: Vorwerk


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