préparer quelques beignets Aussi belles que celles que vous voyez sur la photo, nous n'aurons besoin que de pâte à pain. On va faire la pâte au Thermomix, en quelques minutes. Ce qui demandera plus de temps sera le dressage.
Une fois que la pâte a doublé de volume il va falloir former les beignets pour, ensuite, les faire frire.
Comme la pâte n'est pas sucrée (au final c'est de la pâte à pain) on va enrober de sucre dès qu'il est frit. J'ai utilisé du sucre blanc mais vous pouvez les rouler dedans sucre glace.
Gardez ce fait à l'esprit : quand ils sont vraiment savoureux, c'est qu'ils sont fraîchement préparés. Ne les manquez pas.
Beignets à la pâte à pain
Quelques beignets simples fraîchement préparés sont un vrai délice.
Plus d'informations - Recette de base: sucre glace
Source: Vorwerk