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Biscuits craquelés au citron

Biscuits craquelés au citron

Ces biscuits sont tout à fait un apéritif plein de saveur de citron et très sucré. Nous nous régalerons de cette recette spéciale, pleine de charme et avec une forme spéciale.

Nous réaliserons une pâte traditionnelle pour pâte à biscuits, avec une texture douce et onctueuse. Ensuite, nous le laisserons refroidir au réfrigérateur pour le reposer et nous pourrons ensuite faire des boules avec la pâte.

Ces petites boules seront enrobées de deux types de sucre, de sorte qu'à la cuisson elles auront un craquelé spécial et une couche de sucre glace en poudre. Une astuce est que cette recette doit être faite dans les moindres détails et sans repasser par les étapes, pour qu'elle soit parfaite.


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