Biscuits aux raisins secs et cacahuètes, moches mais délicieux

Préparation

1. On met dans le verre les 40 g de raisins secs et les cacahuètes. nous programmons 10 secondes, vitesse 10. Nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre.

2. Ajouter le beurre, le sucre et l'œuf. nous programmons 30 secondes, vitesse 3.

3. Ajouter les flocons d'avoine, les flocons de maïs, la farine, la levure et le sel. nous programmons 40 secondes, vitesse 5.

4. Avec quelques balances à dessert, nous devrons former les biscuits. C'est comme si on faisait des croquettes avec des petites cuillères. Nous plaçons ce que seront les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en laissant une séparation entre chacun quenelles.

5. On met deux ou trois raisins secs sur chaque biscuit, en les pressant légèrement pour qu'ils soient incrustés dans la pâte.

6. Cuire au four à 170º (four préchauffé) pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que l'on voit que la base du biscuit est bien dorée.

7. Retirer du four et laisser refroidir avant de les mettre dans notre boîte à biscuits.