Bonbons pour le thé

Préparation

1. Nous installons le papillon dans le verre. Nous mettons les œufs et le sucre. Nous programmons 2 minutes, vitesse 3 1/2.

2. Ajouter le beurre, l'eau, le rhum, la farine, la levure et le sel. Nous programmons 1 minute, vitesse 4.

3. Avec cette pâte, nous pouvons faire nos cookies. Cette fois, pour leur donner forme, j'ai fait un cylindre avec toute la pâte (m'aidant toujours avec plus de farine). Nous enrobons le cylindre de sucre de canne et le faisons cuire à 180 ° pendant environ 20 minutes.

4. Nous sortons le cylindre du four et faisons des tranches avec un couteau dentelé (environ 20 biscuits en sortiront). Nous les remettons au four où ils seront pendant environ 15 minutes (four à 180 °). Nous les retournons et faisons cuire encore 5 minutes.